목차
프롤로그/신진대사율을높여라
제1장그림으로보는신진대사
1.식물영양소
2.식물에함유된유효성분
3.천연과합성의차이
4.식품의등급
5.신진대사에관여하는장기
6.건강집
7.체온과건강
8.체온과신진대사
9.체온과면역
10.체온과비만
11.신진대사의명령체계와방출호르몬의종류
12.신진대사의신경선
13.대사와관련된각종비타민과무기질
14.영양의흡수와이동경로
15.신진대사와영양
16.신진대사와효소
17.신진대사를위협하는다섯가지위험
18.면역의종류와기능
제2장신진대사이야기
1.신진대사란?
2.활동대사량과기초대사량
3.1차대사산물
4.2차대사산물
5.신진대사이해하기
6.이화작용과동화작용
7.신진대사의종류
8.대사증후군
9.대사성질환
10.생활습관병
11.소모성질환
12.식원성증후군
13.체온과신진대사
14.비만과신진대사
15.스트레스와신진대사
제3장신진대사의명령체계
1.시상하부
2.뇌하수체
3.갑상선
4.부신
제4장신진대사와장기들
1.입
2.간
3.위
4.십이지장
5.췌장
6.소장
7.대장
8.폐
9.갑상선
제5장대사증후군의종류와원인
1.암
2.당뇨
3.고혈압과저혈압
4.변비
5.피부질환
6.신장질환
7.심장질환
8.호흡기질환
9.소화기질환
10.갑상선질환
11.관절질환
12.자가면역질환
에필로그/억세게운이좋았던쥐이야기
