Description
싱그러운 계절의 맛을 재밌게 즐기는 방법!
계절별 살림 노하우가 담긴 책 〈사계절 살림〉의 작가가 두 번째 책을 선보인다. 이번에 소개하는 책은 계절마다 즐기기 좋은 간식 레시피를 담은 요리책이다. 작가 누피(@nup__i)는 계절의 오고 감을 소중히 여기는 두 아이의 엄마로 제철 재료를 담은 간식을 즐겨 만든다. 7살, 9살 한창 크는 아이들이 계절을 잊은 채 바쁘게만 살아가지 않길 바라는 마음으로, 계절의 맛을 누린 경험들이 훗날 이야깃거리가 되길 바라는 마음으로 부지런히 요리를 한다.그는 제철 재료로 간식을 만드는 것이 거창한 일이 아니라고 말한다. 지금 이 계절에 가까운 마트와 시장에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 일상의 요리에 더하면 된다고. 봄에는 봄나물을 무쳐 김밥에 넣고, 여름에는 옥수수를 구워 꼬치에 꽂고, 가을에는 사과를 졸여 식빵에 바르고, 겨울에는 귤을 갈아 젤리로 만드는 것이다. 이렇게 다채로운 맛을 느낄 수 있는 계절 간식을 모아 〈사계절 아이간식〉을 완성했다. 이유식을 뗀 생후 36개월 이상의 아이부터 어른까지 맛있게 즐길 만한 메뉴 66가지를 선정하여 담은 책으로 이유식, 유아식 기본서에 더해 한 권 갖춰두면 아이가 커가는 내내 곁에 두고 알차게 활용할 수 있을 것이다.
사계절 아이간식 : 제철 재료를 가득 담은, 홈메이드 영양 간식
$20.00