Description
〈Baker’s Cookbook〉은 기존의 일반적인 레시피에서 벗어나 좀 더 창의적이고 음식을 좋아하는 사람들에게 영감을 줄 수 있는 책을 만들고자 하는 기획에서 출발했다. 저자 양윤실 베이커의 인스타그램(@oldcroissant) 피드는 보기만 해도 맛있는 음식들로 가득하다. #양쉡샐러드 #양쉡샌드위치 #양쉡파스타 해시태그로 검색하면 다양한 종류의 빵은 물론 제철 과일, 채소가 듬뿍 담긴 샐러드부터 이름 모를 치즈가 수북하게 올라간 파스타 등 따라 해보고 싶은 아름다운 요리들 투성이다. 대체 이 재료들은 무엇이며 어디에서 살 수 있는 건지 궁금해지기도 한다. 새로운 식재료를 거부감 없이 즐기고 미식을 탐미하는 사람들을 위해 44가지 양윤실 베이커의 생활 밀착형 레시피를 수록했다. 그녀의 라이프스타일이 녹아있는 취향과 아이디어를 함께 나누며 한 단계 더 높은 미식 생활로 안내하고자 한다. 기본적인 맛을 뛰어넘어 다양한 재료, 아름다운 기물과 플레이팅, 그리고 거침없는 식재료의 조합을 보여준다. 어떠한 틀과 고정관념에서 완전히 벗어나 새로운 영감을 주는 그녀의 요리를 소개한다.
BAKER’S COOKBOOK(베이커스 쿡북) (양장본 Hardcover)
$28.00