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풀 도감 (우리 땅에서 사는 흔한 풀 100종보급판)
$26.75
『풀 도감: 세밀화로 그린 보리 어린이』는 우리 풀 100종을 담았습니다. 식물을 이루는 뿌리, 줄기, 잎, 꽃, 열매의 생김새와 하는 일들을 자세히 풀어 놓았습니다. 외떡잎식물과 쌍떡잎식물, 광합성이나 꽃가루받이 같이 조금 어렵지만...
왕권과 법 (한국 고대 법제의 성립과 변천 | 양장본 Hardcover)
$26.66
율령 반포 전후 우리의 법문화는 어떠했는가?고대 집권체제의 관제 및 행정 기능 변천에 따라 고대 법의 발달 단계를 체계화시키다 비문, 목간으로 실감하는 고대사이자, 옛 법으로 보는 사회문화사 율령법 이전의 고법古法의 실체를...
사랑과 슬픔 그리고 외로움의 변주곡 (김창석 도마 산문집)
$18.54
김창석 도마 산문집 『사랑과 슬픔 그리고 외로움의 변주곡』은 〈동반자同伴者〉, 〈인연因緣〉, 〈수상隨想〉, 〈추억追憶〉 등 주옥같은 글을 만나볼 수 있는 책이다.
드림웨이브 하나님 나라의 통치 1: 사사기 / 사무엘상 하(청소년)
$9.23
중고등부 드림웨이브 하나님 나라의 통치 1 성경은 놀라운 ‘하나님 나라’에 대한 이야기입니다. 영화로 비유하면 총감독은 하나님이시고, 대본은 성경이고, 주인공은 예수님입니다. 성경은 66권으로 나뉘고, 1,189장과 31,102절로 구분되지만 모든 장과 절이 하나님...
황범송 평전 (중국 조선족 촬영예술의 선도자 | 양장본 Hardcover)
$42.00
“그의 일대기는 개인사에 그치는 것이 아니라 중국 조선족의 생생한 역사 기록이기도 하다” 93년 인생 여정에 76년을 카메라와 함께 했다면 이 또한 기네스북에 올릴만한 대 기록이라 하겠다. 중국 조선족 촬영예술계의 제1대...
비건 베이킹 테크닉 마스터
$24.66
비건 베이킹, 그 시작의 마중물 《비건 베이킹 테크닉 마스터》 제과 산업별역량체계(SQF ; Sectoral Qualifications Framework)는 산업 현장에서 요구되는 표준 직무를 도출하고 이를 체계화하여, 교육·훈련·자격·경력 간의 유기적 연계를 가능하게 한 시스템이다....
천연발효 유럽빵의 이론과 실습
$19.26
천연발효 빵의 역사 인류가 빵을 만들기 시작한 것은 매우 오래전부터이나, 메소포타미아 시대(B.C 4000년)에는 인류 최초로 소맥 재배가 시작되었으며, 고대 이집트 시대(B.C 1500년 경)에는 야생효모균을 이용하여 발효빵을 제조하기 시작했다고 전해지고 있다....
무엇을 어떻게 쓸 것인가 (기자·PD·아나운서가 되기 위한 글쓰기의 모든 것)
$24.61
언론사 입사, 무엇을 어떻게 준비할 것인가?1,000여 명의 현직 언론인이 공부한 저널리즘 글쓰기의 핵심!기자, PD, 아나운서가 되기 위한 글쓰기의 모든 것 기자·PD·아나운서 등 언론인을 꿈꾸는 이들에게 글쓰기는 필수다. 준비생들은 종이와 펜으로...
이 책 한권이면 나도 사장 (매출로 검증된 13인의 제과제빵 창업 실무 레시피)
$44.65
업계의 매출로 검증된, 제과제빵인들의 꿀팁 배우기매출로 검증된 전문가들의 40개 레시피 공유제과제빵 관련 최신 정보와 창업 실무에 도움이 되는 실전 정보 확인 가능 베이커리 카페를 운영 중이거나 앞으로 창업할 예비 사장님,...
Master 제과기능장 필기 실기 (개정판)
$37.45
기능장을 준비하고자 하는 분들은 어느정도 사명감이 있을 것이라 생각합니다. 우리가 가져야 할 사명(使命), 즉 사회적 책임은 국민건강 향상과 제과제빵업계의 발전을 통한 국가경제에 이바지하는 것이라고 생각합니다.우리는 발효와 숙성이 잘된 빵, 과자를...
천연효모 발효빵의 이론과 실습
$26.75
『천연효모 발효빵의 이론과 실습』은 천연효모의 종균을 제조하고 유지 관리하는 방법을 학습하는 것에 중점을 두어 제Ⅰ부에서는 천연 효모 발효빵의 이론을 제Ⅱ부에서는 천연효모 발효빵의 실습으로 크게 이론과 실습, 두 개의 영역으로 나누어...
케이크 데코레이션 파이핑 테크닉 마스터
$16.05
본서는 케이크 디자이너가 갖추어야할 파이핑 데코레이션 테크닉을 마스터 할 수 있도록 구성한 책입니다. 저자는 오랜 강의 경험과 연구를 바탕으로 파악한 파이핑 테크닉의 작동원리를 설명하며 효율적으로 파이핑 테크닉을 습득할 수 있도록...
한국 고대사 1: 고대 국가의 성립과 전개
$18.77
《한국 고대사 1: 고대 국가의 성립과 전개》는 고대사의 시기별 전개 과정을 다루었는데, 종래 개설서들이 각국의 정치 발전 단계를 기준으로 서로 다른 시기의 역사적 상황을 마치 같은 시기에 일어난 것처럼 기술한...
드림웨이브 하나님 나라의 완성 2: 청소년
$9.10
성경은 놀라운 ‘하나님 나라’에 대한 이야기다. 영화로 비유하면 총감독은 하나님이시고, 대본은 성경이고, 주인공은 예수님이다. 성경은 66권으로 나뉘고, 1,189장과 31,102절로 구분되지만 모든 장과 절이 하나님 나라를 중심으로 연결되어 있다.꿈미 드림웨이브 ver....
드림웨이브 하나님 나라의 통치 2: 청소년
$10.26
1. 중고등부 드림웨이브 하나님 나라의 통치 2성경은 놀라운 ‘하나님 나라’에 대한 이야기입니다. 영화로 비유하면 총감독은 하나님이시고, 대본은 성경이고, 주인공은 예수님입니다. 성경은 66권으로 나뉘고, 1,189장과 31,102절로 구분되지만 모든 장과 절이 하나님...
Master NCS 제빵기능사 필기 (유형분석 예상문제 220선 | 3 판)
$24.06
이 책은 크라운출판사 제과제빵 분야의 장기간 베스트 도서로 자리매김한 [완전합격 제과제빵기능사] 시리즈의 김창석 저자가 2020년부터 제빵기능사, 제과기능사로 분리되는 한국산업인력공단 NCS 출제기준에 맞추어 집필하였다. 제과기능사 자격증 취득에 핵심적이고 필수적인 내용을 정리...