세계의 식문화와 식공간

황규선

동국대학교경영대학원푸드비지니스박사를졸업하고황규선리빙컬쳐대표,(사)한국식환경디자인포럼회장을맡고있다.

머리말

PARTONE
이론으로보는세계의식문화

Chapter1아시아2
Chapter2유럽96
Chapter3아메리카.아프리카.오세아니아

PARTTWO
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