시네마 베이커리 (영화 속 디저트, 브레드, 샌드위치 비밀 레시피)

시네마 베이커리 (영화 속 디저트, 브레드, 샌드위치 비밀 레시피)

$18.50
Description
영화 속 순간을 간직한
달콤한 베이킹 비밀 레시피
‘해리포터’에서 해그리드가 해리에게 선물하기 위해 직접 만든 투박한 생일 케이크
‘마담 프루스트의 비밀정원’에서 폴이 피아노를 칠 때마다 먹는 슈게트
‘케이크메이커’ 속 토마스의 복잡미묘한 감정이 담겨 있는 블랙 포레스트 케이크
‘줄리 & 줄리아’에서 지친 일상에서 달콤한 행복을 주는 초콜릿 크림 타르트
‘해피 해피 브레드’의 특별한 날에 만드는 구겔호프

영화 속 주인공이 맛있게 먹은 케이크를 보면서 ‘무슨 맛이길래 저렇게 맛있게 먹을까?’ 하며 맛을 상상해본 적이 있을 것이다. 영화 전개에 꼭 필요할 수도, 아니면 스쳐 지나가는 장면일 수도 있지만, 빵이나 케이크가 등장하면 어김없이 그 장면을 기억해 놓는다. 이 책은 영화 속에서 상상하던 그 맛을 직접 만들어보는 레시피 북이다. 혹은 직접 만들지 않더라도 하나쯤 소장하고 싶은, 영화의 분위기를 그대로 느낄 수 있는 눈이 즐거운 베이킹 북이다. 31가지의 디저트, 브레드, 샌드위치의 다양한 레시피로 영화의 감동을 그대로 재현한 『시네마 베이커리』의 마법 같은 레시피를 만나보자.
저자

김도연,강유라

저자:김도연
어린이영어교육,아동요리교육분야에서경력을쌓다가좋아하던디저트,베이킹과관련한일을해보고싶어2015년겨울,‘키라키라키친’을열었다.가게이름처럼반짝반짝한아이디어로디저트를개발하여판매하고있다.

저자:강유라
어릴적부터손으로만드는것을좋아해서20살부터제과제빵을시작하여,‘키라키라키친’에서케이크제작및클래스를전담했다.현재는프리랜서로다양한커리어를쌓아가고있다.

목차

프롤로그
#00프롤로그
#01슈게트?마담프루스트의비밀정원
#02마들렌?마담프루스트의비밀정원
#03딸기파이?내가사랑했던모든남자들에게
#04마카롱?마리앙투아네트
#05너트브라우니?타이페이카페스토리
#06블랙포레스트케이크?케이크메이커
#07시나몬쿠키?케이크메이커
#08호박파이?웨이트리스
#09딸기수플레팬케이크?너의이름은.
#10멘들스케이크?그랜드부다페스트호텔
#11말라사다도넛?하와이언레시피
#12레몬머랭파이?토스트
#13도라야키?앙
#14초콜릿아몬드케이크?줄리&줄리아
#15초콜릿크림타르트?줄리&줄리아
#16머랭쿠키?폴레트의수상한베이커리
#17사브레?폴레트의수상한베이커리
#18해그리드생일케이크?해리포터와마법사의돌
#19시나몬롤?카모메식당
#20카라멜푸딩?촌마게푸딩
#21양배추달걀샌드위치?리틀포레스트
#22감자빵?리틀포레스트
#23과일타르트?엘리제궁의요리사
#24초콜릿케이크?마틸다
#25크리스마스케이크?리틀포레스트
#26구겔호프?해피해피브레드
#27토마토빵?해피해피브레드
#28갈레트데루아?양과자점코안도르
#29크림브륄레?아멜리에
#30그릴드치즈샌드위치?아메리칸셰프
#31쿠바샌드위치?아메리칸셰프

출판사 서평

한편의영화를보듯
영화속디자인요소를그대로

『시네마베이커리』는‘영화’라는컨셉에집중하여영화속디자인요소를구현했다.영화를보며느꼈던감동을그대로재현하기위해책의판형에영화스크린비율인1.85:1의비율을사용하였다.이와이드스크린의비율은유럽비스타비전화면이라고도하며,유럽에서제작된영화의상당부분이이비율을사용하였다.
레시피가등장한영화를소개하기위해타이틀,자막,엔딩크레딧등영화를상징한장치들을사용했으며,레시피와영화의감성을공유하고자베이킹메뉴가등장할때나오는대사,영화의한장면을오마주한일러스트까지더해져,풍부한한권의책이꾸려졌다.

31가지디저트,브레드,샌드위치를고르는재미
눈과맛이즐거운베이킹의세계로

『시네마베이커리』의지은이인김도연,강유라는‘키라키라키친’을운영하고,클래스를전담하며우리를행복한케이크의세계로이끈다.‘키라키라키친’은이름그대로반짝반짝한아이디어를더해세상에하나밖에없는케이크,평범한케이크가아닌꼭소장하고싶은케이크를만들고있다.이책에서도저자의경험과상상이그대로녹아들어영화속에등장하는다양한레시피를만들어소개한다.브라우니,마들렌,파이,초콜릿케이크와같은달콤하고기분좋아지는디저트부터,담백한감자빵,도넛,팬케이크같은푸근한브레드와한끼식사로로도든든한샌드위치까지모두담았다.특별한날을더욱특별하게만드는마법같은레시피를함께해보자.