완전 건강 상담소 (채소·과일식의 모든 것)

완전 건강 상담소 (채소·과일식의 모든 것)

$22.00
Description
20만 독자가 신뢰한 건강 멘토 조승우 한약사가 전하는
근본부터 자연스럽게 건강해지는, Q&A 건강 상담소!

“먹는 것을 바꾸면, 몸은 분명히 회복된다!”
★ 유튜브 영상 누적 조회수 1,000억 뷰
★ 건강 분야 베스트셀러 40주 연속 1위
★ ‘채소ㆍ과일식’, ‘완치 시리즈’ 이후 모든 궁금증에 답한 완전판!

『완전 건강 상담소』는 20만 독자가 신뢰한 건강 멘토, 조승우 한약사가 그동안 상담과 강의, 유튜브를 통해 받은 수많은 질문 중, 많은 이들이 공통으로 궁금해했던 내용을 엄선해 담은 Q&A 형식의 실용 건강서다.
건강에 대한 관심은 그 어느 때보다 높지만, 넘쳐나는 정보 속에서 무엇을 믿고 실천해야 할지 혼란스러운 요즘. 이 책은 ‘식습관, 일상 건강, 다이어트, 노후 건강’ 네 가지 주제를 중심으로, 과잉 정보에 휘둘리지 않고 나에게 맞는 건강 기준을 세울 수 있도록 돕는다. 마치 상담소에서 직접 조언을 듣는 듯한 쉽고 친절한 해설을 통해, 건강에 대한 본질적인 고민을 하나씩 짚어간다.
책에 담긴 60가지 질문은 식습관, 혈당, 체중, 수면, 마음가짐까지-일상의 균형을 회복하는 데 꼭 필요한 단서를 제공한다. 단순히 채소와 과일을 어떻게 먹어야 하는지를 넘어서, 자연에 가까운 식사로 식단을 조금씩 조절하고, 몸의 리듬에 맞춰 실천을 이어가는 과정을 통해, 지속 가능한 회복의 방향을 스스로 찾아갈 수 있도록 이끈다.
결국 핵심은 단순하다. 내 몸에 맞는 속도와 방식으로 식사를 조절하고, 오래 이어갈 수 있는 나만의 실천을 만들어가는 것. ‘완전 건강’이란 정해진 틀에 나를 맞추는 것이 아니라, 내 몸의 신호에 귀 기울이며 스스로 회복해 가는 건강한 삶의 방식이다.
‘내 몸이 진짜 원하는 건 뭘까?’, ‘근본부터 건강해질 수는 없을까?’ 이런 고민을 해본 적 있다면, 이 책은 그 질문에 가장 명확하고 실천 가능한 해답을 건네줄 것이다. 수많은 건강법 속에서 길을 찾고 있다면, 『완전 건강 상담소』는 지금 당장 시작할 수 있는 가장 현실적이고 효과적인 회복의 방법을 안내해 줄 단 한 권의 책이다.

북 트레일러

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저자

조승우

저자:조승우
경영학과를졸업하고은행에서첫사회생활을시작했다.돈을만지다보니돈이탐이났다.커피사업을시작했고탐나게돈을벌기도했다.정신없이살았고고기와가공식품도정신없이먹었다.그러다몸이아프기시작했다.177cm62kg에서80kg으로체중이불어났고심장혈관이막히는관상동맥질환을앓기시작했다.병원을찾았고약을먹었지만소용없었다.이유를알고싶어약대한약학과에진학,몸과질병에관한공부를시작했다.많은책을읽은후,병원과약물로는비만과질병치료가불가능함을깨달았다.
산음식(채소와과일과무첨가주스)을먹으면살고,죽은음식(가공식품)을먹으면죽는다는진실을깨달았다.깨닫고실천하자심장병이씻은듯이나았다.환자들에게돈되는한약을팔기보다,돈안되는채소·과일식을권했다.난임이었던산모가아이를낳았고,밤새울던아이가방실방실웃기시작했다.그이후저자본인도지금까지요요현상이나특별한질병없이62kg을건강하게유지하고있다.
건강분야40주연속1위를기록한베스트셀러『채소·과일식』을시작으로,『완전배출』『완치비만』『어린이를위한채소·과일식』『나를살리는습관,죽이는습관』『채소·과일식레시피』를출간했다.

목차

머리말
:결국행복한삶을살려면먹는것부터바뀌어야한다

<1장>채소·과일식-채소·과일식이궁금한당신에게

들어가기전에
:자연에가장가까운음식으로평생건강을이룰수있다

Q1채소?과일식을시작할때어떤점이가장중요할까요?
Q2아침에마시는미지근한물(음양탕)은건강에어떤도움이되나요?
Q3채소?과일식,하루에몇끼를먹는게가장좋을까요?
Q4채소?과일식과일반식식단은어떻게구성해야가장효과적일까요?
Q5채소?과일주스를둘러싼논란,어떻게받아들여야할까요?
Q6채소나과일의씨와껍질을먹어도괜찮은가요?건강에도움이되나요?
Q7김치나청국장같은발효식품은몸에좋다는데,채소?과일식을하는중에는줄여야할까요?
Q8채소?과일식을추천하는연령대가있으신가요?일찍시작할수록좋을까요?
Q9성장기어린이도채소?과일식을해도되나요?고기를줄이면성장에문제는없을까요?
Q10임산부는영양섭취가훨씬더중요한데,채소?과일식만으로충분할까요?
Q11채소?과일식으로건강을챙기고싶은데,술과담배중무엇부터줄일까요?
Q12동결건조한채소도가공식품인가요?
Q13꼭유기농과일,채소를먹어야할까요?
Q14콩단백질이몸을더차게한다는데괜찮을까요?
Q15수입산과일위주로채소?과일식을해도괜찮을까요?
Q16채소는꼭생으로먹어야하나요?데쳐먹어도괜찮을까요?
Q17샐러드에식물성기름이나식초를넣을때주의할점이있나요?
Q18직업특성상식사시간이들쭉날쭉한데,이렇게생활해도채소?과일식효과를볼수있을까요?
Q19채소?과일식외에도자연치유력을높이는방법이있을까요?
Q20원장님만의채소?과일식황금비율이있나요?

|채소·과일식실천사례
:잘자고,잘먹고,잘웃는하루를만들어준채소?과일식

<2장>일상속건강고민-내몸에이로운것이무엇인지궁금한당신에게

들어가기전에
:기울어진식습관,내몸이보내는신호에귀기울일때

Q1현대인들에게채소?과일식이필요한이유는무엇인가요?
Q2생식,채식,자연식,채소?과일식은무엇이어떻게다른가요?
Q3체질이나건강상태에따라먹는것도다르게접근해야하나요?
Q4채소?과일식만으로는부족한영양소가있지않을까요?
Q5우리가자주접하는초가공식품에는어떤것들이있을까요?
Q6제로칼로리나설탕무첨가제품에들어간대체당,정말괜찮나요?
Q7우울할때기분전환에단음식이도움이된다는말,정말인가요?
Q8채소?과일식이편안하게잠드는데도움이될수있을까요?
Q9채소?과일식이탈모완화에도효과가있을까요?
Q10커피,하루한두잔쯤은괜찮지않을까요?정말줄여야하나요?
Q11커피대신마시기좋은건강한음료가있을까요?
Q12채소?과일속중금속이나미세플라스틱,정말안심해도될까요?
Q13햇볕쬐며걷는게좋다지만,자외선괜찮을까요?
Q14고기를꼭줄여야할까요?더건강하게먹는방법은없을까요?
Q15속이쓰릴때우유를마시는게오히려안좋다는말,정말그런가요?

|채소·과일식실천사례
:몸과마음을살린한끼,채소?과일식이선물한기적

<3장>초특급배출다이어트-어제보다오늘더건강하고싶은당신에게

들어가기전에
:다이어트는살을빼는게아니라건강을회복하는것이다

Q1평생다이어트를해왔는데,정말요요없이성공하는방법이있나요?
Q2칼로리에집착하지않는,건강한다이어트방법이있을까요?
Q3식습관이감정기복이나스트레스에영향을줄수있을까요?
Q4먹는걸로스트레스를푸는저도채소·과일식을할수있을까요?
Q5다이어트효과를높이려면식사순서도신경써야할까요?
Q6채소?과일식을하면서단식(간헐적단식)을함께하면몸에무리가갈까요?
Q7공복에배고파서잠이안올땐어떻게해야하나요?
Q8평생시달린변비에채소·과일식이도움이될까요?어떤원리인가요?
Q9채소?과일식만으로도건강하게포만감을채울수있을까요?
Q10체질상살이잘안찌는편인데,채소?과일식을하면더빠지지않을까요?반대로많이먹으면살이찔수도있나요?
Q11운동할시간이없거나체력이부족해도,채소?과일식만으로체중조절이가능할까요?
Q12요즘유행하는효소다이어트,채소?과일속효소와뭐가다른가요?
Q13평생해온식습관,정말바꿀수있을까요?

|채소·과일식실천사례
:채소?과일식958일,마음까지바뀐몸의회복기

<4장>건강한노후-건강하게나이들고싶은당신에게

들어가기전에
:지금먹는습관을바꾸면평생건강을유지할수있다

Q150대이상중장년층에게도채소?과일식이좋을까요?
Q270대부모님께채소·과일식을권하고싶은데,연령에따라더주의해야할점이있을까요?
Q3갱년기,호르몬제가아닌채소?과일식으로극복가능한가요?
Q4혈당조절,숫자에집착하지않고건강하게관리하는방법이있을까요?
Q5당뇨환자여도과일을더먹어도될까요?
Q6혈관노화를방지하고싶은데요,채소와과일이도움이될까요?
Q7나이들수록근육이줄어드는데,채소?과일식으로도유지가가능할까요?
Q8나이들수록심해지는관절통,채소?과일식이도움이될까요?
Q9소화가약해지면통곡식보다백미가좋다던데,맞는얘기일까요?
Q10한국인1위질병인암,채소?과일식으로예방할수있을까요?
Q11노화로인한수면장애,채소?과일식이도움이될까요?
Q12몸과마음이편한노후를위해어떤습관을실천하면좋을까요?

|채소·과일식실천사례
:혈당도체중도정상으로,채소?과일식이바꾼일상


<5장>질문과답변너머,일상에서의깨달음-채소·과일식,나를살리고삶을바꾼선택

진짜건강은매일의일상속에있습니다
몸을위한식사에서,마음을위한삶으로
건강을돌보는마음이모여함께걷는길이되었습니다
몸?마음면역력을위한나만의건강기준
결국건강은마음에서시작됩니다
건강하게나이드는법,생각보다단순합니다

<부록>
완전건강마인드-마음이즐거운채소?과일식
완전건강생활-몸이건강해지는습관
완전건강운동-면역력을높이는맨발걷기
완전건강일기-몸과마음을기록하는시간

출판사 서평

식습관,일상속건강,다이어트,노후까지
60가지질문으로짚어보는나에게꼭맞는건강해법
“이제는남의정답이아닌,내기준에서회복을시작할때!”

건강을위해식단을바꾸고,운동을시작하고,영양제도꾸준히챙겨먹지만,몸은여전히무겁고,마음은지친다.스트레스를받으면자극적인음식이떠오르고,배가불러도간식에손이가며,폭식후에는어김없이죄책감이밀려온다.건강을챙기고싶은마음은분명간절한데,왜실천은늘뜻대로되지않을까?이에대해조승우한약사는,문제는의지력이아니라우리가오랜시간반복해온생활방식과왜곡된기준에있다고말한다.
‘채소?과일식’이라는건강의화두를통해20만독자에게새로운관점을전했던그는,이번에는수없이쏟아졌던질문들에대한보다본질적인답을들고돌아왔다.건강분야40주연속1위를기록한베스트셀러『채소·과일식』을시작으로,해독·다이어트·마음·건강레시피등다양한주제를통해일상속회복의중요성을전해온조승우한약사는이번책에서건강을실천하는과정에서누구나겪는현실적인물음들을하나하나짚어간다.지난10여년간현장에서수많은사람들과소통하고상담하며쌓아온경험과통찰을바탕으로,가장현실적이고도본질적인답을담아낸이책은말그대로‘완전판’이라할만하다.
『완전건강상담소』는건강을되찾는길이특별한비법이나값비싼보조식품이아닌,바로우리의일상과식습관속에있다는사실을다시금강조한다.유행처럼번지는일회성건강법이아니라,꾸준히지속할수있는실천을통해내몸의신호에귀기울이고,자연그대로의음식을선택하는작고단순한변화가삶전체를바꿀수있다는메시지를전한다.수많은정보속에서갈피를잡기어려운요즘,진짜건강의기준은밖이아니라내안에있으며,중요한것은타인의정답이아닌‘나에게맞는실천’을찾는일이다.『완전건강상담소』는그여정을시작하는데든든한이정표가되어줄것이다.

“건강의시작은,내몸의반응에귀기울이는일!”
몸과마음이함께회복되는일상의변화

우리가‘건강을위해서’라고믿고따르는많은식습관과행동들조차,사실은반복된노출과마케팅의영향을받은것일수있다.예를들어,단백질은많을수록좋고,고기를먹지않으면근육이빠진다는이야기,채소와과일만으로는부족하다는통념,건강기능식품과특정영양소중심의식단까지―이모든믿음은과학적사실이라기보다,상업적메시지를따라반복학습된결과일지도모른다.하지만그런선택이정말내몸에맞는지되묻는과정은종종생략된다.우리는어쩌면,몸이보내는신호를놓치고있는지도모른다.
『완전건강상담소』는이제방향을바꾸자고제안한다.그첫걸음은스스로선택하고조절할수있는가장기본적인행위,바로‘먹는것’을다시돌아보는데서출발한다.타인이말하는기준이나유행하는정보보다,지금내몸이무엇을필요로하는지스스로묻고‘나에게맞는기준’을세우는것이야말로진짜회복의출발점이다.
이러한메시지를바탕으로,책은총5개의장으로구성되어있다.1장에서는채소?과일식에대한다양한궁금증과오해를짚으며,몸을회복하는가장단순하고효과적인방법을소개한다.2장은건강이소비되는시대에우리가흔히믿고있는건강상식과식습관에대한오해를되짚고,광고나유행보다내몸의반응을기준삼는태도를이야기한다.3장에서는다이어트를단순한체중감량이아니라건강회복의관점으로바라보며,요요없이지속가능한실천방향을함께고민한다.4장은중장년이후변화하는몸과마음을채소?과일식으로돌보며,노화를자연스럽게받아들이고건강하게나이들어가는방법을전한다.5장에서는앞선Q&A형식에서벗어나,조승우한약사의진솔한에세이를통해채소?과일식이삶을어떻게바꾸었는지를들려준다.몸을위한식사가마음을돌보는삶으로이어지는흐름속에서,건강이란결국일상과마음의균형에서비롯된다는메시지를담고있다.
또한이책은‘7대3의법칙’과생체리듬의‘3대주기’,맨발걷기,명상루틴,‘완전건강일기’등일상에자연스럽게스며들수있는쉽고간단한실천가이드를제안한다.이러한실천은식생활의작은변화에서출발해,점차자연과조화를이루는삶의태도와건강을지키는일상습관으로이어지도록안내한다.특히“먹는것하나바꿨을뿐인데몸과마음,삶이달라졌다”고이야기하는,변화를직접경험한이들의생생한사례와노하우가담긴특집은,특별한비법없이도누구나일상의작은습관을통해건강을회복할수있다는사실을설득력있게보여준다.

“누구나지속가능한‘완전건강’을만들수있다!”
완벽함이아닌,균형과유연함으로실천하는건강습관

?식습관에문제가있다고느끼지만,어디서부터바꿔야할지모르겠다.
?식단을바꿔도,다이어트를해도늘요요가온다.
?만성질환,소화문제,체중관리로계속불편함을겪고있다.
?병원에다녀도,약을먹어도몸이예전같지않다.
?무엇을믿고실천해야할지,많은건강정보에오히려더혼란스럽다.
?건강을‘이론’이아니라일상속‘실천’으로회복하고싶다.

『완전건강상담소』는식습관,다이어트,만성질환,수면,스트레스,노화등다양한건강고민을다루며,일상속에서실천할수있는건강회복의방법을구체적으로제시하는책이다.식단을바꿔도요요가반복되고,약을먹어도몸이예전같지않으며,어디서부터바꿔야할지몰라막막했던다양한질문들에이책은함께답을찾아간다.
이책은단순히건강정보를전달하는데그치지않고,머리로이해하는지식보다몸으로실천하며변화를만들어가는방법에집중한다는점에서특별하다.누구나일상에서실천할수있는작은습관들을통해자연스럽게몸의리듬을되찾도록이끈다.채소나과일을반드시생으로먹어야한다거나,체질에맞춰야한다는식의강박에서벗어나,유연하고지속가능한실천을제안하는것도이책의중요한특징이다.
이러한실천중심의접근은저자조승우한약사의경험에서비롯되었다.30대초반,시한부진단을계기로식습관을바꾸며건강을회복한그는강연과상담을통해수많은이들의건강고민을마주하며실천가능한회복법을전해왔다.이책에는그런경험에서비롯된진정성있는조언이담겨있으며,독자들에게는자연스러운방식으로도충분히회복할수있다는믿음과함께,친절하고실질적인해답을건넨다.
책제목이기도한‘완전건강’은완벽함이아니라균형과지속가능성을중심에둔삶의태도를말한다.내몸이자연스럽게받아들이는방식으로작고단순한실천을이어갈때,몸과마음도건강을되찾게된다.병원과약,수많은건강비법으로도해결되지않던문제들.이책은그실마리를‘내몸에맞는식습관’에서찾아야한다고말한다.건강을위해많은것을포기할필요는없다.단지‘먹는것’을돌아보는것만으로도몸은분명히달라지기시작한다.작고단순한변화가지속가능한회복으로이어질수있다.
저자가제시하는자연그대로의채소와과일을중심으로한식사,몸의리듬을따르는생활,무리하지않고유연하게실천할수있는방법들은,독자가자신의몸에귀기울이며균형을되찾아가는데실질적인도움이될것이다.지금보다더건강하게,더편안하게살아가고싶다면,이책이그변화를시작하는힘이되어줄것이다.수많은사람들이경험한회복의흐름을,이제당신도삶속에서직접확인할수있을것이다.