쌈장에레몬,마요네즈에마늘,감자와새우,묵은지와치즈…
재료조합을잘하면99%성공합니다
쌈장에레몬껍질섞기,마요네즈에다진마늘넣기,땅콩버터에간장넣기등소스에부재료를살짝더하면늘먹던음식이더맛있어져요.소스뿐아니라재료의맛과질감을잘조합해도음식이달라집니다.멈출수없는단짠단짠의매력처럼,단맛과신맛,매운맛과고소한맛등맛을섞거나부드러움과아삭함,쫄깃함과말랑함등식감을섞어보세요.
잎채소,김치,포두부,만두피,크레페…
겉재료가달라지면새로운요리가돼요
쌈하면가장먼저떠오르는장면은상추와깻잎에고기싸먹는것이죠.똑같은삼겹살도양배추,케일,근대등채소가바뀌면맛도특별해집니다.잎채소부터백김치,묵은지,포두부,달걀지단,해초등다양한재료로싸먹는법,고소하고버터맛나는시판크레페,토르티야를활용한피자,멕시칸요리등식탁이즐거워지는쉽고간단한아이디어를담았습니다.
고기쌈부터술안주,도시락,디저트까지
랩으로다해결하세요
손님올때고기굽는게제일쉽잖아요.고기,쌈장,쌈채소만있으면대략준비끝이니까요.그것처럼랩의매력은속재료와겉재료를잘준비하면돼요.모아서싸면안의재료는다가려지니까요.“어떻게담을까”,“어떻게차릴까”의고민만사라져도상차림의절반은해결되잖아요.한끼식사,간식,와인&맥주안주,디저트,도시락메뉴까지다양하게소개합니다.
