엘리’s 테이블

엘리’s 테이블

$15.00
Description
사랑이 듬뿍 담긴 북유럽 요리를 엘리의 일러스트로 만나요
스웨덴 작은 부엌에서 엘리와 헨케가 만드는 행복 레시피
〈엘리’s 테이블〉에는 헨케가 엘리를 위해 만든 레시피 19개가 담겨있다. 3대째 내려오는 헨케의 레시피북 속 소중한 레시피들과 다양한 나라, 다양한 음식들을 접해 온 부부의 스타일을 담은 가정식 레시피들로 한국에서도 쉽게 구할 수 있는 재료들로 간편하고 맛있는 북유럽 가정식을 즐길 수 있다. 엘리와 헨케는 2013년 스웨덴 남부 작은 마을로 함께 이주하면서 100년이 넘은 오래된 건물에 첫 신혼집을 얻었고, 조부모님과 부모님으로부터 물려받은 물건들로 따뜻하고 아늑한 부부 부엌을 꾸몄다. 작고 따스한 부엌에서 시작하여 물려받은 레시피들과 엘리를 위해 영양 가득하고 맛있는 음식들을 고민하여 둘만의 추억과 일상이 담긴 둘만의 특별한 레시피와 이야기들이 담겨있다. 레시피마다 알록달록한 엘리만의 사랑스러운 일러스트로 재료와 전체 레시피를 담았고 짧지만 사랑이 가득한 헨케의 이야기를 함께 하여 엘리와 헨케의 추억과 일상을 함께 엿볼 수 있다. 챕터마다 있는 스페셜 에세이에는 특별 일러스트를 더하여 스웨덴만의 라이프 스타일도 만나 볼 수 있다. 엘리와 헨케의 모습을 통해 독자들이 스웨덴에 대한 새로운 로망을 만들 수 있기를, 경험해보지 못한 새로운 맛에 대한 경험이 될 수 있기를, 또는 처음으로 나와 내 가족을 위한 행복한 요리를 시작해보는 계기가 될 수 있기를 바란다. 또는 엘리의 사랑스러운 일러스트가 가득하니 꼭 요리를 즐기지 않더라도 아트북처럼 일러스트를 즐기는 것만으로도 충분히 행복할 것이다.
저자

엘리

Aellie
헨케의나라스웨덴으로이주하고낯선곳에서의하루하루를그림으로옮기면서일러스트레이터의일을시작하였다.‘그림은따뜻함을순환시키는일’을모토로온라인클래스를통해그리는즐거움을나누고있으며다양한기업과콜라보레이션작업도진행하고있다.지은책으로는『퇴근후,색연필드로잉』,『나의스웨덴에서』,『색연필드로잉좋아하세요?』가있다.인스타그램@aellie_k

목차

Vardag|일상|

미트볼&링곤베리잼
피티판나
블루베리파이
-스웨덴부엌Svenskakok

Picknick|피크닉|

시저샐러드
파블로바
상그리아
피자롤
-자연보물창고Skatterinaturen

Vinter|겨울|

굴라시수프
레몬진저티
오븐구이감자
-겨울피크닉Vinterpicknick

Regndag|비오는날|

시나몬롤
야채수프
-슈퍼마켓Imataffaren

Upptagendag|바쁜날|

새우샌드위치
초코볼
페페론치노
-치즈Ost

Fredag,Helgdag|금요일|

체밥치치
감자그라탱과스테이크,아스파라거스베이컨말이
모스코뮬
리소토와연어오븐구이
-스웨덴명절음식Hogtidsmat

출판사 서평

옛것을소중히간직하고자연과가까이하는스웨덴라이프속
좋은재료로맛과사랑을가득담은엘리의테이블로초대합니다.
엘리와헨케는2013년스웨덴남부작은마을로함께이주하면서100년동안학교로사용되었던오래된건물에신혼집을얻고,여느스웨덴가정처럼조부모님,부모님으로부터물려받은물건들로따뜻하고아늑한부부부엌을꾸몄다.작고따스한부부의부엌에서일찍부터요리에관심이많았던헨케가전적으로요리를담당하게되면서조부모님과부모님에게물려받은레시피들과타지로온엘리를위해영양가득하고맛있는음식들을고민하여둘만의추억과일상이담긴특별한레시피들이탄생했다.각레시피에는부부의행복한일상과추억이가득담겨있고,짧지만사랑이가득한헨케만의이야기속에서만나볼수있다.또한각챕터의마무리에는엘리와헨케의에세이와사진,엘리의특별일러스트를수록하여옛것을소중히간직하고자연과가까이하며바쁜일상에서도한잔의커피를즐기는FIKA문화를나누는스웨덴만의평화롭고여유로운라이프스타일을여행하듯느껴볼수있다.단순히음식을만들어함께나누는행위이상으로나와내가족이먹는음식에대해잘아는것,좋은재료를사용하는것,무엇보다맛좋은음식을만드는것은어쩌면행복해질수있는가장쉬운방법일지도모른다.책속엘리와헨케의음식에대한철학과일상모습을통해독자들이스웨덴에대한새로운로망을만들수있기를,경험해보지못한새로운맛에대한경험이될수있기를,또는처음으로나와내가족을위한행복한요리를시작해보는계기가될수있기를바란다.

사랑스러운엘리의일러스트로만나는
한국에서도즐길수있는맛있는스웨덴가정요리19
〈엘리’s테이블〉에는헨케가엘리를위해만든레시피19개가담겨있다.3대째내려오는헨케의레시피북속소중한레시피들과다양한나라,다양한음식들을접해온부부의스타일을담은유럽가정식레시피들로한국에서도오랜기간체류했던부부의경험도녹아있어한국에서쉽게구할수있는재료들로간편하고맛있게북유럽요리를즐길수있다.스웨덴을대표하는미트볼,피티판나,시나몬롤,새우오픈샌드위치와같은요리와한국에서는생소한유럽권음식굴라시수프,체밥치치,가벼운파티나가족들끼리만찬에서요리실력을뽐내볼수있는스테이크와파스타,리소토,일상에서가볍게즐길수있는샐러드와달콤한디저트,색다른드링크등특색있는레시피를엘리작가만의감성듬뿍담긴알록달록사랑스러운일러스트로담았다.시원한판형에각레시피의재료와전과정을일러스트로수록하여꼭요리를즐기지않더라도엘리작가의아트북처럼즐길수있다.각챕터마다마무리에세이속에특별일러스트도수록하여평소엘리작가의일러스트를사랑했던팬이라면,다양한레시피와함께책속에가득한일러스트를즐기는것만으로도충분히행복할것이다.