마음을 움직이는 브랜딩 : 잘나가는 1인 기업의 숨겨진 부의 비밀

조윤화

메이랩&케이터링닷컴대표이자창업강사.워킹맘19년차에1천만원으로4평매장을열어50배로매출을불려창업계의달인으로주목받았다.서울시자영업지원센터창업멘토이며‘클래스101’히어로등급강사다.“첫장사불패의비밀”이라는키워드로<창업프랜차이즈>,<서민갑부>,<생생정보마당>등각종방송및언론에소개되었고,“창업계의달인”,“여자백종원”,“골목상인들의희망”같은...

이책을읽는독자들에게
프롤로그

1장왜나만의브랜드가있어야할까?
1인기업의시대
누구나할수있는1인기업
1인기업의장점과실패하지않고정착하는법
1인기업은곧자신을브랜딩하는것

2장나만의브랜드를준비하다
첫브랜딩메이랩
작은골목에환한불빛하나-메이랩
브랜드,그것이알고싶다!
브랜딩이왜필요하냐고묻는다면
브랜드를만드는법칙

3장상상할것이많은브랜드
모두가공감하는빛나는채소-빛채공감
상표등록부적합예시
네이밍이잘안풀릴때
새로운의미부여하기-식사하다
고객이브랜드를선택하는이유
센스있는네이밍의법칙-큐브샌드위치와치즈폭포
품질보다는의식이다
브랜드에스토리를입혀라
브랜드를알릴수있는작은루트도놓치지말것

4장작을수록필요한커다란브랜딩
브랜드,작은불편함을해결하라-프렌치도그
잘할수있는것에집중해서단순해지기-백줄김밥
나다운브랜드와고객이원하는브랜드사이
브랜드는마을과어울리는집을만드는일이다
이미가지고있는것을가치있게만드는법

5장잘팔리는브랜드만들기
트렌드에빠르게대처하자-케이터링박스
비장의카드처럼마련해둬야하는플랜B
따로또는같이매출을올릴수있는비장의카드-그릭왕자
브랜드가매출까지좋으려면
빠르고효과적으로브랜드를알리는방법

6장브랜드를파세요
상표등록의중요성
브랜드가치를높이는2가지-신뢰와캠페인
작은브랜드도기업이다

에필로그
부록1·네이밍을도와주는Q&A
부록2·센스있는네이밍을도와줄단어
참고도서

1인기업의시대에따른브랜딩의역할
창업뿐만아니라‘자신’을브랜드화해야살아남을수있는시대!

100세까지산다고들한다.100세까지행복하게살려면,과연우린언제까지일을해야하고,얼마큼의돈이필요할까.하지만직장생활을할수시간은너무나도짧기에늘불안하고노후에대한걱정이많은것도사실이다.그럼앞으로어떻게노후를대비하고부를축적할수있을까.

바야흐로이제는1인기업의시대다.자본,사무실,직원이없어도스마트폰하나로원하는물건을팔고마케팅을할수있다.아이디어만있다면누구나쉽게창업이가능하다는이야기다.그렇다면창업만하면모두돈을벌수있을까.경제는날이갈수록빛이보이지않고,경쟁심화로서민들의설곳이줄고있다.즉,창업은냉혹한현실이다.하지만출구는분명히있다.즉,자신만의무기를브랜드화하는것이다.꼭창업에국한되는이야기가아니다.누구나강점을브랜드화해야살아남을수있는시대다.그동안메이랩이11개의브랜드를만들어브랜딩하면서몸소경험하고실천한방법들을통해치열한현실속에서어떻게살아남아부를축적할수있는지따라가보자.

추천사

고객에게사랑받고오래가는매장들에겐특징들이있습니다.외식업에서그본질을가장잘알고있는사람이조윤화대표입니다.나만의콘셉트차별화등모두필수지만,그중에서도가장중요한건일관성입니다.지금부터그일관성을통한고객의마음을얻는기술을배워봅시다!
-강호동(라라브레드대표)

브랜딩을교육하며이제는브랜딩의관점과시야가더욱넓게개방되어야하는시대입니다.나의손짓하나에감동을줄수있다면그것또한브랜딩의영역에들어와있다는말이죠.그런의미에서메이랩의《마음을움직이는브랜딩》은브랜딩에대한저자의경험과실용적인팁을공유해누구나쉽게이해할수있도록해준다는점에서너무나의미있는책입니다.퍼스널브랜딩의중요성과개인과기업에브랜딩이어떠한방식으로기여하는지알수있고어떻게만드는지이야기하기때문이죠.강력한브랜드를만들고비즈니스에서성공하고싶은사람에게이책을추천합니다!
-고윤(페이서스코리아대표)

평생행복하게일할수있는브랜딩성공모델로,실제경험속에서우러나온브랜딩성공사례라는점이주목됩니다.50억,100억목표매출이목표가아니라면누구나성공할수있는1인기업의대표사례로,가장현실적인브랜딩성공노하우가독자들에게많은도움이될것이라생각합니다.19년차워킹맘도창업했는데…못할게뭐가있을까요?이책은브랜딩에대한내용뿐만아니라독자에게꿈과희망을주는브랜딩성공사례라는점에서나만의브랜딩을꿈꾸는독자들에게적극추천합니다!
-심길후(한국비지니스협회회장)

책속에서

꾸준히자신을긍정하는연습을하면서,스스로가어떤식으로브랜딩됐으면하는지관련분야롤모델을최소10명정도탐구해야한다.베스트셀러작가가되고싶다면당연히그들의책을읽어야한다.베스트셀러작가10명의책을작가당10권씩만읽어도100권이다.100권을읽고도찾아내지못한다면,그때가돼서다른일을알아보는것도늦지않다.유튜버가되고싶다면국내에서내로라하는10명의채널을살펴본다.영상은몇분정도인지,초기영상과중간시기의영상이어떻게달라졌는지,가장조회수가많은영상은무엇인지말이다.꼭직업이나분야가아니어도좋다.밝은성격의소유자가되고싶다면,주변이나매체에나오는사람들가운데본인이느끼기에밝고긍정적인에너지를내뿜는사람들의이름을적어둔다.그리고그밑에그사람들에게어떤느낌을받았는지,관련기사를찾아보거나직접인터뷰한다.나도여러브랜드를운영하면서수강생을가르치기도하지만,여전히배우러다니기도한다.라이브커머스에적응하기위해라이브커머스수업을듣기도했다.라이브커머스에대한이해와스킬향상을위해수업을들은것도있지만,관심사가비슷한사람들과소통하다보면긍정적인에너지를공유하게된다.한마디로시너지가생기는것이다.긍정은더큰긍정을,부정은더큰부정을끌어당길수밖에없다.
---p.42∼43

브랜드의초석이될상호와로고이미지를제작했다면이제벽돌하나를올린셈이다.이벽돌로건물을짓는행위가브랜딩이된다.브랜드는집을견고하고멋지게지을수록많은이들에게각인된다.하지만이제막작은샌드위치가게를연내가막대한홍보비용을따로투자해브랜딩하기란쉽지않은일이다.그렇다고목적지없이길을떠날수는없는법.그래서메이랩을열때5개년계획을세웠다.시작은작은샌드위치가게일지몰라도,누구나건강한음식을즐길수있는격식없는브랜드를만들고싶었다.나아가창업을꿈꾸는이들이쉽게창업에도전할수있도록,그래서모두행복한부자가될수있는공동체를만들겠다는큰그림을그렸다.계획의중요성은100번강조해도지나치지않다.만약계획을세웠는데도불구하고성공하지못했다면목표가명확하지않아서계획도구체적이지않았거나,계획을이룰수있다는믿음이없는경우,계획을위해아무것도실행하지않은경우다.메이랩은요식업에서끝나는것이아니라음식을먹는사람도,음식을만드는사람도행복한브랜드가되길바랐다.그목표아래세운5개년계획을하나씩이루어냈고,법인설립은진행중이다.그런데계획들을세울수있게밑바탕이된아이템,즉매출과상관없이‘메이랩’이라는이름을널리알리게된계기가있다.
---p.53∼54

메뉴개발을하면서틈틈이제품들에대한네이밍을떠올렸다.‘샐러드’라는말은다이어터들에게이미너무질려버린부정적인키워드일것같아서네이밍에넣지않을생각이었다.그렇다고‘비빔밥’이라는키워드를사용하자니다이어트느낌이들지않아이단어역시처음부터탈락시켰다.‘채소’라는단어가머릿속에서맴돌았다.‘나를건강하게만들고,빛나게해주는채소를맛있게먹는요리!’이런내용을담을수있는단어가없을까,고민하며‘나를빛나게하는채소’라는키워드를적어놓았다.바로바로아이디어가떠오르지않을때는책과인터넷을검색하거나여유롭게산책했다.그러다누가한식느낌이나는키워드인‘수라’를더해‘비채수라’라는이름을추천해주었는데,퍽마음에들어상표등록을하려고봤더니아쉽게도‘수라’가고유명사라상표권출원을거절당했다.여기서잠깐,상표등록이거절되는사유를미리알면네이밍할때좋은네이밍을짓고도등록하지못해아쉬워할일이없으니간단히알아보자.
---p.93∼94

오랜시간워킹맘으로일하다‘처음’시작한사업을대박낸메이랩!맛있는샌드위치,음식보다고객에게즐거움과행복한시간을선물하기위해200%노력했다.해외사이트를참고하거나맛있을것같다고생각하는재료들을더해레시피화해서만들어보고수정하고,최적의맛을찾아내개발한메뉴만해도200여가지에달한다.홈페이지나블로그에올릴샌드위치와케이터링박스를잘보이게하려고사진,동영상촬영수업만1년넘게들었으며감성케이터링을위해플로리스트과정을수료했다.그리고그간사업을꾸리며했던모든노력을촬영하는2주동안다담기위해노력했다.평소처럼최선을다해요리하는모습을촬영하고,태어나처음방송인터뷰도했다.그렇게떨리는촬영을마치고,방송을보니생각했던것보다괜찮게나와서마음이놓였다.프로그램특성상[서민갑부]라는프로그램톤이메이랩과100%어울리는것은아니었지만,직장다니던여성도누구나할수있다는것을보여주겠다는내의도와다양한업종을보여주겠다는제작진의의도가합치했다.그리고그의도가통했는지시청자평도좋았고,주변에서도방송잘보았다는칭찬과응원이이어졌다.
---p.121∼122

어떤마을이하나있다고하자.마을마다분위기가있을것이다.주요구성원도다르고,주민들성격도제각각일것이다.집모양이나인프라도마을마다다르다.초등학교나유치원이있는동네는아이가있는젊은부부가살고,대학가주변에는청년층이많이산다.바닷가마을에는높지않은단층건물이,넓은들판에는넓은평형의단독주택들이많다.만약내가패션이라는집을짓겠다고마음먹었다면,어떤마을로가야할까?그리고그곳에어떤건물을지어야할까?당연히대학가주변이나젊은층이많이사는마을이좋을것이다.그리고그마을에잘어울릴만한자재와디자인으로집을지어야한다.요식업이든의류든교육이든모바일로만사업을하는브랜드가아니라면,시작하는곳의위치가매우중요하다.전문가의도움을받아상권분석을할수도있지만,본인이내려는브랜드의주요타깃이밀집해있는지가중요하다.또한근처에형성돼있는점포를살펴서,상호보완할수있는지아니면경쟁매장은얼마나있는지도확인해야한다.만약입지조건이맞는곳에들어갈만한경제적인여유가없다면,아이헤이트먼데이처럼기발한방법으로브랜드를알릴수도있다.이렇듯큰집을짓든작은집을짓든내가살곳과어울리는집을짓는게중요하다.다만작은집이더라도마을에서유일하며,눈길을끌만큼예쁜디자인혹은재밌는발상으로디자인해짓는다면마을에없어서는안될집이된다.브랜드도마찬가지다.
---p.146∼147

세상에는이미필요이상의브랜드가있다.지금하려는브랜드가이미세상에존재하고,자신이만든브랜드보다좋은브랜드도넘쳐난다.과거브랜드의성공을좌우하는것이품질과소비자만족이었다면,지금은품질과소비자만족은물론,소비자와상호작용을해야한다.당신의소비가당신과세상을행복하게,지구를이롭게만든다는긍정적인메시지를전해야한다.그러기위해선브랜드를만드는사람부터그런가치관을갖고임해야한다.그런면에서난브랜드를만드는것이곧행복이라고생각한다.살면서꼭자신만의브랜드를만드는경험을해보길바란다.
---「에필로그」중에서