클래식한맛과멋을그대로살린
감성케이크레시피북
의미있는날을기념하고자할때는케이크가빠질수없겠죠?케이크는그자체로특별함을선사하고함께있는순간을더욱소중하게만들어줍니다.인기기념일디저트숍아워아워스의케이크는우리에게맛과멋그리고감동을선사합니다.새하얀순백의케이크,알록달록레터링케이크,올망졸망귀여운컵케이크등아워아워스는많은이에게케이크그이상의것을선물합니다.이책<아워아워스의심플리케이크>에는총32가지의케이크레시피가담겨있습니다.클래식한무드의홀케이크,아이싱이필요없는투박한노아이싱케이크,한입에쏙들어가는아기자기한미니케이크와기분전환을위한디자인케이크까지,책속에담겨있는레시피에는복잡한공정이없어초보홈베이커들도쉽게따라할수있습니다.
아워아워스만의베이킹노하우로
사계절상관없이눈과입모두즐거운케이크만들기
<아워아워스의심플리케이크>는총4개의파트로구성되어있습니다.첫번째‘크림케이크’부분에서는아이싱을필요로하는케이크를만들어봅니다.아워아워스만의촉촉하고부드러운제누와즈를만드는방법부터느끼하지않은크림만들기,기본아이싱부터러프아이싱등아이싱을다양하게활용하여멋스러운케이크를완성해봅니다.두번째‘노아이싱케이크’에서는레드벨벳케이크,빅토리아케이크,파운드케이크등아이싱을필요로하지않는여러품목을소개합니다.아이싱에대한부담을줄여홈베이커들이보다쉽게즐거운베이킹을할수있도록했으며,아이싱없이도예쁜디자인의케이크를완성할수있도록했습니다.컵케이크위주의품목으로구성된‘미니케이크’부분에서는컵케이크위에크림짜는법,과일퓌레를활용한다양한크림만들기,예쁘게포장하기등의팁과함께선물하기좋은작고아기자기한케이크를담았습니다.마지막‘디자인케이크’부분에서는책에수록된디자인에나만의감성을더해자유롭게응용가능한케이크를만들어봅니다.
