월드 오브 워크래프트 공식 요리책 2 : 아제로스의 새로운 맛

첼시먼로카셀

저자:첼시먼로카셀
첼시먼로카셀은뉴욕타임스베스트셀러『왕좌의게임:불과얼음의축제공식요리책』의공동저자이자『월드오브워크래프트공식요리책』,『하스스톤:여관주인의선술집요리비법』,『엘더스크롤:공식요리책』의저자이다.평생을판타지장르의팬으로살아온예술가첼시는창의력과역사적연구를바탕으로판타지속요리를현실로만들어냈다.외국어,보물찾기,역사,꿀과관련된모든것을좋아하는첼시는현재남편과늙은사냥개,뚱보맹크스고양이와함께버몬트에서살고있다.

역자:최경남
이화여자대학교교육학과를졸업하고고려대학교국제대학원에서국제통상협력학과국제통상을전공했다.FCB한인광고전략,금강기획에서다수의광고를제작했으며,이후영국에서가장오래된요리학교땅뜨마리요리학교(TanteMarieCulinaryAcademy)를졸업했다.현재엔터스코리아에서출판기획및요리분야의전문번역가로활동하고있다.주요역서로는『순환경제시대가온다:250년간』,『세계를뒤흔들대격변이시작되었다!』,『만사불여튼튼세일즈』,『세일즈맨이여,가면을벗어라』,『코끼리를쇼핑백에담는19가지방법』,『사람들은왜소비하는가』,『광고불변의법칙』,『마케팅이란무엇인가』,『PR이란무엇인가』,타르틴더베이킹북』,『요리가자연스러워지는쿠킹클래스』,『다니엘플랜쿡북,『하루미의일본가정식요리』,『창의력뿜뿜!어린이셰프요리책』외다수가있다.

시작하며7
농사이야기8
숙련도9
장소에대해9
또다른요리책에대해10
축제를버프하라12

기본양념
매운양념16/스톰윈드향초17/형이상학적향신료혼합물18/잿불양념19/육수분사20/감미로운꿀21

칼림도어
위안의국물25/용암비늘채소국27//티굴과폴로르의딸기아이스크림29/브리블스워프의사각사각막대아이스크림31/벨라라의땅콩초코바33/해변의기사35/몰라세스화주37

부서진섬
코코아납작빵41/깊은땅뿌리말랭이43/어둠구덩이버섯버거45/창꼬치아옳이47/임프칩쿠키49/룬나무아쿠아비트51/수라마르향신료차53

동부왕국
양념한양파치즈57/두번구운고구마59/추수절빵(스틱)61/원기충전말불버섯63/붉은마루산굴라시스튜65/쫄깃한악마사탕67/스팀휘들짐마차폭탄주69

쿨티라스
짭짤한바다크래커73/스톰송효모빵75/버터넣은순무죽79/글렌브룩푸딩81/선원의파이83/버터쿠키튀김87/트위츠의풍미넘치는파이89/까마귀딸기타르트91/쿨티라미수95

줄다자르
로아빵99/브루토사우루스티카103/트롤섞었주105/모조히토107/가시덤불마티니109

판다리아
그루멀빵113/땅콩맥주빵115/구운치즈만두117/마의따뜻한야크꼬리찜121/뿌리채소국123/정신나간양조장이의아침식사125

어둠땅
폭신한치아바타129/밤의수확물롤빵131/고요사냥개133/다진채소135/
교만몰락보르쉬137/육즙이넘치는사과만두139/아이스크림을얹은스테이크141/몽환사과파이143/황혼의아몬드무스145/망령열매과일주147

다크문축제
놈리건닭강정151/꿀바른고기파이153/다크문도넛155/청미래덩굴퐁당주157

나즈자타,노스렌드,아웃랜드
그리고그너머
가속의후무스161/말린과일휴대식량163/망자의빵165/칼날첨탑베이글167/바위먹거리169/산딸기빵171/바다소금커피173/용암콜라다175/캐러웨이화끈주177/할라아니위스키179

요리별식이제한정보표181
계량단위환산표183
작가들에대해184

판다렌셰프노미가소개하는
「월드오브워크래프트」아제로스의새로운맛!

18년이넘는시간동안여전히유저들의사랑을받고있는MMORPG(대규모다중사용자온라인롤플레잉게임)〈월드오브워크래프트〉.지난2018년출간된《월드오브워크래프트공식요리책》이게임속의다양하고신기한요리들을선보였다면,이번《월드오브워크래프트공식요리책2:아제로스의새로운맛》에서는유명한판다렌셰프노미가자신이터득한레시피를소개한다.고향을떠나아제로스전역을여행하며새로운사람들을만나고다양한레시피를배우며세계를탐험한끝에노련한셰프가된노미가자신의레시피를배우고자하는모든사람에게이를공유하고자한다.

이요리책은단순히맛있는레시피들로만채워진것이아니라노미가사귄친구들과의추억,여행했던생명력넘치는땅그리고이과정에서요리를만든사람들이들려준흥미진진한이야기들도함께담겨있다.와우유저라면게임에서즐겼던다양한요리들을직접만들어보며아제로스를탐험했던즐거움을만끽할수있을것이다.

기본양념부터지역별다양한음식까지
70여가지레시피를한권에담았다!

이책은와우유저라면무릎을탁칠만한게임속레시피로가득하다.티리스팔숲이선사하는쫄깃한악마사탕,스톰송계곡의까마귀딸기타르트,끈적끈적한더위를이겨낼수있게해주는트롤섞었주,양조의대가보보아이언포우의정신나간양조장이의아침식사등이름부터독특한게임속레시피71가지를담았다.각레시피에는기초요리부터요리의대가까지숙련도가명시되어있어초보자도쉽게따라할수있도록돕는다.또한기존에출간된《월드오브워크래프트공식요리책》의레시피와페어링(메뉴조합)해사용할수있는음식목록까지친절하게소개하고있어보다풍부하고맛있게음식을즐길수있을것이다.

아침식사로‘칼날첨탑베이글’,‘깊은땅뿌리말랭이’를먹은뒤‘다크문도넛’과‘바다소금커피’한잔을마시고,점심으로는‘어둠구덩이버섯버거’,저녁은‘브루토사우루스티카’와‘트롤섞었주’를곁들이는것은어떨까?여기에디저트와음료도당연히빼놓을수없다.‘몽환사과파이’와‘모조히토’로하루를마무리해보자.

《월드오브워크래프트공식요리책》의후속편!
아제로스의요리세계로안내하다

다양한판타지요리책을출간한미국의푸드라이터‘첼시먼로카셀’은상상속의음식을현실로바꿔주기로유명하다.소설이자드라마로도만들어진〈왕좌의게임〉속요리들을레시피로정리한《왕좌의게임공식요리책TheOfficialGameofThronesCompanionCookbook》과세계적인게임「월드오브워크래프트」의90가지가넘는요리들을현실세계에맞춰다시정리한《월드오브워크래프트공식요리책》은이미좋은반응을얻은바있다.

《월드오브워크래프트공식요리책2:아제로스의새로운맛》은판다리아,부서진섬,어둠땅등아제로스전역의요리방법을소개하며,판다렌셰프노미의팁이깨알같이수록되어있어미식의즐거움을만끽할수있도록도와준다.음식재료를새까맣게태우는것을,심지어는몇번이나태우는것도두려워하지말자.책속의노미가안내하는대로차근차근히해나가다보면어느새당신도훌륭한아제로스의셰프가되어있을것이다.

어찌되었든커다란알들을깨뜨려보지도않고몬스터오믈렛을만들수는없다!