“오늘은한그릇으로간단하게해결하자.
그래도탄.단.지밸런스는맞춰건강하게먹어야지!”
이책은같은칼로리를먹더라도‘탄수화물,단백질,지방의밸런스’를적절히맞추고,기왕이면만들기도먹기도편하게‘한그릇’으로해결하는방법을소개해,건강한라이프스타일을부담없이이어갈수있도록도와주는실전서입니다.
우리가식사를할때탄.단.지균형을맞춰먹는것이왜중요할까요?이세가지필수영양소는몸을구성하고조절하는역할은물론에너지원(칼로리)이기도한데요,같은칼로리를섭취해도이들을균형맞춰먹으면,신체밸런스를유지하고건강을지키는데아주유리하기때문이에요.
이책에서는바쁜일상속에서도탄.단.지밸런스를맞추기좋고,만들기도먹기도편한식사로서네가지건강볼을추천합니다.우리입맛에도잘맞아요즘인기만점인‘포케볼’,건강식의대명사가되어더친숙해진‘샐러드볼’,그릭요거트와토핑으로간편하게만드는‘요거트볼’,소화가잘되어속을편안하게하고몸을따뜻하게해주는‘수프볼’.집에서일상의건강식으로먹기도좋지만,도시락이나브런치로활용하기에도딱맞는메뉴들이지요.
이책에는총55가지탄.단.지밸런스건강볼이실려있는데요,모두철저한영양분석을통해열량은350~600kcal,탄수화물:단백질:지방의비율은40~60%:15~35%:15~30%로맞춰개발했으니그대로따라하면됩니다.또한현대인들에게부족하기쉬운비타민,무기질,식이섬유등도풍부하게담길수있도록만들었답니다.모든레시피에는정제탄수화물은사용하지않았고,양질의단백질과건강한지방의자연재료를활용했어요.
건강식이라고해도맛이좋아야한다는것이저자의철칙이라고해요.그래서다채로운맛의드레싱과소스들을제시했고,알록달록한재료들로색감도풍부하게했습니다.식사준비를수월하게해줄밀프렙방법들,냉장고재료를소진하게해줄대체재료활용법등도꼼꼼히소개했습니다.
건강한라이프스타일을추구하는분들에게지속가능한건강식이될‘탄.단.지밸런스건강볼’.간단한조리법과완성도높은맛은물론영양까지꽉찬한끼를이제집에서즐겨보세요.
이책은특히이분들에게추천합니다!
·요리도,설거지도번거로운건No!한그릇으로도간편하게영양을채우고싶은분들
·키토,비건등치우친건강식은No!내몸에무리없는일상의건강식을원하는분들
·무리한다이어트는No!포만감을즐기며건강하게체중감량을하고싶은다이어터들
·요요는절대No!살찌지않는체질이되고싶은유지어터들
·건강식이라도비싼건No!포케,샐러드등을매일사먹자니가격이부담되는분들
·직장인의건강하지않은점심외식은No!손쉽게건강도시락을준비하고싶은분들
