스타벅스 커피 스타벅스 은행 스타벅스 코인

이보람

디자인과디자인씽킹에대한편견을없애고싶은디자인씽킹뮤지엄관장.
디자인박사라고하면흔히“전공분야가뭐예요?”“패션디자인?”“산업디자인?”“포토샵잘해요?”라는질문을받는다.인생을풀어가는모든과정은생각을거듭하며디자인되듯이,이세상에존재하는모든것에는디자인이있다.디자인을하는과정에서거치는사고방식이디자인씽킹이다.

더나은미래를그리는당신은삶을디자인하는디자이너이자디자인씽커이다.디자인씽킹은당신의인생을멋지게변화시키는강력한도구이다.간단한예를일상에서찾아보자.아침에일어나서당신에게어울리는향기로씻고,옷을고르고,머리를매만지는행위는만족감을높이기위해디자인씽킹을하며당신의매력포인트를상승시키는디자인이다.이와같은삶의스토리텔링이켜켜이쌓이고당신이앞으로배워야할디자인방법이더해지면인생의변화가이루어진다.저자와함께변화를만들어보자.

디자이너의스토리텔링
Chapter1
▣스타벅스브랜드디자인
-스타벅스디자인씽킹(25p)
-세이렌을브랜딩한디자인씽킹(27p)
-하워드슐츠의첫카페디자인씽킹(36p)
-알프레드피트의다크로스트디자인씽킹(50p)

Chapter2
▣스타벅스가벤치마킹한스토리텔링
-이탈리아에스프레소바이야기(57p)
-유럽커피하우스이야기(59p)
-미국커피하우스이야기(77p)

Chapter3
▣스타벅스미국커피문화디자인씽킹
-하워드슐츠의시대적판단(85p)
-브랜드에감성을더하다(87p)
-로고의변천사(89p)
-디자인씽킹으로위기를기회로만든제3의공간(93p)
-직원이기업의중심(100p)
-직원이고객을응대하는방법(107p)
-커피산업의제2의물결을주도한스타벅스,
제3의물결에파동을일으키기까지(111p)

Chapter4
▣스타벅스에내재된디자인씽킹
-소비자의신뢰‘스타벅스는기본은해’(129p)
-기본Ⅰ.고급커피원두품질관리(131p)
-기본Ⅱ.깨끗한물!수질관리(136p)
-기본Ⅲ.풍부한커피향기관리(137p)
-기본Ⅳ.마음이편안한매장사운드관리(139p)
-기본Ⅴ.고객들의윤리적소비(141p)
-기본Ⅵ.글로벌스탠다드전략(149p)
-기본Ⅶ.뼈아픈실패경험(152p)
-기본Ⅷ.버즈마케팅의정석(169p)
-기본Ⅸ.미디어광고(171p)
-기본Ⅹ.고급문화욕구자극(173p)
-기본?.문화브랜드파워(179p)

Chapter5
▣스타벅스고객충성도전략디자인
-스타벅스리워드디자인의역사(185p)
-스타벅스머그컵&텀블러(195p)
-스타벅스팬덤(202p)

Chapter6
▣스타벅스홈카페문화디자인
-COVID-19팬데믹이불러온스타벅스홈카페문화(207p)
-스타벅스홈카페,원두(212p)
-COVID-19를예언하듯스타벅스홈카페,
인스턴트커피VIA디자인(216p)
-스타벅스홈카페,캡슐커피디자인(219p)

Chapter7
▣머니콩스타벅스의디지털트랜스포메이션디자인
-디지털트랜스포메이션디자인이란?(225p)
-스타벅스의디지털트랜스포메이션디자인의배경(231p)
-공간의경험에서초개인화경험으로!사이렌오더디자인(239p)
-오토메이션으로고객의제3의공간에서3평의공간으로(244p)

Chapter8
▣디자인씽킹전문가가전개하는스토리텔링
-스타벅스의미래,금융산업디자인(253p)
-미래에스타벅스는커피를팔지않을까?(263p)

디자인씽킹전문가가전개하는스타벅스의미래스타벅스커피?스타벅스은행?스타벅스코인“커피콩=비트코인”

스타벅스는어떻게금융산업을아우르는글로벌머니체인기업으로성장할수있을까?
힌트1스타벅스는디지털금융기업만큼고객들의예치금을확보했다
힌트2스타벅스는이미숙련된블록체인,빅데이터,인공지능,스마트머신,모바일핀테크기술이있다
힌트3스타벅스는매장운영권을네슬레에넘기지않았다
힌트4스타벅스는비트코인거래시스템을디자인중이다
힌트5스타벅스는윤리적경영으로브랜드이미지를구축했다

고객들이스타벅스커피를마시기위해선불충전결제시스템에예치한돈의규모가상상을초월한다.우리가흔히아는핀테크기업인카카오페이,네이버페이,토스와엎치락뒤치락하는양상이니스타벅스도이제핀테크기업이라할만하다.

그렇다면과거에도커피전문점이금융기업으로변화를꾀하며글로벌머니체인기업이된사례가있었을까?

과거런던의한커피하우스는카페에서오가는고급정보를모아뉴스소식지를발행하며고객들을모집하여보험상품을판매했다.이는현재세계최대의보험거래소인런던로이즈,보험가입을위해선박상태를평가하는인증기관인로이즈선급협회,그리고은행,보험사,증권사등을보유한금융지주회사인로이즈금융지주의탄생비화이기도하다.

과거미국의커피하우스는한국가에서이루어지는모든산업활동의축소판과같은형태로운영되었다.미국의커피하우스는다양한국가의지폐와동전을사고파는통화거래가이루어졌으며,해상보험계약을체결하는장소로사용되었다.커피음료뿐만아니라음식과술을제공하는선술집역할도했으며,숙식이가능한여관으로도운영되었다.필라델피아에위치한한커피하우스는인기경매장으로도활용되었는데,주로수입된커피,럼주,하인,노예가경매대상이었으며,국가기관주도하에1년에4번,세금미납으로압수한물건과재산에대한경매도진행되었다.어느날,스타벅스매장에서암호화화폐로투자,예금이자,이체,환전등이가능하지않을까?스토리텔링을그려보자.스타벅스고객이유럽여행을하면서한국에서예치한돈을스페인마드리드에서사용할수있는것이다.

그렇다면미래에스타벅스는커피를팔지않을까?
스타벅스의주요사업아이템이커피가될지금융이될지예측할수는없다.그러나큰이변이없는한지속적으로커피를판매할것이다.스타벅스는매장이외에도이미다양한형태로소비자에게커피를판매해왔다.집에서스타벅스를즐길수있는커피캡슐같은홈카페라인을연이어출시중이고,국내에서는보기힘들지만현재많은국가에서스타벅스무인카페를운영한다.물론스타벅스의오토메이션서비스에는일반무인카페와는차별화된기술이탑재되어있다.스타벅스의매장에서오랜기간수집된빅데이터를기반으로오토메이션서비스가디자인되었다.향후스타벅스매장에도입될기술인고객맞춤형인공지능바리스타역시오토메이션서비스에적용될것이다.스타벅스의모바일앱사용고객은늘어날것이고,다각화한판매채널덕분에더용이해진예치금확보는물론,향후스타벅스가운영하는핀테크사업의파생금융상품도오토메이션서비스에연계할수있을것이다.

잠깐만,인공지능바리스타가도입되면스타벅스일자리가줄어드는것인가요?
인공지능바리스타가도입되면,스타벅스의매장운용인력은줄어들수도있다.그러나비즈니스모델이전환되면새로운직업과일자리가창출된다.디지털트랜스포메이션은비단기업들에게만요구되는게아니다.개인의삶도위기와경쟁으로점철되는게현실이다.개인도마찬가지로변화하는세상에빠르게적응하며남보다더재빠르게자신만의디자인씽킹으로무장된디자인으로기회를잡아야한다.너무염려하지않아도된다.저자와함께커피콩이머니콩으로디자인되는과정을살펴보며당신도디자인씽킹을거듭하여인생길목에서황금알을획득하는디자인에도전해보자.기술과산업의발달로발생한급진적인변화는역사적으로반복되어왔고하워드슐츠는디자인경영으로변화속에서승기를잡았다.변화는행운을맞이하는기회이며,디자인씽킹은변화에서행운을잡는강력한무기이다.행운은저절로찾아오는것이아니다.준비된사람에게안기는것이다.