꿀키의 밥상 자취왕 꿀키의 생존 요리 129선

이상희

저자꿀키이상희는
제1세대푸드크리에이터,
50만구독자를보유한요리유투버,
싱글러들의열렬한지지를받은자취요리전문가이자파워블로거,
꿀키를설명하는말들은많다.
하지만정작본인은늘디자이너겸콘텐츠제작자라고소개한다.
대학교입학과동시에시작된자취생활로먹고살기위한생존요리를시작하게되었고,
자취요리를담은블로그를시작하며옆집언니같은매력으로많은이들의공감을불러일으켰다.
본인특유의감성을담은레시피로종횡무진돼지런한하루하루를보내고있는꿀키,
그동안쌓아왔던요리꿀팁과내공어린레시피를꽉꽉채워이책에담아냈다.
꿀키유튜브www.youtube.com/honeykkicook
꿀키블로그Honeykki.com

목차
PROLOGUEㆍ004
꿀키가알려주는요리꿀팁
양념고르기!ㆍ012
알아두면편한요리의잡기술ㆍ013
자취방의요리살림법ㆍ015
식재료보관법ㆍ016
계량하기ㆍ018
재료탐닉료탐닉
감자
쫀득감자전ㆍ026
감자채전ㆍ027
감자버터구이ㆍ028
감자튀김ㆍ029
감자볶음ㆍ030
통감자구이ㆍ031
감자오믈렛ㆍ032
고기감자조림ㆍ033
감자달걀샐러드ㆍ034
고구마
고구마크로켓ㆍ038
고구마맛탕ㆍ039
고구마칩ㆍ040
고구마라테ㆍ041
김치
김치볶음밥ㆍ044
김치무침ㆍ045
김치찌개ㆍ046
두부김치ㆍ047
달걀
달걀말이(일식_사각팬)ㆍ050
달걀말이(한식_원형팬)ㆍ051
에그베네딕트ㆍ052
-홀랜다이즈소스
-수란
달걀찜ㆍ054
달걀국ㆍ055
달걀베이컨크레이프ㆍ056
달걀빵ㆍ057
닭가슴살
닭가슴살카레ㆍ060
닭개장ㆍ061
닭가슴살스테이크ㆍ062
닭가슴살덮밥ㆍ063
닭가슴살냉채ㆍ064
닭가슴살샌드위치ㆍ065
두부
마파두부ㆍ068
튀김두부ㆍ069
연두부샐러드ㆍ070
두부강된장ㆍ071
순두부그라탱ㆍ072
순두부찌개ㆍ073
떡
가래떡당고ㆍ076
인절미샌드위치ㆍ078
간장떡볶이ㆍ079
라면
냉라면(비빔면)ㆍ082
부대라면ㆍ083
라볶이ㆍ084
파라면(나가사키)ㆍ085
만두
날개달린군만두ㆍ088
만둣국ㆍ090
만두탕수ㆍ091
면
소면(잔치국수)ㆍ094
파스타(카르보나라)ㆍ095
쫄면)ㆍ096
우동(볶음우동)ㆍ097
식빵
달걀햄샌드위치ㆍ100
그릴샌드위치ㆍ101
바나나땅콩버터오픈샌드위치ㆍ102
식빵푸딩ㆍ103
구운식빵&스크램블ㆍ104
참치
참치샌드위치ㆍ108
참치샐러드(큐브참치)ㆍ109
참치비빔밥ㆍ110
참치죽ㆍ111
토마토
토마토마리네이드ㆍ114
토마토주스ㆍ115
토마토부르스케타ㆍ116
토마토두부카프레제ㆍ117
일타이피
치즈밥+김치치즈알밥ㆍ120
주먹밥+밥버거ㆍ124
콩나물국+콩나물비빔밥ㆍ128
메밀비빔국수+냉모밀ㆍ132
돼지고기덮밥+돼지고기냉샐러드ㆍ136
무깍두기+어묵뭇국ㆍ140
오징어덮밥+오징어국ㆍ144
시래기된장국+시래기솥밥ㆍ148
리코타치즈카나페+리코타치즈오픈샌드위치ㆍ152
연어덮밥+연어스테이크ㆍ156
팬스테이크비빔밥+찹스테이크ㆍ160
베이컨달걀컵+미니양배추베이컨볶음ㆍ164
미트볼스파게티+미트볼핫도그ㆍ168
해물토마토빠에야+바지락수제비ㆍ172
양파컵스프+양파초절임ㆍ176
옥수수스프+식빵크루통+콘치즈ㆍ180
구운채소샌드위치+구운채소라자냐ㆍ184
사과절임&토스트+사과주스&그린스무디ㆍ188
미역냉국+미역무침+미역국ㆍ192
굴소스볶음밥+어묵굴소스볶음ㆍ196
통양배추고기찜+양배추생채ㆍ200
연근조림+연근치즈구이+연근칩ㆍ204
주키니피자+주키니사과리본샐러드ㆍ208
토마토버섯카레+카레우동ㆍ212
차슈덮밥+차슈라면ㆍ216
일품요리
순댓국ㆍ222
비비큐폭립ㆍ224
시카고피자&컵피자ㆍ226
오레오생크림컵케이크ㆍ228
프라이드치킨ㆍ230
오븐치킨ㆍ232
팥빙수ㆍ234
매운닭갈비ㆍ236
노오븐케이크ㆍ238
오렌지젤리ㆍ240
맥앤치즈ㆍ242
누텔라밀크셰이크ㆍ244
마약옥수수ㆍ246

출판사서평
혼자서도맛있다!혼자라서간편하다.
꿀키의맛있는테이블
50만명이공감한요리1세대유투버꿀키
혼자지만늘맛깔스러운꿀키의맛있는테이블을공개한다.
●50만명이공감한푸드크리에이터
꿀키의꿀맛나는레시피
맨처음혼자자취를하며생존하기위해요리를시작했다.그렇게시작한요리가즐거움이되고먹는시간이행복해졌다.그런행복을나누고싶어공유한레시피는자취요리로유명한파워블로거가되게해주었고제1세대요리유튜버라는명칭을주었다.이제는푸드크리에이터라불리며요...
혼자서도맛있다!혼자라서간편하다.
꿀키의맛있는테이블
50만명이공감한요리1세대유투버꿀키
혼자지만늘맛깔스러운꿀키의맛있는테이블을공개한다.
●50만명이공감한푸드크리에이터
꿀키의꿀맛나는레시피
맨처음혼자자취를하며생존하기위해요리를시작했다.그렇게시작한요리가즐거움이되고먹는시간이행복해졌다.그런행복을나누고싶어공유한레시피는자취요리로유명한파워블로거가되게해주었고제1세대요리유튜버라는명칭을주었다.이제는푸드크리에이터라불리며요리업계를종횡무진하고있는꿀키의레시피는그어느때보다핫하고맛깔난다.50만이공감하고따라하는꿀맛나는레시피들을책으로만나보자.
“요리하나로달달해지는꿀키의레시피,
혼자먹어도맛있고,함께먹으면행복하다!“
●재료탐닉,일타이피,일품요리까지
싱글들의주방살림,가성비높은1인레시피
꿀키는1인싱글러다.그러다보니가성비좋은레시피,혹은더쉽게해먹을수있는요리법에관심이많다.[꿀키의맛있는테이블]은요리초보주방에서도손쉽게만들수있는조리법과실용적인레시피로가득하다.특히,꿀키의레시피로그럴듯한한그릇요리가되는시판제품요리도눈여겨볼만하다.
또한책속에담긴레시피들은하나같이그자체가꿀팁이다.재료하나를다양하게먹을수있는‘재료탐닉’파트부터남기는식재료없이알뜰하게먹을수있도록도와주는‘일타이피’,돈없고친구없을때혼자서도맛있게먹을수있는‘일품요리’,알면편한주방살림법‘요리꿀팁’까지,가성비높은레시피들을실용적이고알차게담아냈다.

●요리탐구자!꿀키가돼지런하게얻은
요리꿀팁이한가득
꿀키에게요리는놀이이자재미난발견이다.요리와관련된것이라면언제나열심이며,부지런한본인을가리켜스스로돼지런하다고표현한꿀키.돼지런하게요리하다보니알게된요리노하우들은어느요리전문가가못지않다.또한매번블로그나유튜브를통해다양한요리를요청받고,요청받은요리를새로운장난감을조립하듯만들어내다보니어느새꿀키만의꿀같은팁들이차곡차곡쌓였다.푸드크리에이터란명성에맞게색다르고쏠쏠한요리팁들은요리초보자에게는따라하기쉬운레시피를,요리중급자에게는쏠쏠한요리팁을,요리전문가들에게는색다르고창의적인레시피를경험하게할것이다.
본문
Part1.꿀키가알려주는요리꿀팁
일반살림과1인가구의살림은다르다.그러기에노하우가필요하다.양념고르기부터알아두면편한요리의잡기술,요리살림법등꿀키가경험하고터득한꿀팁들을세세히담았다.
Part2.재료탐닉_재료하나로다양한요리해먹기
혼자살게되면장보러가는것도재료하나를사는것도부담스럽고,1인분의양으로재료를구입하기에도쉽지는않다.재료탐닉파트에서는가장만만한식재료들을골라질리지않고남김없이맛있게먹을수있는다양한레시피들을모았다.
Part3.일타이피_남은요리로다른요리해먹기
요리해먹고남은재료들,처치곤란할때가많다.또한,맛을위해1인분이상을조리했지만두번째먹을때는왠지모르게맛이덜하다.이에남은음식,재료를색다른메뉴요리해2배로즐거운꿀키만의레시피를소개한다.
Part4.일품요리_돈없을때집에서해먹기
돈이없을때,혹은함께할친구가없을때,집에서도맛있게해먹을수있는요리레시피를담아냈다.
순댓국집,치킨집,패밀레레스토랑,디저트카페가부럽지않은1인싱글러들의요리.
혼자서도즐겁고돈없어도고급진꿀맛같은테이블을만나보자.