후다닥 퀸요리

고승현

출간작으로『후다닥퀸요리』등이있다.

@후다닥한끼식사
미역참치죽
가지튀김덮밥
양파달걀덮밥
원팬스파게티
돼지고기명란볶음밥
따끈비빔밥
땡초어묵김밥
짜장밥
옥수수불고기솥밥
달걀볶음밥
대패삼겹부타동
애호박참치덮밥
카레
삼색소보로덮밥
양배추덮밥
샐러드파스타

@후다닥국과찌개
매콤순두부찌개
견과류양파수프
감자탕
황태달걀국
닭개장
돼지고기고추장찌개
명란순두부찌개
닭볶음탕

@후다닥찜요리
콩나물두부찜
돼지고기김치찜
배추찜
등뼈찜
돼지고기콩나물찜
묵은지김치찜
대패삼겹살숙주찜
순두부달걀찜
매운돼지갈비찜

@후다닥밑반찬
시금치무침
어묵볶음
콩나물무침
간단버섯볶음
간장진미채볶음
바삭김볶음
돼지고기장조림
멸치볶음
무나물
두부조림
달걀반숙장

@후다닥채소요리
배추나물
감자조림
오이통깨샐러드
마파가지
콩나물잡채
구운가지샐러드
고감전
눈꽃버섯볶음
닭가슴살샐러드
오이무침
애호박볶음
베이컨숙주볶음
피망잡채
양파전
도토리묵
지중해식샐러드

@후다닥고기요리
돼지불고기
매운닭날개튀김
꽈리고추삼겹살볶음
닭날개카레구이
삼겹살감자크림
찹스테이크
삼겹살강정
매콤치킨
달걀파이
돼지고기간장구이
고추장삼겹살
한방수육
가라아게
돼지목살양념구이
닭봉조림
화끈하게매운제육볶음
핫윙
등갈비강정

@후다닥해물생선요리
깐쇼새우
황태강정
참치조림
불맛오징어볶음
고갈비
미역달걀말이
감자참치조림
생선조림
오징어불고기

@후다닥간식과디저트
감자튀김
간장떡볶이
초코케이크
사과케이크
아몬드케이크
옛날떡볶이
약밥
고구마칩
명품떡볶이

@후다닥요리팁
황태고추장
통오징어데치기
초간단맛간장

 

내가만든요리를식구들이맛있게먹는데서누리는기쁨은무엇과도바꿀수없습니다.하지만높아진물가,바빠진삶에맛있는요리를만드는건쉬운일이아니게되었습니다.
건강에유리하다는스테인리스조리도구를신경써서장만했지만,불조절이나무수분,저수분요리법등까다롭다고생각하는분들도많으시죠.
10년이상암웨이퀸을사용하는간단레시피를개인블로그와네이버퀸사모카페에공유하며많은사랑을받은고승현(스칼렛)님과요리책전문출판사인도서출판앱스톤이냉장고속간단한재료로부담없이후다닥만들수있는간단레시피,[후다닥퀸요리]를소개합니다.
1_간단히만드는한끼식사부터매일먹는국과찌개,밑반찬,고기와채소로만드는각종요리,디저트등재료별,상황별로필수요리들로구성했습니다.
2_각요리는완성사진과함께만들기전체를3~5가지순서로나누어차례차례따라할수있도록설명하고,과정사진도2~6컷으로소개해독자가따라하기쉽도록배려했습니다.