누적조회수4천만!
직접만들어본독자들의후기와조회수로검증된
진짜쉬운홈베이킹!
‘다른레시피로실패했는데호주가이버레시피로드디어성공했다!’
호주가이버의레시피로만들어본사람이라면누구든공감할것이다.독자들의댓글중가장많은댓글의내용인만큼정말쉽다는보장이된레시피들을선보이고있다.
저자는정확한g으로심혈을기울이지않아도뚝딱손쉽게만드는법을알려준다.수많은홈베이킹유튜브사이에서도쉽게만들기로정평이나있다.간단하게집에서만드는빵임에도빵집부럽지않은맛이보장되어있고,심지어누가만들어도성공할수있는레시피라현재많은이의사랑을받고있다.
[이책의특징]
1.독자들이직접고른레시피
독자들이가장즐겨만들고,가장맛있게먹었다는레시피들을독자의목소리를모아엄선해담았다.이책은좀더멋스럽고,보기좋은빵들을책에넣으려하기보다직접만들어본독자들이선정한메뉴를담았기에다소투박하지만,진짜현실집빵레시피를알려준다.
2.난이도별,상황별베이킹
난이도를별점으로표기해쉬운레시피부터어려운레시피순으로담았다.또한버터가없을때할수있는베이킹,발효가필요없는베이킹등상황별베이킹을찾아볼수있도록분류하여,어떤빵을만들지고민하는시간을단축하고베이킹할빵을선정하는데에도움을주고자하였다.
3.동영상QR수록
모든레시피는동영상QR을수록하여호주가이버의베이킹영상을시청하며함께만들수있도록구성되었다.재료와도구,레시피과정을텍스트로만보면반죽이나성형을어느정도로해야하는지감을잡기쉽지않은데,동영상과함께하며상세한과정들을볼수있어베이킹을좀더수월하게진행할수있다.
4.뜯어쓰는레시피수록
난이도별점3개이상의어렵고복잡한레시피는책후반에‘뜯어쓰는레시피’를뜯어보며한번더체크할수있게하였다.메뉴를낱장으로뜯어조리대위에붙이거나간단하게보며재료와도구,레시피과정을한눈에확인할수있다.대부분의요리책은요리를하면서보게되는데,실상요리중에책이오염되거나요리하는데에방해요소가될수있다.따라서해당부록으로도움을주고자하였다.
