오일사전 (과학적으로 검증된 식물성 오일 39가지 | 몸 속 세포건강부터 피부미용까지)

유키에

Prologe.내몸에꼭맞는운명의오일만나기
나를바꾼운명의오일1_호호바오일을썼더니알레르기성가려움이사라졌다
나를바꾼운명의오일2_내게맞는오일섭취로아름다움과건강을유지한다
운명의오일을만나더아름답고건강하게!
지금의나를아는것이운명의오일과만나는지름길이다
진단사례01_바쁜회사생활에잦은외식까지,피부가거칠어져고민입니다
진단사례02_성장기자녀와야근이잦은남편,가족의건강관리가고민입니다
진단사례03_쉽게피곤해지고적게먹어도살이찌고피부탄력도떨어집니다
진단사례04_노화가빨라지는것같고갱년기라심신이불안정합니다
진단사례05_나이가드니건망증이심해져걱정입니다
Part1.먹고바르기전익혀야할오일에대한기초지식
우리에게오일이필요한이유/우리몸속에서오일이하는가장큰역할2가지/기능별오일분류/알아두어야할대표적인지방산/식물성오일의특징/식물성오일의탄생과정/식물성오일의효능/오일섭취시주의할점/하루에필요한오일의양/보이지않는지방을주의하자/콜레스테롤에대한새로운상식/나에게필요없는오일,나에게필요한오일/현명하게오일고르는법/오일을보관할때주의할점/우선오일한병을비우자/오일조견표/Column_미용오일가이드로첫발을딛다
Part2.앞으로주목받을인기급상승오일
맛도좋고대사효율도뛰어난코코넛오일/생활습관병예방이기대되는들기름/올레산과팔미톨레산이풍부한마카다미아너트오일/매일쓰고싶은사차인치오일/여성에게좋은성분이가득한아마씨유/자율신경의균형을조절하는미강유/피부속부터하얘지는월넛오일/‘숲속버터’의영양이고스란히들어있는아보카도오일/Column_오일여행에서만난‘오가닉한사람들’
Part3.우리에게친숙한스테디셀러오일
먹으면세포까지튼튼해지는건강오일
오메가-3를풍족히섭취할수있는치아시드오일/여성호르몬의균형을조절하는달맞이꽃종자유/안티에이징에효과적인포도씨유/다이어트와안티에이징에적합한참기름/여성의든든한아군인헴프시드오일/중장년층여성에게추천하는보라지오일/기적의성분오메가-7이가득한시벅턴오일/비타민E가풍부한아몬드오일/몸속부터아름다워지는올리브오일/올레산이가득들어있는동백유/품종개량으로더건강해지는사플라워오일/안티에이징효과가있는해바라기씨유/염증치료효과가뛰어난티오일/중화요리,이국적인요리에최적인피넛오일/비타민E와폴리페놀로항산화력이뛰어난프룬시드오일/단맛과뛰어난풍미가매력적인헤이즐넛오일/항바이러스,항균,항종양작용이뛰어난유자씨유/폴리페놀로동맥경화와암을예방하는카카오버터/귀한푸니크산이듬뿍들어있는석류씨유/동맥경화와치매를예방하는카멜리나오일/Column_‘오일미용’의마법을느껴보자
바르면피부가탱탱해지는미용오일
염증치료와발모를촉진하는마라쿠자오일/화장품원료로많이쓰이는아사이오일/인도전통의학도인정한피마자유/‘신의나무’에서하사한타마누오일/멜라닌을억제해하얀피부로만드는마룰라오일/미용오일고르는법/식물성오일로나만의스킨케어오일만들기/Column_소비자의지침이된JOBA인증마크
Part4.눈여겨봐야할떠오르는오일
비타민A·E·K까지듬뿍들어있는피스타치오오일/중년이상의남성들에게추천하는호박씨유/비타민C가오렌지의20배인로즈힙오일/피부를보호하고피지량을조절하는호호바오일/부기를예방하고지방을연소하는아르간오일/죽음을제외한모든병을치료하는블랙커민시드오일/Column_‘잘먹겠습니다’모임으로재료의근원을생각하다
Part5.오일을효과적으로섭취하는간단레시피
오일하나라도제대로써야한다
뿌리는것만으로도레시피가된다
오일을조미료로써보자
가열온도에주의하자
바쁠때최적!드링크메뉴
●비타민컬러스무디●몸속부터뜨끈뜨끈해지는단호박포타주●두유로만드는연어차우더●휴식시간에한잔카모마일×코코넛오일●시나몬향이매력적인핫애플주스
습관처럼오일을먹는다!한접시메뉴
●달걀프라이를얹은아보카도토스트●무화과와피스타치오의절묘한조화한접시샐러드●종이포일로감싼해산물구이와레몬토마토소스●향긋하고고소한호박씨바닐라아이스크림●풍미한가득구운사과디저트
의외로잘어울린다!오일+집밥
●돼지고기소스를곁들인무스테이크●은은하게코코넛향이나는고기감자조림●개성있는오일이어우러진시금치무침●매일먹고싶은오일된장국●오곡으로만드는가다랑어덮밥
오늘은파티데이!접대용메뉴
●삶은채소와파테로오일테이스팅하기●서로다른맛을음미하는3가지카르파치오●비타민이듬뿍들어있는과일샐러드●치미추리소스를곁들인로스트치킨
오일미용Q&A

과학적으로검증된식물성오일39가지,
내몸에꼭맞는오일을찾아먹고바르다보면건강해지고예뻐진다!
●오일전문가가소개하는‘과학적으로검증된식물성오일39가지’오일사전
●식물성오일에대한‘기초지식’과‘유효성분’을통해오일이우리몸에얼마나중요한물질인지를자세히설명
●5명의라이프스타일‘진단사례’를통해‘나에게맞는오일’을찾을수있도록안내
●각오일을‘건강오일’과‘미용오일’로구분하고‘지방산’의종류를표시하여,어떤오일이어떤증상에효과적인지를한눈에...
과학적으로검증된식물성오일39가지,
내몸에꼭맞는오일을찾아먹고바르다보면건강해지고예뻐진다!
●오일전문가가소개하는‘과학적으로검증된식물성오일39가지’오일사전
●식물성오일에대한‘기초지식’과‘유효성분’을통해오일이우리몸에얼마나중요한물질인지를자세히설명
●5명의라이프스타일‘진단사례’를통해‘나에게맞는오일’을찾을수있도록안내
●각오일을‘건강오일’과‘미용오일’로구분하고‘지방산’의종류를표시하여,어떤오일이어떤증상에효과적인지를한눈에파악,쉽게활용할수있게소개
●각오일성분과관련정보를한눈에볼수있게OilData로정리
●미용오일고르는법&나만의스킨케어오일만들기소개
●오일을효과적으로섭취할수있는레시피19가지를수록
오일이우리몸에꼭필요한이유
왜우리의건강과미용에오일이필요할까?
우리의몸은약60조~100조개의세포로이루어져있다.매일약15조개의세포가죽고새로운세포가생겨나는데여기에꼭필요한것이오일이다.세포하나하나에는‘세포막’이라는오일로구성된막이존재하고그세포막은인지질이라는복합지질성분에의해만들어진다.또인지질사이를메우는것이콜레스테롤이다.
우리몸은입으로섭취한것을원료삼아체내기관을움직인다.몇개월후의나는지금내가먹는음식에의해만들어졌으며,그중에서도오일은우리의생명을유지하는데필요한아주중요한원료인것이다.특히좋은지방성분이함축된식물성기름,즉식물성오일은나이가들면서나타날수있는생활습관병이나혈관질환,암등건강상의위험에대비할수있게해주고안티에이징에도효과적이다.식물성오일을섭취하면노후의질병에대비하고아름다움을유지할수있는등우리에게주는이익이상상을초월한다.
에너지대사와피부장벽보호
오일의중요한역할중하나는‘에너지대사’다.오일을직접먹으면체내에서에너지로대사된다.지방질은소화기에의해지방산으로분해되고지방산은혈액을통해몸에있는전체세포로옮겨져에너지로소비된다.또간에축적되었다가필요하면다시지방산으로분해된다.이런역할을하는오일을‘건강오일’이라고한다.
또다른하나는‘피부장벽보호’작용을하는‘미용오일’이다.스킨케어등오일을피부로흡수시키면체외방어(장벽강화)로건강하고아름다워진다.체내수분을보관하는피지선은피지를배출하는기관이다.외부스트레스로부터피부를보호하면수분과미용성분을공기중에빼앗기지않는다.그러므로오일을피부로직접섭취하면외부스트레스로부터피부를보호할수있어건강하고탄력있는피부미인이될수있다.
오일전문가가알려주는오일건강법&오일미용법
이처럼우리몸을유지하는데꼭필요한오일을어떻게활용해야하는지는《몸속세포건강부터피부미용까지,오일사전》에자세히안내되어있다.
이책의저자는오일전문가이자오일테라피스트이며‘일반사단법인일본오일미용협회’의대표이사다.이탈리아올리브오일소믈리에협회AISO올리브오일소믈리에이기도한그녀는효과적인오일건강법으로모델,톱스타일리스트들에게많은지지를받고있다.
그녀가오일전문가가되기까지는어머니의영향이컸다고한다.그녀의어머니는평생오일미용법을연구하고호호바오일화장품회사를설립해일흔을앞둔지금도경영을하고있다.처음에는오일연구에평생을바쳐온어머니를보면서도오일을받아들일수없었다고한다.그러나결혼하고출산을하면서체력이급격히떨어지는것을느끼고약에기대고싶지않은마음에오일을먹고바르기시작했다.오일의효과를체험한그녀는미국으로건너가어머니를지도했던오일미용의일인자이자의학박사인퍼셀에게오일학을배웠고,오일의매력에푹빠졌다고한다.세포막을형성하는것은물론신체기관들에다양하게작용하고피부장벽을튼튼하게하는등오일의건강및미용효과,올바른사용법,보관법을사람들에게알려야겠다는생각이이책을쓰게된계기라고한다.
실제로이책에는그녀가체험한오일의효과와진단사례등독자들이자기에게맞는오일을찾아활용하는데충분한정보가자세히실려있다.
지금의자신의상태를점검해‘내몸에꼭맞는오일’찾기
자기몸에꼭맞는오일을찾으려면지금의내상태를정확히아는것이중요하다.오일은적극적으로섭취해야하는오일,먹어도되는오일,가능하면먹지말아야할오일로나눌수있다.먹지말아야할오일은배제하고먹어야하는오일을우선적으로섭취해야하지만,결국자신의체질과생활방식,건강상태,요즘느끼는신체적증상등에따라나를바꾸는‘내몸에꼭맞는오일’이가려지기때문이다.
식생활체크하기
외식과집밥,가공식품과자연식품중어떤것이많은지,하루식사횟수와시간대등을보면나의식사스타일이보인다.또고기와생선,단맛과매운맛,싫어하는음식에따라영양밸런스를알수있다.매일거르지않고먹는음식이나술등기호품도반드시체크한다.
생활습관체크하기
생활습관을체크해보면건강정도를가늠해볼수있다.평소스포츠나헬스등운동을하는가?수면시간과기상,취침습관도체크하자.주로밖에서활동하는사람은자외선노출량이많으므로적절한피부관리가필요하다.　
스트레스체크하기
현재자각증상이있는불편한곳을확인해보자.피부고민은피부상태나나이,그때그때피부밸런스에따라증상도다르다.신체고민은지병뿐만아니라부종,기억력저하등도포함하여체크해보자.
평소섭취하는오일체크하기
육류나유제품에함유된포화지방산을너무많이섭취하고있지는않은지,정크푸드나가공품으로인해오메가-6지방산을과다섭취하는건아닌지따져보자.과잉섭취하고있는오일은줄이고내게필요한오일이무엇인지찾자.
우리몸을살리는식물성오일의유효성분들
지금의내상태를점검했다면그다음으로고려할것이오일의유효성분및효능이다.《몸속세포건강부터피부미용까지,오일사전》에서는오일의유효성분과성질에주목하면서내몸에꼭맞는오일을찾아쓸수있도록안내하고있다.
식물생명력
식물성오일은식물의생명력이가득차있는에센스다.역사적으로보면원생식물은오래전부터세계각지에서‘약’으로쓰였다.식물의집합체인오일은종교적인의식이나높은지위의상징등가치있는것으로이용되었다.식물성오일은지방질뿐만아니라지용성비타민이나피토케미컬이라는유효성분이함유되어있다.이세가지조합으로식물성오일은좀더복합적이고깊이있는에센스로서우리에게건강과아름다움을가져다준다.
지방산
식물성오일의성분중에서지방질을구성하고있는것이지방산이다.하나의지방질에는다양한지방산이들어있으며그구성에따라오메가-3,오메가-6,오메가-9,트랜스지방산등으로불린다.식물성오일에함유된지방산은우리몸속다양한기관의작용을촉진하고질병을예방?완화하는영양분을가지고있어신체순환을원활하게하는등여러작용을한다.식물성오일의지방산은다른것으로대체할수없는매우중요한성분이다.
지용성비타민
비타민은용해성에따라수용성과지용성으로나