색깔있는 밥상

색깔있는 밥상

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Vendor: 한국표준협회미디어 - KSAM 편집부
Type: 요리일반
SKU: 9791160100051
Categories: ALL BOOKS 가정/건강/생활 가정/건강/생활_요리
Tags: 색깔있는밥상 요리_요리일반
Description
‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’는 말은 단지 비유적 표현일까? 식재료가 가지고 있는 고유의 색깔이 다채롭게 어울릴수록 우리 몸에도 좋은 밥상이 차려진다. 피토케미컬이라는 성분에 의해 음식의 색깔이 달라지고 각각의 영양소가 달라지기 때문이다. 다양한 색깔의 음식이 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지 설명하고 있어 읽는 사람에게 맞는 식재료를 쉽게 고를 수 있도록 도와준다. 소중한 분들께 따뜻하고 건강한 밥상을 직접 대접하고 싶은 마음을 대신 전해보자.
저자

KSAM편집부

목차

1.색깔있는밥상차리기

●혈액순환을도와주는레드푸드
●면역력을높여주고시력을보호해주는옐로푸드
●간의피로를풀어주는그린푸드
●탈모를예방하고항암효과가있는블랙푸드
●저항력을길러주는화이트푸드

2.독소없는밥상차리기

출판사 서평

내몸이달라지는
색깔있는밥상

‘보기좋은떡이먹기도좋다’는말은단지비유적표현일까?식재료가가지고있는고유의색깔이다채롭게어울릴수록우리몸에도좋은밥상이차려진다.피토케미컬이라는성분에의해음식의색깔이달라지고각각의영양소가달라지기때문이다.다양한색깔의음식이우리몸에서어떤역할을하는지설명하고있어읽는사람에게맞는식재료를쉽게고를수있도록도와준다.소중한분들께따뜻하고건강한밥상을직접대접하고싶은마음을대신전해보자.

*감사의메시지를작성할수있는카드형식의포켓북으로봉투가함께제공됩니다.