커피 레시피

커피 레시피

$12.50
Description
김지현의 『커피 레시피』는 〈커피머신으로 에스프레소 추출하기〉, 〈골드브루 만들기〉, 〈설탕시럽〉 등에 대한 기초적이고 전반적인 내용이 수록된 책이다.

저자

김지현

저자:김지현

목차

일러두기

커피머신으로에스프레소추출하기
모카포트로에스프레소추출하기
카플라노컴프레소로에스프레소추출하기
핸드드립으로커피추출하기
골드브루만들기
스팀우유와생크림만들기
설탕시럽
바닐라시럽
딸기시럽
카라멜소스
초코소스

Basicmenu
에스프레소/마끼아또/콘파냐/아이스아메리카노/콜드브루/콜드브루라떼/콜드폼치노/아이스카페라떼/플랫화이트
카푸치노/콜드브루큐브라떼/샤케라또/아이스카푸치노/아포가토/커피소다/커피레몬콕/크림치노/아이스크림라떼

Syrup&Powder
아이스바닐라라떼/바닐라라떼/헤이즐넛카푸치노/메이플라떼/아이스연유라떼/커피샤벳에이드/꿀라떼/아이스아몬드아메리카노/아이스아몬드라떼/츄러스치노/오렌지카푸치노
커.코.넛(커피코코넛스무디)/그린티샷라떼/얼그레이샷라떼/아이스미숫가루샷라떼/소금크림라떼/믹스커피/말차비엔나/딸기비엔나/딸기바닐라라떼/말차딸기크림라뗴

Syrup&Sauce
아이스카라멜마끼아또/아이스카페모카/아이스민트모카/카라멜팝콘스무디/초코렛듬뿍라떼/시나몬초코라떼
아이스딸기모카/아이스블루모카/쏠티카라멜라떼/아몬드모카치노/마카롱크림라떼