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『에피타이저 & 샐러드』는 각 사업장에서 고객에게 제공될 수 있는 조리방법과 우리나라 현실에 맞는 재료의 선택으로 현장 근무자들이라면 누구나 이해될 수 있도록 엮었다. 거기에 덧붙여서 지금까지 서양요리 본래의 맛을 추구하면서도 동서양의...

『보르도 와인』은 보르도 와인에 대한 정보를 얻을 수 있는 지침서로, 그동안 궁금했던 정보를 모두 만나볼 수 있다. 전 주한프랑스대사관 상무관으로 20년간 와인을 담당했고, 현재는 와인마케팅경영연구원의 원장으로 있는 저자는 자신의 오랜...

이 책의 핵심목표는 근골격계 질환의 근본적인 원인을 통찰하여 바른 자세를 통해 근골격계 질환을 예방하고 치유하여 건강한 삶을 제시하는 것이다. 필자는 지난 20여 년동안 대학교에서 한 강의와 임상 경험을 바탕으로 최대한...