음식의 숨겨진 역사 : 일상에서 먹는 음식 속 숨겨진 이야기

pood

저자:pood
유튜버pood
흥미로운영상소재를찾던중우연히접한음식의역사와그숨겨진이야기에꽂혀버려3년동안파고들어유튜브영상을뽑아내고있다.
깐깐한아이템선정과철저한자료조사로인해영상업로드텀이길어구독자들로부터“잊어야돌아오는유튜버”,“업로드기간빼고완벽한유튜버”,“누구세요?”등의반응을이끌어내고있다.

1.프라이드치킨:흑인노예들의애환이담긴음식
2.팝콘:음식이될뻔했던팝콘이‘간식거리’가된이유
3.시리얼:천재적인두형제의비극이담긴음식
4.초콜릿:상류층만이즐길수있었던신의음료
5.코카:마약의원료가지닌음식역사이야기
6.콜라:미국을대표하는신비로운탄산음료
7.츄잉껌:미국에서발명한고대마야문명의보물
8.참치캔:미국에서쓰레기취급받던생선
9.맥주:인류문명과함께한곡물음료
10.케첩:중국의발효생선식품이었던소스
11.카레:인도출신이지만인도에는없는음식
12.라멘:전쟁이후배고픔을달래기위해발명된음식
13.스시:푹삭혀먹던시큼한발효음식
14.민물장어:인류가먹어온가장미스터리한생물
15.복어:한번죽는것과맞먹는맛
16.굴:우리가먹는‘참굴’이전세계로퍼진이야기
17.전복:제주도해녀의슬픔이담긴음식
18.캐비어:러시아농부들이즐겨먹던음식
19.파인애플:한개에1,000만원에달했던‘과일의왕’
20.코코넛:인류에게가장유용했던열매
21.키위:뉴질랜드에존재하는세가지키위이야기
22.아보카도:거대한씨앗을품은독특한과일의역사
23.고추:후추를찾다발견한새로운식물
24.감자:세상을뒤바꾼음식
25.옥수수:신대륙의문명을세운음식
26.꿀:인류역사상가장완벽한음식
27.바닐라:아름답고비극적인향을담은열매
28.번데기:누에가주는최후의선물
29.타조:전세계적으로타조를먹기시작한이유
30.여행비둘기:수십억마리의비둘기가한순간에멸종된이야기

18만구독자가선택한음식인문학유튜버‘pood’의영상에담지못했던음식이야기!

철저한자료조사를통해영상을만드는pood는퀄리티있는영상컨텐츠로많은사랑을받았다.그러나영상이라는컨텐츠의한계때문에유튜브에는올리지못했던다양한지식들이더있었다.
이번책은pood가유튜브에공개한내용에덧붙여,영상에올리지못했던다양한지식들을글로담았다.pood채널의영상을즐겁게보신분들과대화자리에서가벼운이야깃거리가필요한사람들이라면이책을즐겁게읽을수있을것이다.