데이터 투 하트: 히트 상품은 어떻게 만들어지는가

데이터 투 하트: 히트 상품은 어떻게 만들어지는가

$22.00
Description
데이터를 무기로 소비자의 심장까지!
히트상품의 승패는 소비자의 마음을 읽느냐 읽지 못하느냐에 달렸다
오늘의 소비자는 예전의 소비자와 다르다. 같은 연령, 같은 소득, 같은 가족 형태 안에 있어도 무엇을 원하고 어떤 기준으로 선택하는지는 제각각이다. 한때는 시장을 읽는다는 말이 곧 대중의 공통된 취향을 읽는다는 뜻이었다. 하지만 지금은 다르다. 함께 살아도 같은 방식으로 살지 않고 같은 상품을 봐도 전혀 다르게 반응한다. 이 책은 바로 그 지점에서 출발한다. 저자는 지금을 ‘대중의 시대’가 아니라 ‘개인의 시대’라고 정의한다. 그리고 이 시대의 마케팅은 더 이상 평균값을 읽는 기술이어서는 안 되며 각기 다른 개인의 마음속에 숨어 있는 미충족 욕구를 데이터로 먼저 포착하는 전략이어야 한다고 말한다.
저자는 미충족 욕구를 포착해서 충족시키는 전략을 ‘데이터 투 하트Data To Heart’라고 표현한다. 여기서 데이터는 무엇이 얼마나 팔렸는지를 보여주는 숫자가 아니다. 소비자가 무엇에 반응하고 무엇에 끌리고 무엇을 망설이고 그 마음의 중심에 어떤 욕구와 감정이 자리하고 있는지를 읽어내는 도구다. ‘하트’는 감상적 수사가 아니라 선택을 일으키는 욕구의 중심이며 행동을 일으키는 감정의 핵심이다. 결국 이 책이 말하는 마케팅이란 데이터를 통해 소비자의 심장 가까이 다가가 내밀한 욕구를 읽고 그 위에 새로운 시장의 기회를 설계하는 일이다. 따라서 저자는 마케팅의 성패가 ‘무엇을 잘 팔 것인가”가 아니라 “아직 드러나지 않은 욕구를 누가 먼저 더 정확하게 포착하는가?’에 달려 있다고 말한다.

데이터는 팔린 숫자가 아니라 소비자의
마음속 한가운데 숨은 요구와 감정을 읽어내는 도구다

이 책에서 저자는 제일 먼저 왜 지금이 ‘1인 시대’인지를 보여준다. 1인을 단순한 1명으로 보지 않는다. 다른 누구와도 묶이지 않는 독립된 판단의 단위, 즉 스스로의 욕구와 가치를 기준으로 선택하는 주체로 정의한다. 대표적인 사례로 30대 여성 지영 씨의 일상을 소개한다. 한집에 살아도 식사는 각자의 시간과 입맛에 맞게 따로 준비하고 수면 공간마저 상황에 맞게 분리한다. 함께 살기 위해 개인을 포기하는 것이 아니라, 각자의 취향을 지키면서 공존할 방식을 찾아가는 것이다. 이제 관계의 출발점은 집단이 아니라 개인이며 소비 또한 “남들이 다 사니까”가 아니라 “내가 좋아서 나에게 맞아서”라는 기준 위에서 이뤄진다.
이 변화는 실제 데이터에서도 확인된다. 건강을 둘러싼 소셜 데이터를 통해 ‘가족’에서 ‘나’로 이동하는 가치관의 변화를 짚는다. 과거 건강과 함께 언급되던 단어들이 가족, 아이, 엄마, 부모님이었다면, 최근에는 상태, 질환, 치료, 병명, 삶처럼 ‘나의 건강’과 직접 연결된 단어들이 더 강하게 부상한다. 행복의 표현도 마찬가지다. 최근 5년간 ‘행복하다’의 연관 표현을 보면 누군가와 만나고 사랑하는 것보다 맛있는 것을 먹고, 건강을 챙기고, 사진을 찍고, 귀엽고 예쁜 것을 보는 경험이 더 많이 떠오른다. 저자는 이것을 ‘행복의 개인화’로 읽는다. 소비자는 이제 단순한 필요를 넘어 감정적 만족과 자기표현의 욕구를 소비 안에서 실현한다는 것이다.
바로 여기서 기존 마케팅의 한계가 드러난다. 과거 마케팅은 연령, 성별, 소득, 지역 같은 인구통계학적 기준으로 비슷한 소비자군을 묶어 메시지를 설계했다. 하지만 1인 시대의 소비자는 같은 조건에 있어도 전혀 다른 욕구를 갖는다. 한 사람이 회사에서는 실용성을 중시하면서 온라인에서는 감성 소비를 즐기고 다른 공간에서는 환경 가치를 앞세울 수 있다. 이 책은 이를 멀티 페르소나의 시대라고 부른다. 오늘의 페르소나는 더 이상 고정된 프로필이 아니라 관심사, 경험, 데이터 발자국이 드러내는 동적 프로필이어야 한다. 한 명의 소비자 안에 여러 욕구가 공존한다는 사실을 이해하지 못하면 브랜드는 언제든 소비자에게서 버림받을 수 있다.
저자는 이 점을 국내외 사례로 풀어낸다. 스탠리 텀블러는 원래 노동자와 캠퍼의 투박한 보온병이었다. 하지만 젊은 여성 소비자의 자기표현 욕구와 SNS 문화가 결합하면서 전혀 다른 상품이 됐다. 단종될 뻔한 퀜처 모델은 평범한 소비자들의 자발적 움직임과 인플루언서 확산을 통해 5,000개 재고를 5일 만에 완판시켰다. 이후 브랜드는 패션 아이템이자 문화적 현상으로 재탄생했다. 이 사례에서 보는 핵심은 단순한 히트가 아니다. 소비자는 더 이상 기업이 만든 제품을 고르는 수동적 존재가 아니라 시장의 판을 바꾸고 브랜드의 운명을 다시 쓰는 주체라는 점이다. 온라인에서 시작된 연대는 오프라인 행동으로 이어지고 그 힘은 기업을 움직인다.
소주 ‘새로’ 역시 같은 맥락에서 읽힌다. 새로를 단순한 신제품으로 보지 않는다. 소비자 안에 공존하는 다층적 욕구를 한 제품 안에 묶어낸 사례로 해석한다. 더 많이 마시고 싶지만 살은 찌기 싫고, 기분은 내고 싶지만 과하게 취하고 싶지는 않으며, 예쁘고 감각적인 병 디자인까지 원하는 욕구를 ‘저도수+제로슈거+감각적 디자인’이라는 콘셉트로 풀어냈다는 것이다. 이는 1인 시대 소비자가 한 브랜드에 기능, 감성, 디자인, 가치, 스토리까지 동시에 기대한다는 사실을 보여준다. 히트 상품은 하나의 기능이 아니라 한 사람 안에 공존하는 여러 욕구를 얼마나 정교하게 묶어내느냐에서 탄생한다.

소비자를 대중이 아닌 개인으로 이해하고
겉으로 드러난 말이 아닌 행동의 흔적을 읽어야 한다!

저자는 본격적으로 “판매가 아니라 새 판을 만드는 마케팅”에 대해 말한다. 전통적 전략 기획과 데이터 기반 전략 기획을 분명히 구분한다. 전통적 기획이 질문과 응답과 해석, 즉 소비자가 말한 것을 중심으로 드러난 요구를 만족시키는 데 집중했다면 데이터 기반 기획은 소비자가 행동으로 보여준 패턴을 바탕으로 잠재 니즈를 포착하고 기존 경쟁 구도를 벗어난 새로운 시장 프레임을 만든다. 다시 말해 “누가 더 잘하나”를 다투는 것이 아니라 “어떤 새 기준을 만들 것인가”를 묻는 접근이다. 저자에게 데이터는 현재 소비자의 머릿속을 가장 유용하게 이해하게 하는 도구이며 이 순간 소비자가 느끼는 불편과 욕망 그리고 죄책감과 기대를 읽어내는 장치다.
이 과정은 단순한 감이 아니라 검증의 문제다. 우도 땅콩라떼 사례가 이를 잘 보여준다. 이 아이디어는 소비자 공모에서 나왔지만, 저자는 아이디어를 곧바로 제품화하지 않는다. 먼저 데이터 기반 아이디에이션 프로세스를 통해 미충족 욕구를 검증한다. 분석 결과 확인된 것은 ‘여유·휴식+오후+디자인’이라는 조합이었다. 더 구체적으로는 ‘점심 식사 후 가볍게 마실 수 있는 가성비 음료’와 ‘오후의 휴식을 풍부하게 만들어줄 예쁜 패키지 음료’라는 욕구였다. 이어 정량 분석을 통해 점심 식사 후 가장 많이 마시는 음료가 커피이며 구매 기준의 1위는 가격이고 커피 구매 기준의 2위는 디자인이라는 사실을 확인한다. 즉 아이디어가 감성적으로 좋아 보이는지보다 실제 소비자의 행동과 기준 속에서 상품성이 있는지를 먼저 따져보는 것이다. 저자는 창조적 아이디어란 단지 새롭고 튀는 콘셉트가 아니라 실제 문제를 해결하고 의미 있는 가치를 만드는 아이디어라고 말한다.
저자는 또한 데이터를 중요하게 믿지만 데이터가 만능이라고 생각하지는 않는다고 분명히 쓴다. 숫자는 많은 것을 보여주지만 인간은 언제나 데이터보다 더 복잡하며 같은 데이터를 두고도 서로 다른 결론에 도달할 수 있다. 따라서 데이터는 냉정하게 접근해야 하지만 그 해석에는 인간의 감각과 욕망에 대한 이해가 반드시 필요하다는 것이다. 브랜드는 제품 그 자체보다 그것을 사용하는 자신의 모습과 그 제품이 주는 가치에 대해 반응한다. 결국 소비자를 움직이는 것은 기능적 편익만이 아니라 서사, 진심, 일관성 있는 세계관이며 데이터가 미처 보지 못하는 사각지대는 직관과 감성으로 보완해야 한다는 것이다.

데이터 드리븐 조직의 핵심 역량은
데이터를 통해 계속 배우는 역량이다!

마지막으로 데이터 드리븐 마케팅을 개인의 역량이 아니라 조직의 역량으로 확장한다. 저자는 남의 데이터가 아니라 ‘우리의 데이터’를 축적해야 진짜 해석의 주도권을 가질 수 있다고 말한다. 데이터 중심 조직의 힘은 툴을 다루는 기술에 있지 않다. 질문을 바꾸고 가설을 허물고 다시 세우는 학습을 반복하는 능력에 있다. 이때 데이터는 마케팅 부서만의 자산이 아니라 조직 전체를 관통하는 공용어가 된다. 정교한 분석 결과가 경영진과 공유될 때 경영 전략과 마케팅 전략의 일관성이 높아지고 영업, 생산, 연구개발 등 여러 부서가 하나의 목표를 향해 움직이게 된다. 마케팅은 더 이상 지원 부서가 아니라 비즈니스 방향을 제시하는 전략 부서가 된다.

이 책은 단순한 마케팅 기법서가 아니다. 데이터 분석을 잘하면 상품이 잘 팔린다는 식의 낙관도 없다. 오히려 이 책은 훨씬 더 본질적인 질문을 던진다. 지금 소비자는 누구인가. 무엇을 원한다고 말하는가. 그리고 실제로 무엇 때문에 움직이는가. 히트 상품은 남들보다 화려한 아이디어에서 나오지 않는다. 평균적 소비자라는 허상을 버리고 개별적이고 복잡한 개인의 미충족 욕구를 데이터와 해석, 직관, 조직의 학습으로 끝까지 따라갈 때 비로소 탄생한다. 이 책은 바로 그 과정을 현장의 사례와 고민 그리고 실패와 검증을 통해 보여주는 실전 기록이다.
저자

여명랑

롯데웰푸드푸드사업부대표

모든현상을데이터로읽고모든해결책을사람의마음에서찾는마케팅전략가다.기술이고도화될수록마케팅은오히려더인간적인감각을요구한다고믿으며데이터를통해인간의숨은마음을공략하는‘데이터투하트DatatoHeart’를비즈니스의핵심원칙으로삼아왔다.
대웅제약과CJ제일제당을거쳐롯데칠성음료,롯데중앙연구소,롯데웰푸드에이르기까지시장의최전선에서전략과실행의힘을입증해왔다.특히마케팅조직에데이터분석시스템을도입하고데이터드리븐마케팅체계를구축해치열한식음료F&B와주류시장에서8년연속히트상품을탄생시켰다.
그는단순히잘팔리는제품을만드는데머물지않고시장자체를새롭게정의해왔다.제로슈거열풍의주역인소주‘새로’와‘칠성사이다제로’를통해‘제로슈거’라는새로운카테고리를구축했고비타민‘임팩타민’으로국내종합비타민시장을고함량중심으로재편했다.캔ㆍ병RTD커피의대용량시대를연‘콘트라베이스’,어린이유기농주스‘크니쁘니’등숱한히트상품역시이러한전략적통찰에서탄생했다.
그는데이터를나침반삼아소비자의숨은욕구를발견하고새로운카테고리를정의하고시장에없던가치를만들어내고있다.데이터는단순히수치가아니라인간의가장깊은욕구를섬세하게포착하고강렬하게충족시키는정교한통찰의도구라고강조한다.오늘도그는데이터이면에숨은사람의마음을깊이탐구하며현장에서새로운기회를설계하고있다.

목차

서문데이터로소비자의심장까지

1장‘대중’의시대가가고‘개인’의시대가왔다
:‘1인가구’를넘어‘1인시대’로재편되고있다

1.개인의취향이선택의기준이됐다
1인시대개인은더완전한개인을추구한다/과거의관점에서벗어나현대인의욕구를재해석해야한다/행복의새공식은내맘대로,똑똑하게,다함께다

2.흩어진개인들이연대해시장의판을바꾼다
디지털시대에개인의영향력과선택권이강화됐다/소비자는만족하지않으면미련없이떠난다/MZ는소비가아니라시장과문화를만드는세대다/소비자의숨겨진니즈를정확하게찾아서만족시킨다

3.소비자는설문조사에성실하게답했을뿐이다
소비자는질문자의의도대로정답편향답을하게된다/소비자는입으로는‘A’라말하고손으로는‘B’를결제한다/소비자의‘미충족욕구’를알아내해결해야한다

4.소비자는무의식에따라행동한다
소비자가SNS에남긴무의식의흔적을읽어야한다/소비자의‘인식’을점령해야시장에서이긴다/소비자의보이지않는무의식속에‘진짜시장’이숨어있다

5.시장분석과소비자분석은완전히다르다
왜잘나가는브랜드를벤치마킹해도실패하는가/숫자로보는시장과눈으로직접보는사람은다르다/데이터마케팅은도구가아니라‘생각의전환’이다

2장판매가아니라‘새판’을만드는마케팅이다
:데이터로소비자의진심을읽어내고활용해야한다

1.경쟁하지말고아예새판을짜야한다
새로구미호는어떻게진로두꺼비에맞서싸웠는가/펩시는어떻게한국에서코카콜라를이길수있었는가/누가먼저소비자의마음을터치하는가가관건이다/레드오션에서는브랜드이미지를다시설계해야한다

2.숫자더미에서‘진짜사실’을건져올리자
왜같은데이터를보고도서로다른결론에이르는가/가설은반드시검증가능한데이터에근거해야한다/소비자관점을놓치는순간가설은엉뚱한스토리를만든다

3.데이터만능주의가마케팅을망친다
데이터는점쟁이가아니라‘가능성’을보는창이다/쓰레기데이터를분석하면쓰레기결과가나온다/숫자보다변수사이의관계를파악해야한다/데이터기반으로의사결정할때이중정검이필요하다/인간은언제나데이터보다훨씬복잡한존재다

4.정량×정성×서베이원칙으로의사결정하자
트라이앵글프로세스로육하원칙의스토리를완성한다/데이터의성격부터알아야분석이시작된다/소비자의장바구니속에성공의힌트가있다/댓글의원문을읽어야진짜‘마음의맥락’이보인다/소비자의언어를장면단위로분석해내야한다/소셜데이터기반의아이디에이션7단계구조/사전검증테스트방식과해석은제품특성을반영해야한다

3장직관과감성으로데이터를통찰한다
:마케터의직관과감성이필요하다

1.데이터가미처보지못하는사각지대가있다
숫자가차가울수록마케터의직관은뜨거워야한다/데이터라는렌즈로도보이지않는시장이있다/인간의복잡미묘한감정을100%예측할순없다/데이터는직관을키우고직관은통찰을완성한다

2.오감을자극해데이터의마법을완성한다 206
브랜드의이미지와오감의경험이일치해야한다/소비자의시각과청각을넘어감각을공략해야한다/소비자의뇌가느끼는모든신호가지갑을열게한다

3.물건이아니라‘자존감’을파는시대다
제품이아닌‘그제품을쓰는나의모습’을산다/기능보다중요한것은그물건이주는‘가치’다

4.결국사람을움직이는것은‘이야기’다
잘만든세계관은백년된전통보다힘이세다/세계관마케팅의생명은‘진심’과‘일관성’이다/이야기가있는브랜드는그자체로하나의문화가된다

5.문화선도층이흥미로워해야지속가능하다
트렌드세터들에게대체할수없는‘경험’을선사하라/선도층의흥미를유지하는전략을세워야한다/강력한팬덤보다‘열린지지자’전략이훨씬현실적이다

4장데이터로일하고데이터로성장하라
:성과를내는조직과앞서가는마케터의무기는데이터다

1.데이터드리븐마케팅은일하는방식의문제다
남의데이터가아닌‘우리의데이터’가진짜이다/데이터역량이마케팅효율성과효과성을최대화한다/데이터로증명할때리더십의힘이실린다

2.데이터해석의주도권확보가무기가된다
데이터인덱스는조직의관점이반영된해석의틀이다/시스템은현장실무자가100%활용할수있어야한다

3.개인의감각과조직의경험을자산으로축적한다
데이터드리븐마케팅은조직역량을높인다/협력시스템은프로세스가아닌신뢰위에서작동한다/리더의태도에서데이터드리븐조직의전환이시작된다

4.마케팅조직의핵심역량은끊임없는학습이다
시스템은마케터를감시하는도구가아닌성장의발판이다/데이터라는공용어로조직의다양성을시너지로바꾸자


미주