처음 시작하는 홈메이드 밀키트 : 식비 절약! 월간 식비 10만 원

굴즈야밥묵자

현재34만명의구독자를보유한유튜브채널‘굴즈야밥묵자’를운영중인푸드크리에이터.맞벌이부부로서조금이라도식비를줄여보고자연구한레시피를주부들에게공유하려고시작한채널이4년만에전체조회수3000만회를돌파하며큰인기를얻고있다.특히그녀의독창적인비법으로저렴한식재료를외식요리로변신시켜식비를크게절감하는모습을선보인‘일주일N만원집밥레시피’,‘반찬시리즈’,‘일주일밀키트레시피’가많은주부와맞벌이부부에게큰공감을얻으며인기콘텐츠로사랑받고있다.이외에도마트에서알뜰하게장보는법,식재료알뜰사용법등식비절약과맛있는식사를동시에누릴수있는그녀만의비법을꾸준히공개하며‘우리집식비안정화’에힘쓰고있다.*유튜브‘굴즈야밥묵자’

009일러두기
010프롤로그
011굴즈네알뜰집밥포인트

◆식비절약시작하기
012재료낭비없는계량법&불세기조절법
013냉장고정리하고비우기
014알뜰장보기노하우
015메뉴정하기노하우
016알뜰집밥밀키트밀폐용기고르는법
017구비해두면본전뽑는기본양념
·만능매콤양념장018
·만능맛간장018
·만능비빔장019
·만능무침장019
020알뜰집밥식재료손질과소분법
022알뜰집밥밀키트식재료썰기
023알뜰집밥밀키트재료보관법
024알뜰집밥남은재료활용법
·채소찜024
·채소달걀덮밥025
·감자애호박치즈전025

◆PART1.맛있는봄밀키트
섹션01.3만원스피드밀키트
029일주일식단계획표
030밀키트재료준비하기
032밀키트재료손질하기
034손질재료소분하기
036월요일매콤두부조림
037월요일양배추베이컨볶음
038화요일감자채전
039수요일김치옥수수치즈뚝배기밥
040목요일카레라이스
041목요일감자크로켓
042금요일매콤어묵김밥
043금요일냉이된장국
044토요일매콤달콤달걀볶음
045토요일양배추달걀전

섹션02.3만원봄나물밀키트
047일주일식단계획표
048밀키트재료준비하기
050밀키트재료손질하기
052손질재료소분하기
054월요일짜장밥
055월요일세발나물유자샐러드
056화요일가지콩나물밥+달래양념장
057수요일오이참치초밥
058목요일짜장당면어묵볶음
059목요일순두부달걀국
060금요일가지된장구이
061금요일돈나물참치비빔밥
062토요일콩나물어묵탕
063일요일김치말이국수
064일요일세발나물전

섹션03.5만원든든한밀키트
067일주일식단계획표
068밀키트재료준비하기
070밀키트재료손질하기
072손질재료소분하기
074월요일돈페이야키
075화요일매운잡채덮밥
076수요일된장국수
077수요일애호박달걀만두전
078목요일대패채소찜
079금요일애호박찌개
080토요일숙주나시고랭볶음밥
081토요일알배추된장국
082일요일매콤대패제육볶음

섹션04.5만원매운맛밀키트
085일주일식단계획표
086밀키트재료준비하기
088밀키트재료손질하기
090손질재료소분하기
092월요일매콤주꾸미볶음
093화요일돼지고기김치찜
094수요일봄동도토리묵무침
095목요일봄동비빔국수
096금요일얼큰국물파스타
097토요일초간단떡볶이
098토요일왕김말이
099일요일김치참치덮밥+스크램블드에그

섹션05.1만원제철반찬
102단무지무침
103표고버섯간장조림
104취나물무침
105조개강된
106굴소스청경채
107부추장아찌

◆PART2.맛있는여름밀키트
섹션01.3만원홈외식밀키트
111일주일식단계획표
112밀키트재료준비하기
114밀키트재료손질하기
116손질재료소분하기
118월요일폭신달걀샌드위치
119화요일시금치덮밥
120수요일컵누들순두부찌개
121목요일묵사발
122목요일시금치겉절이
123금요일집코바
124토요일콩없는콩국수
125일요일콩나물냉국

섹션02.3만원고기활용밀키트
127일주일식단계획표
128밀키트재료준비하기
130밀키트재료손질하기
132손질재료소분하기
134월요일미나리스팸김밥
135월요일된장우동
136화요일토마토카레솥밥
137수요일간장달걀덮밥
138목요일콩나물어묵볶음
139목요일톳표고버섯밥
140금요일순두부찜
141금요일두부버섯(다짐육)미니가스
142토요일간장비빔국수
143일요일미니가스강정
144일요일미나리마늘볶음밥

섹션03.5만원입맛UP!밀키트
147일주일식단계획표
148밀키트재료준비하기
150밀키트재료손질하기
152손질재료소분하기
154월요일두부강된장
154월요일양배추쌈
156화요일오징어콩나물비빔밥
157화요일어묵파국
158수요일닭가슴살냉국수
159목요일얼큰오징어(어묵)감자국
160금요일소고기완자&두부조림
161금요일곁들여먹는깻잎무침
162토요일묵은지참치말이
163일요일오이미역냉국
164일요일감자스팸짜글이

섹션04.5만원채소중독밀키트
167일주일식단계획표
168밀키트재료준비하기
170밀키트재료손질하기
172손질재료소분하기
174월요일찜닭
175화요일두부당면소시지조림
176수요일훈제오리쪽파찜
177목요일골뱅이무침
178금요일샐러드파스타
179토요일고구마순두부찌개
180토요일꽈리고추전
181일요일로제신라면
182일요일양배추핫도그

섹션05.1만원제철반찬
186소고기고추다대기
187코울슬로
188오이탕탕이
189고구마순김치
190흰목이버섯파인애플냉채
191동부묵무침

◆PART3.맛있는가을밀키트
섹션01.3만원뜨끈한간단밀키트
195일주일식단계획표
196밀키트재료준비하기
198밀키트재료손질하기
200손질재료소분하기
202월요일치즈함박떡갈비
203화요일무표고버섯밥
204수요일온묵밥
205목요일무채전
206금요일어향가지
207토요일양파달걀덮밥
208토요일김치어묵우동
209일요일달걀대파다짐육전

섹션02.3만원천고마비밀키트
211일주일식단계획표
212밀키트재료준비하기
214밀키트재료손질하기
216손질재료소분하기
218월요일묵은지닭볶음탕
219화요일감자옹심이
220수요일부대찌개
221목요일부추비빔밥
222목요일노른자장
223금요일카레채소리소토
224토요일대파달걀소시지볶음밥
225토요일새송이고추장구이
226일요일순두부달걀죽

섹션03.5만원엄마집밥밀키트
229일주일식단계획표
230밀키트재료준비하기
232밀키트재료손질하기
234손질재료소분하기
236월요일소불고기
237화요일시래기감자밥
238화요일부추달걀말이
239수요일닭갈비
240수요일무깻잎초절임
241목요일돈가스김치나베
242금요일시래기된장지짐
243토요일불고기양배추덮밥
244토요일무나물
245일요일부추팽이버섯고기말이

섹션04.5만원제철듬뿍밀키트
247일주일식단계획표
248밀키트재료준비하기
250밀키트재료손질하기
252손질재료소분하기
254월요일연어장덮밥
255화요일꼬막무침비빔밥
256수요일매콤콩나물볶음밥
257수요일근대된장국
258목요일매콤순대볶음
259금요일김치닭가슴살그라탱
260토요일김치말이비빔국수
261토요일닭가슴살양배추롤
262일요일순댓국밥

섹션05.1만원제철반찬
266우엉조림
267깻잎김치
268연근유자절임
269새송이버섯조림
270섞박지
271애호박만두전

◆PART4.맛있는겨울밀키트
섹션01.3만원따뜻한밀키트
275일주일식단계획표
276밀키트재료준비하기
278밀키트재료손질하기
280손질재료소분하기
282월요일돼지고기짜글이
283화요일콩나물어묵버섯찜
284수요일김치만두전골
285목요일배추말이구이
286금요일돼지고기김치비지찌개
287토요일쫄면어묵우동
288토요일배추쪽파김치
289일요일푸딩달걀찜

섹션02.3만원보글보글밀키트
291일주일식단계획표
292밀키트재료준비하기
294밀키트재료손질하기
296손질재료소분하기
298월요일간장등뼈찜
299화요일닭개장
300수요일돼지고기콩나물얼큰국
301목요일매운어묵꼬치탕
302금요일김치참치볶음밥
303토요일무생채비빔밥
304일요일카레순두부찌개

섹션03.5만원영양듬뿍밀키트
307일주일식단계획표
309밀키트재료준비하기
310밀키트재료손질하기
312손질재료소분하기
314월요일콩나물불고기솥밥
314월요일부추짜박이
316화요일돼지고기김치찌개
317수요일김치피자탕수육
318목요일대파마요네즈삼치구이
319목요일무조림
320금요일들깨뭇국
321토요일짬뽕밥
322일요일알배추찜

섹션04.5만원보양식밀키트
325일주일식단계획표
326밀키트재료준비하기
328밀키트재료손질하기
330손질재료소분하기
332월요일바지락매생이칼국수
333화요일미나리고등어조림
334수요일콜라수육
335수요일곰피된장무침
336목요일미나리파채대패불고기
337금요일채소참치죽
338금요일곰피두부말이
339토요일닭봉간장조림
340일요일매운버섯대패덮밥
341일요일매생이달걀말이

섹션05.1만원제철반찬
344파래무침
345유자무피클
346미역콜라비무침
347물김치
348당근라페
349쫀득한연근조림