과학적으로검증된식물성오일39가지,
내몸에꼭맞는오일을찾아먹고바르다보면건강해지고예뻐진다!
●오일전문가가소개하는‘과학적으로검증된식물성오일39가지’오일사전
●식물성오일에대한‘기초지식’과‘유효성분’을통해오일이우리몸에얼마나중요한물질인지를자세히설명
●5명의라이프스타일‘진단사례’를통해‘나에게맞는오일’을찾을수있도록안내
●각오일을‘건강오일’과‘미용오일’로구분하고‘지방산’의종류를표시하여,어떤오일이어떤증상에효과적인지를한눈에파악,쉽게활용할수있게소개
●각오일성분과관련정보를한눈에볼수있게OilData로정리
●미용오일고르는법&나만의스킨케어오일만들기소개
●오일을효과적으로섭취할수있는레시피19가지를수록
오일이우리몸에꼭필요한이유
왜우리의건강과미용에오일이필요할까?
우리의몸은약60조~100조개의세포로이루어져있다.매일약15조개의세포가죽고새로운세포가생겨나는데여기에꼭필요한것이오일이다.세포하나하나에는‘세포막’이라는오일로구성된막이존재하고그세포막은인지질이라는복합지질성분에의해만들어진다.또인지질사이를메우는것이콜레스테롤이다.
우리몸은입으로섭취한것을원료삼아체내기관을움직인다.몇개월후의나는지금내가먹는음식에의해만들어졌으며,그중에서도오일은우리의생명을유지하는데필요한아주중요한원료인것이다.특히좋은지방성분이함축된식물성기름,즉식물성오일은나이가들면서나타날수있는생활습관병이나혈관질환,암등건강상의위험에대비할수있게해주고안티에이징에도효과적이다.식물성오일을섭취하면노후의질병에대비하고아름다움을유지할수있는등우리에게주는이익이상상을초월한다.
에너지대사와피부장벽보호
오일의중요한역할중하나는‘에너지대사’다.오일을직접먹으면체내에서에너지로대사된다.지방질은소화기에의해지방산으로분해되고지방산은혈액을통해몸에있는전체세포로옮겨져에너지로소비된다.또간에축적되었다가필요하면다시지방산으로분해된다.이런역할을하는오일을‘건강오일’이라고한다.
또다른하나는‘피부장벽보호’작용을하는‘미용오일’이다.스킨케어등오일을피부로흡수시키면체외방어(장벽강화)로건강하고아름다워진다.체내수분을보관하는피지선은피지를배출하는기관이다.외부스트레스로부터피부를보호하면수분과미용성분을공기중에빼앗기지않는다.그러므로오일을피부로직접섭취하면외부스트레스로부터피부를보호할수있어건강하고탄력있는피부미인이될수있다.
오일전문가가알려주는오일건강법&오일미용법
이처럼우리몸을유지하는데꼭필요한오일을어떻게활용해야하는지는《몸속세포건강부터피부미용까지,오일사전》에자세히안내되어있다.
이책의저자는오일전문가이자오일테라피스트이며‘일반사단법인일본오일미용협회’의대표이사다.이탈리아올리브오일소믈리에협회AISO올리브오일소믈리에이기도한그녀는효과적인오일건강법으로모델,톱스타일리스트들에게많은지지를받고있다.
그녀가오일전문가가되기까지는어머니의영향이컸다고한다.그녀의어머니는평생오일미용법을연구하고호호바오일화장품회사를설립해일흔을앞둔지금도경영을하고있다.처음에는오일연구에평생을바쳐온어머니를보면서도오일을받아들일수없었다고한다.그러나결혼하고출산을하면서체력이급격히떨어지는것을느끼고약에기대고싶지않은마음에오일을먹고바르기시작했다.오일의효과를체험한그녀는미국으로건너가어머니를지도했던오일미용의일인자이자의학박사인퍼셀에게오일학을배웠고,오일의매력에푹빠졌다고한다.세포막을형성하는것은물론신체기관들에다양하게작용하고피부장벽을튼튼하게하는등오일의건강및미용효과,올바른사용법,보관법을사람들에게알려야겠다는생각이이책을쓰게된계기라고한다.
실제로이책에는그녀가체험한오일의효과와진단사례등독자들이자기에게맞는오일을찾아활용하는데충분한정보가자세히실려있다.
지금의자신의상태를점검해‘내몸에꼭맞는오일’찾기
자기몸에꼭맞는오일을찾으려면지금의내상태를정확히아는것이중요하다.오일은적극적으로섭취해야하는오일,먹어도되는오일,가능하면먹지말아야할오일로나눌수있다.먹지말아야할오일은배제하고먹어야하는오일을우선적으로섭취해야하지만,결국자신의체질과생활방식,건강상태,요즘느끼는신체적증상등에따라나를바꾸는‘내몸에꼭맞는오일’이가려지기때문이다.
식생활체크하기
외식과집밥,가공식품과자연식품중어떤것이많은지,하루식사횟수와시간대등을보면나의식사스타일이보인다.또고기와생선,단맛과매운맛,싫어하는음식에따라영양밸런스를알수있다.매일거르지않고먹는음식이나술등기호품도반드시체크한다.
생활습관체크하기
생활습관을체크해보면건강정도를가늠해볼수있다.평소스포츠나헬스등운동을하는가?수면시간과기상,취침습관도체크하자.주로밖에서활동하는사람은자외선노출량이많으므로적절한피부관리가필요하다.
스트레스체크하기
현재자각증상이있는불편한곳을확인해보자.피부고민은피부상태나나이,그때그때피부밸런스에따라증상도다르다.신체고민은지병뿐만아니라부종,기억력저하등도포함하여체크해보자.
평소섭취하는오일체크하기
육류나유제품에함유된포화지방산을너무많이섭취하고있지는않은지,정크푸드나가공품으로인해오메가-6지방산을과다섭취하는건아닌지따져보자.과잉섭취하고있는오일은줄이고내게필요한오일이무엇인지찾자.
우리몸을살리는식물성오일의유효성분들
지금의내상태를점검했다면그다음으로고려할것이오일의유효성분및효능이다.《몸속세포건강부터피부미용까지,오일사전》에서는오일의유효성분과성질에주목하면서내몸에꼭맞는오일을찾아쓸수있도록안내하고있다.
식물생명력
식물성오일은식물의생명력이가득차있는에센스다.역사적으로보면원생식물은오래전부터세계각지에서‘약’으로쓰였다.식물의집합체인오일은종교적인의식이나높은지위의상징등가치있는것으로이용되었다.식물성오일은지방질뿐만아니라지용성비타민이나피토케미컬이라는유효성분이함유되어있다.이세가지조합으로식물성오일은좀더복합적이고깊이있는에센스로서우리에게건강과아름다움을가져다준다.
지방산
식물성오일의성분중에서지방질을구성하고있는것이지방산이다.하나의지방질에는다양한지방산이들어있으며그구성에따라오메가-3,오메가-6,오메가-9,트랜스지방산등으로불린다.식물성오일에함유된지방산은우리몸속다양한기관의작용을촉진하고질병을예방?완화하는영양분을가지고있어신체순환을원활하게하는등여러작용을한다.식물성오일의지방산은다른것으로대체할수없는매우중요한성분이다.
지용성비타민
비타민은용해성에따라수용성과지용성으로나뉘며지용성비타민은A,D,E,K이다.수용성비타민은필요량이상으로섭취하면소변으로배출되지만,지용성비타민은지방조직이나간에축적된다.과다섭취하면과잉증을일으키므로주의해야한다.식물성오일로하루지방질섭취량(약1~2큰술)을균형있게섭취하면지용성비타민이체내모든생리기능에작용해아름다움과건강이유지된다.
피토케미컬
최적의환경을찾아스스로이동하는동물과달리,식물은생존장소를옮길수없다.나무나화초는강력한태양광선과해충등외부스트레스에항상노출되어있다.식물이이러한가혹한환경에서스스로를지키고종을보호할수있는것은방어시스템이있기때문이다.
식물이광합성을할때일부당분을변화시켜화학물질을생성해자신을공격하는외부환경으로부터스스로를보호한다.이화학물질이‘피토케미컬’이다.동물의체내에서는생성되지않는다.피토케미컬은식물의색,향,쓴맛(떫은맛)에함유되어있는성분이다.약1만가지이상존재하는것으로알려졌으나지금까지약1500종류가화학적으로밝혀졌다.
피토케미컬의가장큰효능은항산화작용이다.사람의몸은나이가들면서산화되고산화력이강한활성산소가과하게늘어나체내과산화물질이증가한다.이것은다양한생활습관병과노화의원인이된다.피토케미컬은활성산소를방어하고제거하는항산화력이뛰어나우리가젊음을유지하게해준다.
주요식물성오일의놀라운효능
●달맞이꽃종자유:여성호르몬의균형조절로월경전증후군,갱년기증상을완화
●들기름:알파리놀렌산의다량함유로동맥경화,심근경색,뇌졸중같은생활습관병예방
●로즈힙오일:비타민C다량함유로감기,피부미용에탁월한효과
●마카다미아너트오일:혈관질환,당뇨병예방에효과적
●미강유:항염증·항알레르기작용,거칠고건조한피부예방,근육피로방지
●사차인치오일:매일쓰고싶을만큼건강효과가탁월
●아르간오일:자외선에지친피부의회복,지방연소효과
●아마씨유:갱년기증상의완화,혈관질환과부종예방
●아몬드오일:눈병·생활습관병·골다공증을예방하고알레르기,아토피성피부염개선
●올리브오일:스쿠알렌함유로혈액정화
●월넛오일:동맥경화,당뇨병예방그리고미백까지효과만점
●유자씨유:항바이러스·항균·항종양작용,골밀도저하억제
●참기름:다이어트와안티에이징의동시효과
●카멜리나오일:대사를개선하고동맥경화,치매를예방
●코코넛오일:뛰어난대사효율로체중관리에효과적
●포도씨유:항산화력이매우뛰어나항암,항알레르기,혈관질환을예방
●헴프시드오일:뛰어난염증치료효과로알레르기체질을개선
●호박씨유:요실금,빈뇨등비뇨기문제와전립선기능개선
●호호바오일:피부를보호하고피지분비를조절
오일의올바른선택과보관,사용으로부작용없이건강하고예뻐진다!
아무리좋은오일도보관법이잘못됐거나올바르게사용하지않으면아무런효과도얻을수없다.《몸속세포건강부터피부미용까지,오일사전》에서는오일의올바른선택법과보관법,먹는오일(건강오일)과바르는오일(미용오일)에따른사용법,오일을맛있게섭취할수있는간단레시피까지실려있어부작용없이오일의효능을모두얻을수있도록안내하고있다.
오일의구입법&보관법
●구입전라벨을읽자:병에붙은라벨을보면오일에대해좀더상세한정보를얻을수있다.오가닉인증마크와같은것이있다면안심할수있다.엑스트라버진(한번짠것),저온압착,비가열압착중어떤방식으로만들었는지도살펴보는것이좋다.
●구입전오일이담긴병을확인하자:대부분의식물성오일을산화시키는요인은열,공기,빛이다.좋은오일은이러한것들로부터보호할수있는병에담겨있다.빛을차단할수있는유리나스테인리스처럼오일이열화(劣化)되지않는소재의병이좋다.
●오일에맞게보관하자:오일마다보관법이다르다.기본적으로포화지방산과오메가6,오메가9는냉암소에보관한다.상온뿐만아니라직사광선,조명에도주의를기울여야한다.산화될위험이높은오메가3지방산은냉장보관한다.잘못된방법으로보관하면애써구한좋은오일이산화될수있다.
올바른오일사용법
●1개월내에다쓰자:식물성오일은개봉한순간부터산화되기시작한다고해도과언이아니다.당연히라벨에표시된유통기한을지켜야하고,가능하면한달내에다쓰는것이좋다.
●한번에여러가지를먹지않는다:정말자신에게맞는오일을고르고싶다면한번에여러가지오일을사용하면안된다.인간의몸은우리가생각하는것이상으로구조가복잡하다.오일의효과와효능을제대로느끼고싶다면한가지오일을끝까지먹어
