케이크 쿠키 : 화려한 토핑과 쫀득한 식감으로 완성하는 나만의 쿠키

유미라

저자:유미라

“상상하는것을모두맛도리로!”

‘맛도리기쁨전도’라는사명과함께그임무를완수하기위한맛여정을16년째수행중입니다.장인의손길을거친제과의5천년된역사를오늘날많은이들에게전달하기위해늘고군분투하고있습니다.

인스타그램@cake_mira

프롤로그
케이크쿠키탐구
재료탐구
도구탐구

1.정복하자몽블랑보늬밤케쿠
2.민초동자민트초코케쿠
3.벚꽃놀이는못참지딸기버터크림케쿠
4.힙!해!핑크블랙다크초코딸기케쿠
5.벌쓰데이바닐라딸기케쿠
6.뭉게구름무지개코코넛크림케쿠
7.루돌프땅콩버터초코케쿠
8.유니콘복숭아요거트케쿠
9.노랑치즈빔황치즈케쿠
10.팝!콘!옥수수케쿠
11.가루떨어져미안합니다...더티커피초콜릿케쿠
12.토끼가좋아합니다당근시나몬케쿠
13.쿠키몬스터버터스카치케쿠
14.솜사탕후르츠마시멜로케쿠
15.딸기폭탄딸기치즈케쿠
16.지구수비대코코넛말차시리얼케쿠
17.달달한거좋아해?로투스캐러멜모카케쿠
18.꼬소하니얼마나맛있게요캐러멜호두케쿠
19.약과왕자님약과바닐라크림케쿠
20.초코에게반함초코바나나케쿠
21.망고치케망고치즈케쿠
22.수박드실라우?딸기말차초코케쿠
23.말초킹말차초코케쿠
24.맛텐션끌어올려~~티라미수케쿠
25.우아하게티타임얼그레이밀크티케쿠
26.허밍버드코코넛파인애플케쿠
27.초코캡터체리체리초코케쿠
28.콩떡쑥떡쑥인절미케쿠
29.단호박!단호합니다...단호박시나몬크림케쿠
30.땅콩젤리땅콩버터딸기잼케쿠
31.달마시안오레오초코케쿠
32.요거당!블루베리블루베리요거트케쿠
33.침샘폭발!레몬오렌지요거트케쿠

초콜릿,과자,크림등
좋아하는재료를마음껏올려완성하는
쫀득하고맛있는케이크쿠키

쿠키좋아하시나요?구움과자류에속하는쿠키는디저트를특별히즐기지않는이들도호불호없이맛있게먹을수있는과자입니다.울퉁불퉁투박한스타일의쿠키부터눈송이처럼작고소중한쿠키까지그모양과맛은각양각색인데요.쿠키는심플한이미지때문인지초보베이커들에게특히나사랑받는레시피중하나입니다.그런데쿠키가꼭심플해야만할까요?<케이크쿠키>의쿠키들은하나같이화려한모습으로마치여러토핑이올라간조각케이크를연상케합니다.

게다가‘초코캡터체리’,‘지구수비대’,‘달마시안’등재치있는이름을가진쿠키들은모두저마다의스토리를품고있어요.양과자점플레지르의노하우가담긴쿠키반죽에새콤달달한크림치즈베이스를바르고곰모양젤리,초콜릿,시리얼등좋아하는재료를올려보세요.새로운이름의맛있는쿠키가탄생합니다.

취미용,판매용,선물용으로도좋은
비주얼폭발초간단쿠키레시피

휘황찬란한쿠키비주얼에겁먹지마세요!베이킹초보자도쉽게따라만들수있습니다.<케이크쿠키>에는계량법,레시피보는방법,실패율을줄이는포인트,작업포인트,보관방법등홈베이커들이궁금해하는이론과주의사항등이상세하게담겨있으며어렵지않은용어들과섬세한과정사진,중간중간표기된팁들은베이킹의시간을더욱즐겁게만들어줍니다.또한메인재료,속재료,토핑재료,장식재료등일부재료표기를통일함으로써공정에서발생하는번거로움을줄이고,원볼베이킹에재미를붙일수있도록했습니다.

귀여운캐릭터를본뜬모양,산처럼쌓은맛있는토핑재료,폭포처럼흐르는달콤한초콜릿등보기만해도배불러지는알록달록한케이크쿠키는특별한날선물하기좋고매장에서판매하기에도좋으니다양하게응용해보세요.