만성 염증이 병을 만든다

만성 염증이 병을 만든다

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Description
온몸에 숨어 있는 만성 염증이란?
염증이 노화를 앞당기고
노화가 염증을 악화한다

나이를 먹으면 체질이 바뀐다
유전이나 감염, 강한 스트레스가 겹치면
다양한 자극으로 염증이 일어나기 쉽다
최근 25년간 염증의 상식이 달라졌다
‘우울감’ ‘치매’ ‘암’ ‘심근 경색 및 뇌경색’ ‘만성 두통’ ‘이유 없는 노곤함’ ‘섬유 근육통’ ‘금세 피로해짐’ ‘인지 기능 저하’ ‘무릎의 불편’ ‘관절 및 근육 뻣뻣함’ ‘지구력 저하’ ‘등허리의 이상한 느낌’ ‘브레인 포그(머리에 안개가 낀 것처럼 멍한 증상)’ 등이 어쩌면 이 모든 증상의 원인이 만성 염증일지도 모른다. 골다공증도 칼슘 부족이 아니라 염증으로 골밀도가 줄어들었을 때 생긴다. 그래서 골다공증 징후가 보이면 칼슘을 섭취하기보다 염증을 잡아야 한다. 그러나 일반적으로는 이런 만성적 문제에 항(抗)우울제나 진통제를 처방할 때가 많다. 근본적인 처치나 대책 없이 그렇게 증상만 치료해서는 문제가 개선되지 않는다.
요즘 의학계의 상식도 점점 바뀌고 있다. 발병 여부에도, 원인으로 여겨지는 물질이나 미생물보다 그 병을 발병하게 만든 사람의 체내 문제가 더 큰 영향을 끼친다고 여겨질 정도다. 단순히 부족한 영양을 보충하고 감염원인 미생물을 약으로 죽이고 과도하게 쌓인 물질을 즉시 배출시키는 방식은 만성적 증상이 있는 사람에게는 오히려 부담을 주어 증상을 악화시킬 수 있다는 것이 사실이다.
원래 염증이란 체내에 침입한 병원체나 불필요한 물질을 파괴하고 찌꺼기를 처리하는 생체 반응이다. 그래서 우리는 “염증”이 꼭 필요하며, 염증이 제대로 작동하지 않으면 곤란해진다. 그러나 이처럼 세포 안팎의 찌꺼기를 제거하거나 불필요한 물질을 이동시키기 위해 발생하는 염증이 우리 몸이나 조직을 훼손할 수도 있다. 예를 들어 세균이 체내에 들어와 백혈구 중 호중구가 활발해지고 세균을 탐식하면 그 호중구에서 과립을 방출한다. 이 과립에는 활성 산소나 일산화질소 등의 프리 라디칼, 각종 단백질, 효소 등이 포함되어 있다. 호중구는 이런 물질로 병원체나 잔해 등의 세포막을 파괴하여 단백질을 거두어들이고 처리한다. 바로 이때 자기 조직이나 세포도 손상될 수 있는 것이다.
최근 의료 종사자들도 만성 염증과 질병의 관계에 대해 다시 생각하고 있다. 특히 치주염이 당뇨병, 동맥경화와 밀접한 관련이 있다는 생각이 크게 받아들여지고 있다. 그러나 그 외의 염증이나 알레르기 반응에 주의를 기울이는 사람은 아직 많지 않다. 다시 말하지만, 오래가는 신체 문제나 질병은 증상에만 대처하면 잘 낫지 않는다. 근본 원인을 찾아 대처하는 것이 중요하다. 그리고 그 근본 원인 중 큰 비중을 차지하는 것이 만성 염증이다. 특히 간과하기 쉬운 만성 염증, 스스로 찾아낼 수 있는 숨은 염증을 정리한 책이다.

만성 염증을 근본적으로 치료하려면
먼저 원인을 찾고 그 원인을 하나씩 제거

만성 염증을 근본적으로 치료하려면 일단 그 원인을 찾고 대책을 하나씩 실행하며 진짜 문제를 서서히 개선해야 한다. 국소에 염증이 발생했을 때도 원인부터 제거하고 대책을 실행하여 염증을 개선하는 것이 중요하다. 하나만 예로 들면 뇌에 염증이 있는 사람이라면 만성 염증이 있었던 부위의 염증 원인을 찾아 개선책을 하나씩 실행하고 뇌에 염증을 일으키는 디지털 독 즉 전자파를 발생시키는 스마트폰과 PC 사용 시간을 줄이고 심호흡과 숙면으로 미주 신경의 기능을 강화하는 동시에 뇌 혈류를 원활하게 한다. 더욱 자세한 내용은 이 책을 참고하면 된다.
저자

우치야마요코(内山葉子)

간사이대학교의과대학졸업.대학병원과종합병원의신장내과,순환기,내분비과에서임상및연구를경험한후후쿠오카현북규슈시에서요코클리닉을개설하여원장으로취임.의학박사,종합내과전문의,신장내과전문의,동종요법전문의.전인적의료개념에기초하여자연의료,한방,기능성식품등의보완의료및대체의료와함께서양의학,마음진료등을종합적으로실시하며다양한분야의난치성질환을다룬다.
저서로《디지털독(毒)》《면역력을정돈하는약선효소밥》《배속곰팡이가병의원인이었다》《빵과우유는지금당장끊으세요!》《이약,계속먹으면안돼요!》《아이의병은식사로고친다》《독(毒)투성이》《신장에좋은식사》《발달장애에약은필요없다》등이있다.
요코클리닉홈페이지
http://www.yoko-clinic.net/

목차

서문

제1장
오래가는불편의원인을찾는체크리스트
근본원인을찾는데도움이되는체크리스트
【장(腸)의만성염증】과관련성높은증상과상황
【상인두,구강의만성염증】과관련성높은증상과상황
【피부의만성염증】과관련성높은증상과상황
【근골격계의만성염증】과관련성높은증상과상황
【뇌의만성염증】과관련성높은증상과상황
【영양장애】와관련성높은증상과상황
【유해물질】과관련성높은증상과상황
【스트레스】와관련성높은증상과상황

제2장
전신에숨어있는만성염증이란?
‘보이지않는염증’이건강을해치고질병을부른다
염증은몸을지키려는반응이지만만성이되면골치아프다
만성염증과면역의관계
만성염증을일으키는‘몸의문제’에주목하자
노화에따른염증
세포에서도염증유발물질이나온다

제3장
의심해야할만성염증의요인과대처법
신체문제의원인을찾자
1.【장의만성염증】
장염증으로‘장벽기능’이약해지면
설탕과화학물질,소화되지않은음식물이장에염증을일으킨다
‘장누수’가‘혈관누수’와‘뇌누수’를일으킨다
‘소박한식사’가염증을방지한다
프리바이오틱스등보충제와한방의료의효과
2.【상인두와구강의만성염증】
‘목의만성염증’이주목받고있다
입으로호흡하지말고코로호흡하자
생활을철저히개선하면가벼운충치는저절로낫는다
3.【피부의만성염증】
피부의장벽기능을강화하자
★유해물질의피부침투를방지하는법★
염증에큰영향을미치는호르몬
4.【근골격계염증】
근력저하및골격의뒤틀림이미치는영향
마사지,침구치료의효과
5.【뇌염증】
각부위의염증이심해지면뇌에도염증이생긴다
리키브레인이외에도뇌에염증이발생한다
체내에서도생성되는‘프라이온’이뇌에염증을일으킨다
전자파와만성염증의관계
블루라이트가뇌에미치는영향

제4장
만성염증의주요원인과접근법
【영양장애】
우리몸속에는생체활동에필수적인효소가약2만종있다
현대의식생활이효소낭비를부추긴다
소화가잘되는식품,식재료자체를섭취하자
조리법은생식,찌기,삶기,굽기
미네랄은수프나물로조금씩섭취하자
보충제로미네랄부족의악순환을끊을수있다
칼슘을보충제로섭취할때주의점
풍토와계절에맞는식생활로효소를아낄수있다
30~40대부터효소가급격히줄어든다
【유해물질】
주변에어떤유해물질이있는지알아두자
사소한배려로독을줄인다
유전자변환식품의위험성
해독의4원칙으로유해물질을배제하자
【스트레스】
투쟁또는도주를위한신경인교감신경의과긴장
사고방식을바꾸어자신에게맞는방법으로스트레스를관리한다
충실한수면으로스트레스를견디는몸을만들자
자율신경을정돈하여스트레스를완화한다
좋아하는일을하며옥시토신을분비시키자
만성염증을개선하려면

제5장
몸에맞는식단으로다양한문제를개선한다
다양한식단
케톤식과당질제한식은다르다
당질을극단적으로제한하면건강을해칠수있다
극단적인당질제한은근육감소,불면증,우울증을초래한다
현미는영양이풍부하지만잘못섭취하면해롭다
채식은과연건강식인가?
고기소화능력이없어서채식을시작하기도

제6장
만성염증의원인과진단그리고개선사례
【만성염증의원인을찾고생활습관을바꾸어증상을개선한사례】
-장기적치과치료이후에생긴치근부위의화농을없애고
관절류머티즘을극적으로개선한70대여성
-만성상인두염을개선하여적응장애를극복하고직장에복귀한50대남성
-아토피성피부염을개선하여만성피로를해결한40대남성
-곰팡이핀집에서살다가장에곰팡이가생긴20대여성
-장의염증을개선하여자폐증을개선한5세남아
-아연부족으로후비루가나타났던30대여성
-운동후의‘단백질파우더’가문제였던70대여성
-건강해지려고먹었던아몬드가두통의원인이었던40대여성
-자신에게맞지않는소식과채식으로우울증이재발한30대여성
-장건강을위해섭취했던유제품탓에변비로고생한60대여성
-극단적인당질제한으로피로감과침울함을느끼던50대남성
【유해물질과스트레스가다양한문제를일으킨사례】
-새집증후군으로천식이악화한30대여성과발달장애가악화한4세남아
-식단이스트레스의원인이었던50대여성
-상사와반려자가주는스트레스가원인이었던50대남성
-생각을전환하여직장스트레스에대처한40대남성
-보충제에너무의존하다다양한문제를겪게된30대후반남성
가벼운감염증에서시작된증상과약의악순환
왜문제가복잡해질까
만성증상을치료하는첫번째주치의는자기자신
오래가는문제를치료하는기본요령


후기
참고문헌

출판사 서평

정상적인생체활동에는효소가꼭필요
음식을분해하는‘소화효소’와
몸의신진대사를높이는‘대사효소’

염증을일으키는원인중하나가‘영양장애’다.“이시대에도영양장애가있어?”라고의아해하는사람이있을것이다.지금도일부빈국에영양장애환자가많고우리나라에도빈곤으로영양장애를겪는사람이있지만,지금은그게아니라염증의원인이되는영양장애에관해논한다.이런영양장애는염증성물질때문에효소가부족해져서영양소처리능력이저하되었을때발생한다.체내에서어떤물질을다른형태로바꾸거나늘리려면효소가필요하기때문이다.우리몸에서는정상적인생체활동에필수적인효소가다양하게쓰이고있다.식품의성분을몸의에너지로이용할수있는아미노산,지방산등으로바꾸려면효소가필요하다.그러므로효소가부족하거나효소의활성도가떨어지면아무리많이먹어도몸에필요한물질,다양한효과를내는물질을분해하지못하며분해하더라도제대로흡수하지못하는사태가발생한다.효소는음식을분해하여소화,흡수하는데필요한‘소화효소’와몸의신진대사에필요한‘대사효소’로구분한다.이소화효소는몸이곳저곳에존재한다.

염증은몸을지키려는반응이지만
만성이되면골치아프다

‘눈에보이지않는가벼운염증은붉게짓무르는염증보다수월하겠지’라고생각할수도있다.그러나사실은눈에보이지않는가벼운염증이더골치아프다.왜그런지알아보려면먼저염증을기본적으로이해할필요가있다.우리는대개염증을싫어하지만,염증은몸에해로운작용이아니다.오히려우리몸을지키려는중요한반응이다.예를들어상처부위가감염되어붓고열이날때체내에서는침입한세균등의병원체와면역세포가싸우는중이다.상처부위가붓고아픈것은면역세포가동료를불러들이려고혈액과림프액을모으고병원체를해치울화학물질등을방출했기때문이다.염증은면역세포가몸을지키려고정상적으로싸우고있다는증거다.그래서면역세포가무사히승리하여병원체를배제한후에는대개그부위가회복되어원래상태로돌아간다.이것이우리가전부터알았던‘눈에보이는염증’즉‘급성염증’의특징이다.한편‘눈에보이지않는염증’은골치아프게도급성염증과달리오랫동안낫지않을때가많다.그래서‘만성염증’이라한다.화재로비유하면급성염증은불이활활타는상태,만성염증은불꽃은없이연기만계속나는상태라할수있다.

극단적인당질제한은
근육감소,불면증,우울증을초래
또한저혈압을일으킬수있다는것

당질을섭취했을때분비되는인슐린은근육속에아미노산을운반하는역할도한다.그런데당질을극단적으로제한하면인슐린이분비되지않으므로근육이에너지를받아들이지못해점점가늘어진다.육류등단백질을많이섭취하는데도영양소가전달되지않아근육이줄어드는사태가벌어지는것이다.그렇지않아도당질을제한하느라전체식사량이줄어드니특히고령자는살이전체적으로빠질수있다.아동도마찬가지다.아동은주로당질로에너지를만들어내는해당계에서에너지대사가이루어지므로당질이꼭필요하다.뇌전증환자등특별한경우를제외하고아동은절대당질을극단적으로제한해서는안된다.당질제한때문에1년에키가1cm도크지않았던아이도있다.물론질좋은당질을섭취하려고노력하는것은좋지만,극단적인당질제한은뇌전달물질의작용에도나쁜영향을미친다.극단적인당질제한때문에근육으로가야할아미노산이뇌로가버리면본래세로토닌을합성하는데쓰여야할다른아미노산이뇌에들어오지못하게된다.그결과세로토닌이부족해져정신적으로불안정해지거나우울증이생길수있다.당뇨병이있는사람은당질제한으로혈당치를낮춰야하겠지만이때도주의할점이있다.혈당강하제나인슐린등을쓰는사람이부주의하게당질섭취를제한하면오히려저혈압을일으킬수있다는것이다.따라서당질을제한하고싶다면반드시의사와먼저상담해야한다.