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송희자
현재머루랑다래랑대표茶田(다전)송희자는사단법인꽃차문화진흥협회의협회장을역임하며꽃차제조기술연구,교육프로그램기획,국내ㆍ외기업및연구기관과의교류,저서출간등의활동을하고있다.또한꽃차직업군형성,관련일자리창출을통한꽃차산업발전을위해꽃차플래너,꽃차마이스터,꽃차소믈리에,꽃차아티스트등의꽃차전문가를육성하는일에전념하고있다.
책을펴내며꽃의정의열두달꽃차이야기01월의꽃차동백꽃차02월의꽃차매화꽃차03월의꽃차목련꽃차04월의꽃차도화꽃차05월의꽃차장미꽃차06월의꽃차홍화꽃차07월의꽃차일당귀꽃차08월의꽃차해바라기꽃차09월의꽃차구절초꽃차10월의꽃차맨드라미꽃차11월의꽃차국화꽃차12월의꽃차백화차
꽃차는건강에도좋고알록달록매혹적인색으로사람들의눈과마음의뜰을평온하게유지시켜주어힐링이필요한사람들에게많은인기를얻고있다.일반인들이직접재료를채취하고만들어마실수있도록꽃차의재료인꽃의기본지식,꽃차만드는과정,완성된꽃차를우려냈을때의맛과건강효과,꽃차에대한저자의느낌등꽃차와관련된정보들을한눈에볼수있는책이다.이책을통해꽃차가대중들의일상속으로자연스럽게스며들게되길바란다.