“대충꺼내다가푸지게먹고푹쉬렵니다..”
“온통세상이희뿌연것이.,괜시리목구멍도칼칼허구그럽니다..시원허게실곤약냉면한사발해볼까요.,”
“귀찮아도만두는또찜통에다파악쪄먹어야촉촉하니맛이좋지요.,”
출간요청쇄도!모두가기다린단한권의요리책!
매일먹는김치찌개,양푼비빔밥,평범한라면한그릇도
당장먹고싶어지는마포농수산쎈타표한상차림과정겨운이야기의맛
어느날,수수한밥상사진을올리며매일“밥챙겨먹어요,행복하세요.”라는메시지를전하고홀연히사라지는계정이나타났다.집에서자주해먹는평범한메뉴지만절대평범치않은고수의향기,다아는맛이라더식욕을자극하는사진과그옆에맛깔나게놓인술한잔까지.제철따라기똥차게해먹는다양한집밥요리마다리트윗폭발,<나혼자산다>등공중파까지진출성공해실시간키워드가된‘순두부열라면’의창시자이자,명실상부12만팔로워의트위터스타‘마포농수산쎈타’의시작이다.
어렵지않게,우리가항상먹는재료들로뚝딱만들어지는요리지만당장따라하고싶은요리들곁에는마포농수산쎈타의메시지가늘함께한다.어린시절밥숟가락힘이시원치않다며,팍팍좀퍼서꼭꼭씹어먹으라고재촉하던할머니의기억이겹쳐서일까.음식사진과함께올라오는구수한말투의트윗은140자제한이맞나싶을만큼유독더길게느껴진다.아무리바빠도마포농수산쎈타의트윗은끝까지꼭꼭씹어읽고곱씹게되는것이다.그렇게전해지는따뜻한기운에번쩍일어나서밥해먹을힘이나는것은덤.이렇게수십만트위터리안의끼니를챙겨온마포농수산쎈타의첫번째레시피북이출간된다는소식에트위터가연일들썩이고있다.평소에도책으로내주었으면좋겠다는요청이오랜시간쇄도했던터라,그어느때보다도팔로워들의기대감이높은상황.트위터의젊고생기넘치는느낌과마포농수산쎈타특유의구수함사이의균형을맞추어누구나한번보면바로소장하고싶은,이전에보지못했던특별한요리책이탄생했다.
군침폭발,리트윗폭발!마포농수산쎈타의시그니처인기요리만을엄선
배고파서빠르게해먹고싶을때도,급히안주를내야할때도걱정끝!
휘리릭땡초간단요리들과처음선보이는미공개레시피,상차림별술추천까지!
늦은저녁시간,트위터리안들의배고픈아우성이쏟아진다.저녁과자정사이,배가무척고프지는않지만뭔가먹고싶은시간.딱맥주한잔만하고잘까싶은그때.트위터에올라오는마포농수산쎈타의한상차림때문이다.누군가는세상에서가장잔인한사람이라고말하지만,더없이정겹고푸근한글을읽다보면별수없이웃으면서라면물을올릴수밖에.
올리는요리마다레시피를물어보는사람들의요청에도그는정성껏답변해준다.그렇게인터넷여기저기흩어져있는마성의요리레시피들을한데묶어줄것이필요한지금!가장많이사랑받고인증후기가쏟아졌던마포농수산쎈타표시그니처요리만을엄선해정리한한권의책이출간되었다.트위터에올라오는한상차림그대로,상차림별메인요리마다자세한레시피와팁을수록했으며늘상곁들이는술도가감없이함께실었다.
트위터좀하는사람이라면아!하고바로알아볼‘대파돼지찜’,‘새송이버터구이’같은인기요리부터시작해,퇴근하고밥할힘도없을때빠르게차려먹는‘들기름막국수’‘조개국수’같은면요리들,짜증나고잘안풀리는날땀쭉빼게해주는‘고추장짜글이’,‘김치찌개’에,으슬으슬몸추울때슴슴하게매일먹어도안질리는‘콩나물밥’,‘자투리채소죽’은물론,급히손님이찾아와안주를내야할때요긴할‘간단오코노미야키’,‘골뱅이소면’까지!혼자살면서일어날수있는모든상황이이책안에들어있다.그때마다끼니거르지않고혼자서도잘챙겨먹었으면하는마포농수산쎈타의다정한배려가레시피마다녹아있음을페이지마다고스란히느낄수있을것이다.
펼쳐만봐도입에침이가득고이는맛있는사진들!
요리마다전과정정확한사진,재료,소요시간,필살TIP수록
요리가낯설고어려운자취생들이라면반드시소장해야할빛과소금책!
출간한달전‘마포농수산쎈타’계정에서‘무엇이든물어보세요’게시물을통해접수된1,800여개의질문중10개를추려그에대한답변을책에실었다.당시출간소식만으로도무척폭발적인반응이쏟아졌지만,무엇보다도혼자사는자취생들이해먹기어려운요리들,1인용장보기팁이있는지등등유독‘자취요리’에대한어려움을호소하는이들이많았다.저자역시이러한답변들에진심으로공감했으며,이번책을통해많은자취생이이러한어려움을해소하길바라는마음으로편집과정에서더욱세심한노력을기울였다.
모든요리에인분과소요시간을표기했으며,과정마다재료의질감이나상태를볼수있도록과정사진을상세히실었다.요리마다저자의필살팁을추가해읽는재미와정보를같이얻어갈수있도록한것도쏠쏠하다.또한상차림별술추천과함께맛을최대한자세히표현했으며,구입처와가격을명시하여평소술을즐기는애주가라면더없이반가운정보를이책에서구할수있을것이고,술을좋아하지않는이들도거부감없이읽고지나갈수있도록했다.
저자는요리가어려운일이아닌누구나뚝딱,힘들이지않고할수있는것임을강조한다.그렇게누구보다도스스로를먼저잘챙겨먹이는마음,매일조금씩행복해지기를바라는마음을담았다.이따금밥잘챙겨먹고있냐고,안부를묻고싶은이에게이책을전하며온기를전해보는것은어떨까.받는이에게는몇마디말보다더귀한선물이될것이다.
