출판사서평
이제건강검진은우리생활의필수적인일과이다.
이일과를잘활용하여건강을제대로지키려면영양관리는필수적인일이다.
그런데도건강검진후질병진단을받는경우,터무니없는정보때문에진단때보다더한고통을치르는경우도있다.이러한현실에서는정보를취사선택하려는노력이필요하고이러한노력을하는관문에서이책은신뢰할수있는가이드북이될수있다.
질병이나증상을단숨에해결해주는비법과같은음식은없다어떤병에어떤음식이좋더라하는이야기는대개근거가부족한통념이거나...
이제건강검진은우리생활의필수적인일과이다.
이일과를잘활용하여건강을제대로지키려면영양관리는필수적인일이다.
그런데도건강검진후질병진단을받는경우,터무니없는정보때문에진단때보다더한고통을치르는경우도있다.이러한현실에서는정보를취사선택하려는노력이필요하고이러한노력을하는관문에서이책은신뢰할수있는가이드북이될수있다.
질병이나증상을단숨에해결해주는비법과같은음식은없다어떤병에어떤음식이좋더라하는이야기는대개근거가부족한통념이거나일부연구결과가확대해석된측면이많다.좋은음식도과하게먹었을때는해가될수있으며,어떤사람에게는좋은음식이다른사람에게는안좋은음식이될수있다.
만성질환을관리하는의료진뿐아니라가족들까지아주중요한지침서로활용할수있도록건강검진뿐아니라일상적으로흔히접하게되는질병문제와건강문제에대한예방과관리에있어많은분들이궁금해하는영양관련문제에대해사례별로문답식으로대답하여쉽고실제적인도움을준다.
과학적이고합리적인방법으로우리가매일먹는음식의영양을조절하고,스스로체크할수있도록엮어.를위해식사일기를적도록권장하고스는방법을따라할수있도록자세하게일러준다.좋은식단을위한체크사항,,한국인이잘걸리는당뇨병,통풍,골다공증,암에이르기까지증상이나병을예방하는식사방법,흔히먹는음식의칼로리를소개하고바르게조절하는식품교환표와건강식품바르게먹는방법을부록으로실었다.성장기어린이들을비롯해고혈압,당뇨,비만병환자,다이어트를준비하는일반인,당뇨,암등만성질환을앓는일반인들에게까지누구나에게추천하는책이다.
추천사
지금내손에든음식이내몸을만듭니다.잘못된영양지식을열심히따르면,나도모르는사이열심히내몸을망치게되는경우가있습니다.이책은최근우리일상생활에서쉽게맞닥뜨릴수있는잘못된영양상식을바로잡는방법을쉽게표현하고있어,마치여러분곁에영양전담주치의를둔것과같은효과를줄것입니다.
-박민선(서울대학교병원가정의학과교수)
건강검진후검진을받기전보다더많은궁금증이생겨서오히려건강에대한염려를하는경우가있다.또한대부분의만성질환에서식이요법이필요함에도불구하고식생활에대한적절한안내서나지침서가부족해서,건강검진결과를듣고난뒤막상식생활을어떻게관리해야할지몰라스트레스를받곤한다.이러한시점에서서울대학교병원강남센터가발간한이번책은이시대가요구하는꼭필요한것이라고생각한다.검증되지않은건강과영양정보가난무하는요즈음,이책은바른정보에목말라있는많은사람들에게건강을지키는좋은길잡이가될것이다.
-장남수(이화여자대학교식품영양학과학과장,
이화여자대학교글로벌식품영양연구소소장)
건강관리에관한정보는홍수처럼쏟아지지만막상신뢰할만한정보를찾는것은힘들다.특히건강한식생활에관한정체불명의왜곡된정보가도처에있어서영양전문가의도움이필요하다.이책은서울대학교병원강남센터영양상담실의상담사례가운데많은사람들이궁금해하는것을알기쉽게설명하고있다.실제사례에대해과학적근거를토대로식생활관리방안을제시하고있으므로독자들의건강증진에크게기여할수있을것으로기대한다.
-정효지(서울대학교보건대학원교수)
건강한생활습관의첫번째는역시건강한식이를꾸준히하는것이다.건강한식이라는것은사람마다다를수밖에없는데,가지고있는질병과몸의상태가다르기때문이다.이책은비만,고혈압,당뇨등흔한만성질병을가지고있을때의식이요법에대해아주구체적으로알려주고있다.특히많은사람들이궁금해하는부분을문답형식으로풀어내이해를쉽게한것이돋보인다.내몸에맞는식이요법에대해궁금한사람에게적극추천하고싶은책이다.
-신재원(MBC의학전문기자,가정의학과전문의)
