박미영
저자:박미영 CQIQ-grader,자격검정감독관 (현)그라노커피대표 (전)수원여자대학교외식산업과겸임교수
01커피식물학02분쇄와추출03밀크스티밍04커피기계운용05커피로스팅06커피향미와평가07다양한추출기구와방법08원두구매와보관09우유,카페인,디카페인10위생과매장관리
