★★이해하기어려운영양소를캐릭터로알기쉽게소개!!★★
사람뿐만아니라지구상모든생물은살아가기위해음식을먹습니다.
음식물에함유된물질중몸에필요한성분을영양소라고합니다.
이책은영양소가몸에좋은것은알고있어도무엇에효과가있는지모르는독자들을위해알기쉽게캐릭터그림으로쉽게이해하기편하게구성했습니다.
영양소들이몸속에서어떤역할을하고있는지,어떤점이몸에좋은지알고싶지않습니까?
일반적으로읽어도머리에들어오지않는"영양소"각각의특징을잡아캐릭터로표현하여,지루하지않고재미있게영양소에대해알수있습니다.
"왜,비타민E는아름다움마녀야?""아연은왜차분한바텐더야?"
깊게돌진하지마십시오.모든느낌입니다.
이책이앞으로여러분의식생활에조금이라도도움이되길바랍니다.
이책의구성
1장3대영양소와식이섬유
한끼라도식사를거르면기운이없고,두뇌활동이떨어지기도합니다.
영양소가몸에미치는영향이그만큼큽니다.
그중에서도가장중요한것이3대영양소입니다.
2장비타민
음식으로부터영양소를흡수하여에너지로바꾸거나몸을만드는재료로사용하기위해비타민의활동이없어서는안됩니다.
매일식사때균형있게섭취하는것이중요합니다.
3장미네랄
미네랄은「광물」이라는의미입니다.
치아나뼈의구성성분이되기도하고몸의컨디션을조절하는활동도합니다.
섭취량이너무적어도,너무많아도문제가생길수있으니적당량을섭취하도록주의해야합니다.
4장기능성성분과그외식품성분
지금까지소개한것은인체에없어서는안되는영양소였습니다.
앞으로소개할기능성성분은섭취하지않아도문제가되는건아니지만,건강에도움이되는여러가지역할로주목받고있습니다.
