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변화, 워커, 책임, 협업, 소통, 사고, 마음, 문화8가지 키워드가 만들어낼 변화변화가 변수가 아닌 상수가 된 시대에 세상을 이끄는 가장 큰 거시적인 변화 중 하나는 일하는 방식이다. 일하는 방식의 변화로 인하여...

드레싱과 곁들이는 재료뿐 아니라 재료를 써는 방법에 따라서도 다른 음식이 된다.오이를 동그랗게 썰었을 때, 필러로 얇게 슬라이스했을 때 같은 양념을 해도 식감이 다르다.토마토도 샐러드,파스타,소스,수프 등으로 먹을 수 있다.가지로는 다국적 요리가...

베스트셀러 〈나의 프랑스식 샐러드〉 이선혜의 신간 크레이프 한 장으로 식사, 간식, 디저트, 안주가 된다 이선혜의 음식은 재료가 간단하고, 만들기 쉽고, 맛있고, 건강하다. 〈나의 프랑스식 샐러드〉가 오랜 시간 많은 독자에게 사랑받은...

▶ 이 책은 가족치료 이해에 대해 다룬 도서입니다. 가족치료의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.

채소, 생선, 고기, 애피타이저, 메인, 디저트집밥과 홈파티, 오븐 하나로 다 된다! 나의 오븐 요리법은 전문가의 방법보다 간단하고 유연하다. 재료의 선택과 매치, 자르는 크기, 재료마다 넣는 시점 등 실패를 경험하며 찾아낸...

채소가 맛있어지는 샐러드의 비밀썰고, 굽고, 데치는 방법에 따라 채소 맛이 달라진다 채소는 굽는 온도, 뒤집는 시점, 소금을 뿌리는 타이밍에 따라 식감과 맛이 달라지는데, 그녀의 샐러드 레시피에는 이런 노하우가 담겨 있다.어느...