맛있고 배부른 다노 다이어트 레시피 (과식한 다음 날, 운동 후, 치팅 데이, 디저트까지 상황별 맞춤 식단 | 반양장)

맛있고 배부른 다노 다이어트 레시피 (과식한 다음 날, 운동 후, 치팅 데이, 디저트까지 상황별 맞춤 식단 | 반양장)

$19.00
Description
다노 언니가 습관 성형을 외친 8년 동안
요요 없이 20kg 감량을 유지한 비결, 식단입니다.
국내 대표 다이어트 브랜드 다노DANO에서 누적 150만 명의 팔로워들과 나눈 레시피들을 집대성한 최초의 레시피북이 출간되었다. 유튜브 속 다노 언니로 우리에게 친숙한 이지수 대표는 ‘건강한 습관을 통해 모든 사람에게 잠재된 최고의 상태를 이끌어낸다.’라는 비전으로 다이어트 식품과 보조제가 판치는 국내 다이어트 시장에 #습관성형 붐을 일으킨 장본인이기도 하다. 8년간 15만 명 이상의 식습관을 1:1로 코칭해 온 식습관 성형 노하우와 다노만의 과학적인 영양 구성 룰을 따라 요리 초보도 단시간에 쉽고 맛있게 만들어낼 수 있는 최적의 레시피만을 엄선했다.

소문난 식단 맛집 다노의 명성에 걸맞게 과식한 다음 날, 운동 후, 치팅 데이, 디저트까지 다이어터가 가장 많이 직면하는 4가지 상황별에 맞게 골라 먹을 수 있도록 구성한 것이 이 책의 특징이다. 누구나 냉장고 사정에 맞춰 집밥을 대신할 수 있도록 한식 기반으로 메뉴를 구성했으며 다이어트식은 맛없고 배고프다는 편견을 단번에 깨는 떡볶이, 피자, 스테이크, 멘보샤, 반세오 등 군침 도는 고칼로리 대체 메뉴도 다수 수록해 다이어터들이 원하는 모든 것이 담긴 레시피북을 완성시켰다. 상세한 과정컷과 설명, 먹음직스러운 사진으로 이해를 돕고 소장 가치도 높였음은 물론이다. 그간 전 국민의 다이어트 고민을 해결해오며 이 책이 단순히 조리법을 알려 주는 것을 넘어 음식을 바라보는 태도, 음식과 관계 맺는 방법을 바꿔 주는 계기가 되길 바라는 다노의 진심 가득한 레시피를 지금 바로 만나 보자.

북 트레일러

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저자

다노이지수

‘건강한습관을통해모든사람들에게잠재된최고의상태를이끌어낸다.’라는사명을바탕으로국내다이어트시장에#습관성형붐을일으킨No.1다이어트&피트니스브랜드다노의창업자이자공동대표.
유튜브누적조회수1억2천뷰이상,SNS채널을통해약1백만팔로워와소통하며대한민국다이어터들의롤모델이자정신적지주로8년간활약해‘포브스아시아가선정한30세이하영향력있는건강/과학분야30인’에이름을올렸다.몸을망치는잘못된다이어트정보속에서더많은이들이건강한다이어트정보를접할수있도록출시한최초의다노앱은2백만다운로드를달성했다.또한다이어트식단전문쇼핑몰‘다노샵DANOSHOP’,온라인다이어트코칭프로그램‘마이다노MYDANO’는2019년과2020년에걸쳐대한민국브랜드대상을수상했다.습관성형이라는솔루션아래대한민국의다이어트패러다임을더욱건강하고지속가능하게바꿔나가고자오늘도열심히다이어터들의목소리에귀기울이고있다.저서로는『습관성형』,『마인드스트레칭』이있다.

목차

Prologue

요요없는다이어트의비밀,‘습관성형’
다노레시피의3가지특징
다노한끼구성원칙
영양성분표보는법
다노필수식재료
식재료계량법
환골탈태체크리스트10
도와줘요!다노식단Q&A

0
DANO’sBASE
요리를시작하기전에,다노만능베이스

토마토소스
야채수
콜리플라워라이스
연두부마요네즈

1
BOOSTER
과식한다음날,가볍게먹고싶을때

연두부그라탱
아스파라거스오믈렛
방아방아오트밀
봄달래비빔밥
달달알배추전
흑임자오트밀죽
고구마치즈전
버섯시금치샐러드
애호박면크림파스타
오트밀토달볶
낫토삼합
세모야스튜
한입버섯마르게리타
알배추겉절이샐러드
두부요거트
단호박에그슬럿
연어세비체
오트밀미역들깨죽
닭가슴살콜드파스타
게맛살달걀볶음밥
[Specialpage]과식하는습관,고칠수있을까요?

2
PROTEIN
운동한날,단백질듬뿍채우고싶을때

크림시금치연어
아스파라거스소고기말이
팔라펠샐러드
크림닭가슴살스테이크
땅콩두부포케
두닭두닭스테이크
게맛살두부밥
닭가슴살가지보트피자
갈릭새우볶음밥
단호박부추오리볶음
냉채골뱅이무침
버섯들깨순두부
부추닭죽
매콤닭가슴살두부두루치기
소고기두부뭇국
청경채닭가슴살볶음
코코넛에빠진닭
칠리콘카르네
닭가슴살무조림
가지마파두부
[Specialpage]집순이를일으키는홈트플랜

3
CHEATINGDAY
식욕터지는날,자극적인음식이당길때

길거리토스트
당근달걀키토김밥
달콤묵떡볶이
두유투움바파스타
어묵볶음우동
베트남반세오
라타투이라자냐
오트밀감자수제비
푸실푸실닭가슴살잡채
닭가슴살도토리떡국
애호박멘보샤
포테이토샐러드피자
트러플양송이수프
솜땀샐러드
들깨크림리소토
고구마닭갈비
새우납작만두
버섯규동
깻잎제육덮밥
소고기스키야키
[Specialpage]다노언니가절대먹지않는음식

4
DESSERTS
지치고피곤한날,당충전필요할때

떠먹는고구마브라우니
고구마치즈스틱
후무스
단호박초코칩스콘
에그핑거푸드
코코넛고구마맛탕
요거트바나나푸딩
다크초콜릿아이스크림
아카텔라
귀리흑임자떡
오트밀바나나브레드
검은콩강정
베리베리아이스티
딸기요거트스무디
보라보라스무디
두유생초콜릿
바땅샌드
애플파이그래놀라
레몬그라니타
자몽파프리카주스
[Specialpage]빵순이필독!달다구리끊어내는팁

부록
다노의상황별식단플랜4종

출판사 서평

최적의영양구성비율로지긋지긋한칼로리강박에서벗어나다!
한식기반의레시피로언제어디서든쉽고,맛있고,배부르게

다이어트를결심한이들의공통점은모든음식의칼로리를체크하고무조건양을줄여본다는것.다노레시피는이런점을가장경계한다.연예인식단을따라하겠다고저울로매번양을재서먹는풍토도지양한다.앞으로평생매일,모든음식을그양으로저울에재서먹을것인가?지나면강박과요요만이남을뿐이다.
다노는8년간수많은다이어터들과소통한데이터를통해다이어트의개념자체를‘단기간에폭풍감량’대신‘지속가능하게’실천할수있는,평생의식습관을개조하는것에초점을맞췄다.일시적으로다이어트에성공하고도습관개선을하지못하면다시원점으로돌아간다는것을몸소경험해알기때문.그러한식습관성형솔루션의노하우가이책에모두담겼다.이책의모든레시피는최적의영양소비율로구성되었는데,외식할때에도다이어트식을적용할수있도록한끼식단을구성하는‘4321룰’을공개해언제어디서든적용가능한식단관리요령을알려준다.습관처럼제품패키지뒷면을보며칼로리만체크했던이들도주목하자.칼로리숫자보다더중요한탄수화물과나트륨,당류비율등영양성분표보는법도꼼꼼히실어다이어터라면꼭알아야할것들만추려강조했다.
또한이번레시피북이다른다이어트요리책보다특별한이유는한식을응용한메뉴비중이크다는것.보통유튜브나블로그에서검색하면숱하게나오는다이어트레시피는샌드위치,파스타등해외음식을변주하고있는것이사실이다.하지만한국인에게는한국인만의소울푸드가있기마련.다이어트로마음이힘들때뜨끈한집밥한그릇에서위로를받는심정을느낄수있도록국내독자들의입맛과현실적인냉장고사정에꼭맞춰배려했다.모든식재료는마트에서손쉽게구입가능하며오븐이나에어프라이어를사용해야하는레시피는과감히뺐다.도구의제약없이다이어트를하고싶은사람이라면지금당장시작할수있도록하는것이다노레시피의목적이다.

과식한다음날,운동후,치팅데이,디저트까지
상황별84가지레시피로빈틈없이내맘에쏙드는다이어트플랜!

다이어터의하루를속속들이들여다본듯한4가지상황별레시피구성은“역시내맘잘아는건다노뿐”이라감동하게되는포인트.우리가다이어트를결심하고마주하는모든상황에대응가능한레시피로아낌없이채웠다.정신줄놓고먹은다음날에도바로다이어트모드로전환할수있는오트밀,버섯샐러드,두부요거트류의효과만점부스터레시피는다이어트욕구가정점일때꼭한번시도해보자.단백질함량이높은연어,닭가슴살,새우등을다양하게변주해운동후프로틴셰이크대신든든하게채우는요리들은물론,배달음식이당기는날이면묵떡볶이,포테이토피자,애호박멘보샤가생각지도못한구원투수가되어준다.또한자꾸빵이나과자,아이스크림,액상과당등달달한음식을못끊는이들을위해스테비아와달걀등건강한재료로대체해만든바나나브레드,검은콩강정,초콜릿잼,레몬셔벗등으로입심심할때먹기좋은간식까지뚝딱책임진다.
바쁜현실에서직장인,육아맘,자취생모두실천가능한퀵레시피를바탕으로재료손질에서부터식재료보관법,무심코쓰는간장과액젓같은조미료종류와양까지세세히구별해적어요리가처음인왕초보가내심궁금했던꿀팁까지아낌없이담았다는점도주목할만하다.1인분기준매레시피마다준비시간과비건레시피를따로표시해취향과그날의상황에따라선택할수있도록선택지를넓혔으며,상세하고깔끔한과정컷으로요리중간중간실패가없도록돕는다.식욕을돋우는완성사진으로다이어트중에도눈과입이모두즐거운것은덤.식단맛집으로유명한다노답게직장인,저탄수,채식,저염4가지버전의일주일플랜도부록으로실어이책한권만있으면바로본격적인식단계획에돌입할수있도록했다.

누적150만명이선택한대한민국No.1다이어트브랜드다노
8년간쌓은지속가능,요요해방다이어트식단노하우를한권에담다

빠르게외형의변화를보기위해무작정식욕을참는식이요법,그저살을빼기위한수단으로서의운동,무리해서따라하다자존감하락과좌절감만심어주는국내다이어트풍토에반기를들며다노의첫발걸음이시작되었다.
2013년처음습관성형을이야기한이후8년간유튜브1억뷰이상,72만구독자라는대기록을세우며누적150만명의다이어트고민을해결해온대한민국대표다이어트브랜드다노의첫번째레시피북이출간되었다.
이제다이어트좀한다는사람들은모르면간첩이라할만큼국내다이어트흐름을선도하는유명브랜드인만큼,지난8년간레시피북을손꼽아기다려온팔로워들에게무척반갑고획기적인소식이아닐수없다.
이와같은반응은실제본인이20kg감량후건강한몸과생각을유지중인다노언니이지수대표의진정성있는소통에기반한다.‘지속가능한다이어트’를이야기하면서팔로워들의고민을내몸처럼생각해온결과현재많은이들의공감과감사가쏟아진습관성형이라는키워드를뿌리내릴수있었다고그녀는말한다.
이번레시피북에는다노의다이어트식품쇼핑몰인다노샵의베스트셀러상품을다수개발한이애리팀장이참여해실제다노채널에서인기가많았던레시피는물론기존다노의식단구성팁과한식과각국의인기요리들을변주해가능한모든레시피중인기메뉴만모았다는점도흥미롭다.다노에쇄도하는식단,음식관련고민들을해결해온경험을바탕으로정말필요한과정과핵심팁만을요리초보도바로따라할수있도록수록해지금다이어트들이가장원하는다이어트레시피북을가장트렌디한모습으로완성시켰다.한번하고말다이어트가아닌,평생의식습관을건강하게바꿔나가고싶다면반드시소장해야할요리책이드디어출간된것이다.
누적150만명이다노에감사를보낸이유,이제당신도경험할차례이다.