명문가의 장수비결 (조선시대 명문가의 건강비책)

정지천

저자정지천은1985년에동국대학교한의과대학을졸업하고부속한방병원에서전공의과정을거쳐한방내과전문의가되었으며1991년동대학원에서한의학박사학위를취득하였다.1991년부터동국대한의대내과교수로재직중이며,서울동국한방병원병원장과강남한방병원병원장,동국대서울캠퍼스보건소장,대한한방내과학회부회장등을역임하였다.연구논문으로‘二精丸이노화과정에미치는영향’,‘고지방식이흰쥐의비만에미치는三精丸의영향’,‘二至丸의고혈당조절작용및기전에관한연구’등당뇨병,노인병,남성병,항노화등에관한150여편을국내외에발표하였다.저서로는‘식의들이알려주는생명의음식120(2008,중앙생활사),‘마늘하루다섯톨의자신감(2007,웅진윙스)’,‘조선시대왕들은어떻게병을고쳤을까(2007,중앙생활사)’,‘어혈과사혈요법(2002,가림출판사)’,‘우리집음식동의보감(2001,중앙생활사)’,‘신장이강해야성인병을예방한다(2000,도서출판청송)’등이있다.현재KBS1라디오건강플러스‘조상들의건강법’,KBS월드라디오맛있는코리아,불교방송전경윤의아침저널‘라디오건강보감’,CBS라디오웰빙다이어리‘온고지신건강법’에고정출연하고있다.

머리말
명문가의장수비결
명문가선비들이건강하고장수했던이유
장수에결정적인영향을끼치는변수

1부-명문가의장수비결

여주이씨이익집안-소식과콩식품먹기로생활습관병을예방하라
나주정씨정약용집안-남성갱년기에현명하게대처하라
연안이씨이정구집안-계일정을보며지나침을경계하라
배천조씨조헌집안-노동하고의지를굳건히하며양탕으로정기를길러라
경주김씨김정희집안-종교생활을하고녹차를즐겨마셔성인병을예방하라
경주이씨이항복집안-유머를가져라
반남박씨박지원집안-빈둥거림으로몸을다스려라
달성서씨서유구집안-약주와고구마로건강을다스려라
해남윤씨윤선도집안-자연과더불어살며음악으로마음을다스려라
진성이씨이황집안-‘활인심방活人心方’을실천해서장수의틀을만들라
초계정씨정온집안-의지를굳건히하고고사리로기막힘을다스려라
은진송씨우암송시열집안-구기자로노화를방지하라
은진송씨송준길집안-한의학공부로질병을예방하고,요리법을전수하라
양천허씨허목집안-인내하고절제하며18훈계를따르라
양천허씨허엽집안-음식을비롯한양생법을공부하고실천하라

2부-왕과영웅들의장수비결
영조의장수비결
건륭황제의장수비결
공자의장수비결
자희태후의장수비결
무측천의장수비결
소식의양생비결

나오는말
참고문헌

역사적인배경과한의학적인근거를바탕으로조목조목밝혀낸조선시대명문가들의‘균형과절제의건강비법’은현대를살아가는우리에게건강생활의지혜를가르쳐줄것이다.

역사적인배경과생활습관그리고가문의고유한전통과
한의학적근거를통해알아본명문가들의장수비결!

『명문가의장수비결』은조선시대명문가들의건강비책을동국대한방병원장을역임하고한의대내과교수로재직하고있는정지천교수가역사적인배경과생활습관그리고가문의고유한전통과한의학적근거를통해조목조목밝히고있다.명문집안의후손들은역시명문집안출신의부친과모친사이에서태어났기에선천품부(先天稟賦,부모에게이어받은건강인자)가강한데다,엄격한가풍속에서성리학공부를통해‘마음건강’의달인이되었으니건강,장수에기본적인자질을갖추고있었다.『명문가의장수비결』은신장(腎臟)의기운이건강과장수의핵심이라는것을전제로하면서명문가선비들이건강하고장수했던이유를‘가문의식과가문의영향력,종가음식,건강관리를위한의학공부’라는세목으로나누워고찰했고,장수에결정적인영향을미치는변수로‘혼인,성(性)생활,삼년상,과거공부,청백리淸白吏,귀양’을제시하면서각변수들의완급이가문의건강과장수에어떤영향을끼쳤는지를자세히설명하고있어건강과장수에대한한의학적진단과처방은물론바른삶의지혜가무엇인지를알려주고있어‘현대건강생활백서’로삼아도손색이없다..

장수를결정짓는가장주요한요인은‘신장의기능’이다.그러므로장수자가많은명문집안은당연히신장이강한집안이라고할수있다.하지만비록선천품부가약하더라도후천적으로기운을보충하면건강하고오래살수있다.실제로허약한체질을물려받았지만건강,장수한사람들도적지않다.부친이58세되던해에태어난백사이항복은63세까지살았고,부친이54세였을때태어난성호이익은83세,칠삭둥이로태어나겨우목숨을부지했던한명회는무려73세까지살았다.그이유는바로후천적인노력을통해장수의기틀을마련한생활습관에서찾을수있다.정지천교수의『명문가의장수비결』은2부로구성이되어있는데,1부에서는조선시대명문가의장수요인을식생활습관과전통그리고당시의시대적배경이라는측면에서고찰한후그것을한의학적으로분석해서각각문의장수비책을상세히소개하고있다.2부에서는영조,건륭황제,공자등‘왕과영웅들의장수비결’을소개하고있다.
조선시대명문가에는어떤장수비결이있었을까?

여주이씨이익집안-소식과콩식품먹기로생활습관병을예방하라
성호이익의장수비책은소식(小食)이다.소식하는것은비만해지지않아성인병에잘걸리지않기에건강,장수하는삶을위한좋은방법이된다.소식을하더라도빼놓지말아야할음식이단백질이다.단백질을충분히먹지못할경우에는영양상태가부실해져문제가생길수있다.성호는‘삼두회(三豆會)’라는친척모임을만들어콩죽,콩장,콩나물등콩으로만든음식을먹었기에영양부실을막고건강을유지할수있었다.

나주정씨정약용집안-남성갱년기에현명하게대처하라
다산정약용은한창왕성하게식견과포부를펼쳐나가야할40세에가문이풍비박산나고유배를당해심신이쇠약해질수밖에없었다.더욱이요즘의‘기러기아빠’처럼외롭게혼자지내야하는데다성(性)생활도할수없는상황이었다.이런경우에우울증에걸리기쉽고,갱년기장애가일반인보다빠르고심하게나타난다.다산은강인한정신력과의지그리고적당한육식(肉食),표씨여인과의만남을통한지속적인성생활,사돈댁의경제적인도움으로갱년기장애를피해갈수있었던것으로생각된다.

연안이씨이정구집안-계일정을보며지나침을경계하라
이정구의고조부인이석형의집정원에는특별한연못이있었다.이는친구인김수온이만들었는데,그가보기에이석형은천하의모든복을다받은사람이었다.그래서부족함이없으면넘치기쉬운법인지라이를경계하라는뜻을담아연못을만들어주었다고한다.연못에물이차면물마개를열고,부족하면물마개를닫아항상적정량의수위를유지하게한것이다.그래서정자이름을‘넘치는것을경계한다.’는뜻으로‘계일정(戒溢亭)’이라붙였는데,그자체가자손이나제자,찾아오는손님들에게부귀영화가넘치게하지말고적정하게억제하라는가르침을전하는인생교훈이되었으며,장수의가르침이되었다.

배천조씨조헌집안-노동하고의지를굳건히하며양탕으로정기를길러라
중봉조헌선생은본인과제자들의건강을위해푸줏간에가서당시별로먹지않던소의위장(양,?)을싸게사와수삼,대추,밤을넣고푹끓여먹었다.이것을‘양탕(?湯)’이라고하는데,요즘의양곰탕이다.재료들이모두따뜻한성질이기때문에열이많은사람들은주의해야한다.양은살코기에비해부드러우면서고소한맛이나며비타민B2와철분이풍부하고좋은단백질도많이들어있다.지방과콜레스테롤이적고다이어트에좋은섬유질도많아체중이늘어날우려도없다.그리고집이가난했던탓에손수농사를지어야하는데다멀리떨어진글방에하루도쉬지않고공부하러다니느라걸어다녔으니,저절로운동이되어체력단련이되고다리가튼튼해져정기가길러졌던것이다.

경주김씨김정희집안-종교생활을하고녹차를즐겨마셔성인병을예방하라
한의학적으로볼때성인병을일으키는주된원인은풍,열,담그리고어혈인데,녹차는열을내려주고담을삭이는효능이있다.또녹차를마시면기가아래로내려가고이뇨작용이원활해져서대소변을잘볼수있게된다.녹차에는기름기를없애는효과가있어몸을가볍게하므로비만으로고생하는사람이마시면좋다.아울러녹차에는혈압과혈당,콜레스테롤을떨어뜨리는효능이있으므로고혈압과당뇨병그리고동맥경화로고생하는사람들에게좋다.
추사는유학자이면서도‘해동의유마거사’라는칭호를들을정도로불교에조예가깊었고,녹차를즐겨마셨다.추사가두차례에걸쳐유배를당하면서도꿋꿋하게이겨내고건강을유지하면서‘추사체’를완성하고70세를넘길수있었던비결에는,녹차뿐만아니라불교에몰입한데서오는마음의안정도한몫했다고생각된다.

경주이씨이항복집안-유머를가져라
백사이항복은전쟁때문에피난을가는중에도왕에게우스갯소리를한마디씩던질정도로마음에여유가있던사람이었다.마음을편하게만들어그상황을반전시키는것이이항복의장점이었다.그랬기때문에사뭇스트레스가될만한상황도쉽게넘길수있었던것이다.
백사는다시62세(1617년)때대북파에서인목대비를유폐시키려고하자부당성을논하는상소를올렸다.하지만그때문에광해군이진노하여다음해에관작을삭탈당하고함경도북청으로유배를떠나야했다.중풍으로고생하던백사는결국그곳에서5개월만에세상을떠나고말았다.평생을해학과웃음속에살았기에숱한어려움을겪으면서도60세를넘길수있었고,만약귀양만가지않았다면더오래살수있었을것이다.더욱이중풍에걸렸던몸이었기에따뜻한남쪽으로만갔더라도훨씬나았을텐데안타깝기그지없는일이었다.

반남박씨박지원집안-빈둥거림으로몸을다스려라
연암은학문에매달리지도않았고일정한스승도없었다.약관의나이때부터문장으로이름을날렸던연암의출세를의심하는사람은당시에아무도없었다.그러나자신과가장가까웠던친구가죽게되자응시를포기하고나라안의명산을두루다니다가41세되던정조원년(1777년)에홍국영에게반대당이라는의심을받아신변의위협을느끼게되자,다음해가족을이끌고연암골로피신하여은거했다.당시의생활에대해연암은<수소완정하야방우기酬素玩亭夏夜訪友記>에서“나는본디성품이게으른데다가이철에는더욱게을러져경조慶弔의인사치레도전폐하는가하면며칠씩세수도안하고,열흘동안이나망건도안쓴다.졸다가책보고,책보다가는졸고해도아무도깨우는사람이없다.그래진종일자기만하는날도있었다.더러는글도쓰고혹은새로배운철금鐵琴을뜯기도한다.술이있으면취하여자화자찬하기를……옛명인의장점과특점을한몸에지닌나야말로성인이라할만하다."라고술회했다.
<동의보감>에서도술은‘혈맥(血脈)을통하게하고장위(腸胃)를따뜻하게하며풍한(風寒)을물리치고독을풀어주며근심을없앤다.’고기술한것처럼적절히마실때건강을증진시킬수있다.빈둥거리며유유자적하면서도생활에서결코과하게마시지않았기때문에술이연암의건강을나쁘게하진않았던것같다.
필요한만큼빈둥거리고술도적당하게마시며음악도즐긴연암의건강에가장위협이됐던요소는무엇일까?결혼을하고늙어서배우자와친구가있는것이장수하는데도움이되는데연암은50세에부인을사별하고홀로지냈으며,친구들도거의대부분일찍세상을떠났기에마음의병을얻어더오래살지못했던것으로생각된다.

달성서씨서유구집안-약주와고구마로건강을다스려라
93세까지살았던중국의등소평의3대건강비결가운데하나는매일아침저녁식사때곡식으로담근술을반주로한잔씩마시는것이었다.달성서씨집안은약주와깊은관련이있다.게다가서유구는술이인간생활을윤택하게만들기위해서필요하다고보았기에그의저서<임원십육지>에술제조방법과관련정보를자세하게모아두었다.약주는성인병에대한예방이나건강,장수를바라는중년기이후의사람들에게큰도움이될수있다.
이집안은고구마와도깊은연관이있다.서유구는일찍이농학에관심이많았는데전라도관찰사로재임할때대흉년이들자<종저보種藷譜>라는농서를짓고고구마종자를구입하여각고을에나누어주어재배를장려했다.고구마는약간서늘한성질로비?위장을이롭게하고혈을조화롭게하며얼굴색을좋게만든다.변비에도좋은약이되는데식이섬유가많이들어있어장의연동운동을촉진하며대장암과비만의예방에도도움이된다.

해남윤씨윤선도집안-자연과더불어살며음악으로마음을다스려라
고산윤선도는자연속에서안락과평화를느꼈던것으로생각된다.정치무대에서의비인간적인투쟁과욕망등에서벗어나해방감을즐겼을것이다.비록몸은유배지에있었지만마음속에는한가로운자연을담고있었기에노구에그토록길었던유배생활에도불구하고‘귀거래사(歸去來辭)’할수있었지않았나싶다.
집안에내려오는음식인비자나무열매로만든강정을먹는것도건강에도움이되었다.비자(榧子)는살충(殺蟲)효능이있어한방구충제로사용되어왔는데,폐와대장에작용하여응어리를삭혀주며건조한것을윤택하게하므로건조한기침,변비,치질등의치료에사용된다.

진성이씨이황집안-‘활인심방活人心方’을실천해서장수의틀을만들라
퇴계이황은젊은시절공부에너무많은에너지를쏟아서몸이약했다.그럼에도불구하고71세까지살았다.그의장수비결은바로‘활인심방’이라는건강법인데,지금도많은사람들에게건강법으로유용하게사용되고있다.특히간단한동작으로할수있는도인법과소리로몸의기운을다스리는‘거병연수육자결’은시간에쫓기는현대인들이집에서간단하게할수있는건강법이기도하다.‘거병연수육자결去病延壽六字訣’은‘취,허,휴,스,후,히’의여섯글자를소리내어읽음으로써‘신,심,간,폐,비,삼초’의기운을도와병을치료하고오래살수있게만드는건강법이다.
활인심방에나오는보양음식을먹는것도건강장수에큰도움이된다.마는비위장과대장과소장을튼튼하게하는데매우효과가크다.마는정력제로도매우좋다.마는정을보충해주는효능이있는데,끈적끈적한점액질인뮤신이정액을많게한다.호두는따뜻한성질로서기가허약하여순환이느린노인들의경맥을잘통하게해주고,호흡기를보강해주는효과가우수하여허약해서오는기침과천식에아주좋다.그리고신장의정기를보충해주므로신장계통에속하는허리,뼈,소변,귀,머리카락등에효과를나타낸다.잣은예로부터신선이먹는음식으로알려져왔고,가난한선비들은잣몇알로한끼니를때웠다.이는잣에식물성지방과비타민등의영양이풍부하기때문인데,한의서에의하면오장을윤택하게하고배고픔을면