엘더스크롤 공식 요리책 (스카이림, 모로윈드를 비롯한 탐리엘 전역의 요리비법)

엘더스크롤 공식 요리책 (스카이림, 모로윈드를 비롯한 탐리엘 전역의 요리비법)

$40.00
Description
베데스다 소프트웍스의 인기 게임인 〈엘더스크롤 시리즈〉를 즐긴 유저라면 누구나 궁금해했을 게임 속의 다양한 요리들을 현실적으로 재해석한 레시피를 담았다.
노르드와 임페리얼의 섬세한 요리는 물론 카짓과 아르고니안들의 독특한 요리비법들이 담겨 있다. 이 요리비법들은 이제 막 요리 숙련도를 올린 여러분에게 탐리엘 대륙의 요리들을 쉽고 재미있게 만드는 방법을 알려줄 것이다. 엘더스크롤 공식 요리책》에는 192페이지에 걸쳐 총 70여 가지의 게임 속 레시피가 담겨있다.스위트롤은 물론이고 햇빛 수플레, 엘스웨어 퐁듀, 사과 양배추 스튜 같은 요리들을 직접 만들어 볼 수 있다. 심지어 노르드들이 즐겨 마시던 벌꿀주와 카짓들의 가공의 약물 스쿠마 제조법도 수록되어 있다!
저자

첼시먼로카셀

저자:첼시먼로카셀
평생을판타지장르의팬으로살아온예술가이다.그녀의요리작품은마치그녀가좋아하는판타지장르의설정처럼상상과역사적연구를통해이루어지며여기에자신의다방면적인창의력을더해상상속요리를현실로만들어낸다.외국어와보물찾기,역사,그리고꿀과관련된모든것을좋아하는첼시는현재남편과늙은개,몸집이큰맹크스고양이와함께버몬트에서살고있다.

역자:안다일
노팅엄대학교환경과학과를졸업하고현재도서출판도토리에서출판팀장이자번역가로활동하고있다.옮긴책으로는『엘더스크롤공식요리책』이있다.

목차

머리말
탐리엘의맛
탐리엘의축제
요리사를위한집짓기안내서

기초
향신료,양념&소스
노드향신료
스톰클록양념
임페리얼양념
커스터드소스
인동딸기소스
향미버터
시골풍머스타드
임페리얼버섯소스
달콤한크로스타타반죽
호밀파이반죽

전채요리,안주&간식
문슈거당근맛탕
구운화산참마
구운파
보스머요깃거리
버섯야채리소토
두번구운감자
레드가드솥밥
아르고니안늪지새우찜
매콤한진흙게딥소소
치즈대파크로스타타
에이다치즈사과조림
솔트라이스죽
선라이트수플레

제빵
꽈배기빵
목초지호밀빵
치즈스콘
마늘빵
양배추비스켓
스지라의유명한감자빵
견과류씨앗빵
호밀칩
라벤더벌꿀식빵

스프&스튜
사과양배추스튜
연안식클램차우더
파로를넣은갈비찜
체더치즈감자수프
완두콩수프
야채수프
환상의포타주

메인요리
노르딕따개비구이
화이트강연어구이
닭고기경단
컴패니언미트볼구이
엘스웨어퐁듀축제핸드파이
염소치기파이
크와마알키슈
오시머식사슴요리
노간주램찹
호커구이

디저트
벌꿀호두과
자자작나무쿠키
벌집모양설탕과자
기다란설탕과자
벌꿀푸딩
건포도귀리쇼트브레드
쉐오고라스의딸기타르트
사과코블러
인동딸기크로스타타

크림과자
뿌리채소케이크
스위트롤

음료
속성벌꿀술
호닝브루벌꿀술
블랙브라이어벌꿀술
노간주열매로담근벌꿀술
노드식벌꿀술
임페리얼멀드와인
따뜻한사과주
샌의와인
스쿠마
인동딸기코디얼
따뜻한벌꿀우유
달콤한에그노그
카니스뿌리차
빨간산유화차
생명의물
요리별식이제한정보표
계량단위환산표