호르몬 다이어트 (비만 호르몬을 잠재우는 마법의 식사법)

호르몬 다이어트 (비만 호르몬을 잠재우는 마법의 식사법)

$15.50
Description
비만, 도대체 무엇이 문제이고 어떻게 하면 벗어날 수 있을까?
팔다리는 마르고 배만 볼록 튀어나와 거미처럼 변해 버린 ‘거미 인간’. 지금 인류는 역사상 가장 뚱뚱한 시대를 살고 있다. 이 책은 우리 몸에 쌓여 있는 지방을 태울 수 있는 호르몬을 활성화시키는 마법의 식사법을 소개한다. 어떤 음식이 살찌게 하는지, 또 어떤 음식이 살을 빠지게 하는지 상세하게 알려준다. 적게 먹고 꾸준히 운동하라는 오래된 다이어트 비법은 ‘착한 거짓말’에 불과하다.

누구나 쉽게 읽고 쉽게 따라할 수 있는 다이어트 입문서
최근에 소개되고 있는 케토제닉, 당질제한 등 당분을 제한하는 다이어트 책들이 여러 권 출간됐다. 하지만 읽기 어려운 책도 있고, 읽고 따라 하기 어려운 방법을 소개하기도 한다. 어떤 책은 지나치게 가까다로운 기준치를 제시하는데 이 기준치를 통과하려면 그 저자가 파는 식품만을 먹어야 하는 경우도 있다. 하지만 이 책은 누구나 단숨에 끝까지 쉽게 읽고 쉽게 따라할 수 있다. 심지어 편의점에서 파는 음식만으로도 실행할 수 있다.

각종 식품의 당분 함량표 제시
일반인들이 식품의 영양 함량을 알기는 쉽지 않다. 그래서 음식을 앞에 놓고 먹어야 할지 말아야 할지 고민에 빠진다. 이 책에서는 각종 식품의 당분 함량을 표로 만들어 쉽게 알아 볼 수 있게 제시했다. 가장 많이 먹는 밥, 빵, 면, 떡, 과자 등의 당분 함량표는 물론, 식초, 간장, 고추장, 된장, 쌈장, 드레싱 등 소스 24종의 당분 함량표도 실어 놓았다. 다이어트에 술은 금물이다. 하지만 불가피하게 마셔야한다면 당분 함량이 낮은 술을 선택할 필요가 있다. 따라서 ‘각종 술의 당분 함량표’도 제시했다. 이외에도 ‘과일별 당분 함량표’, ‘음료수별 탄수화물 함량표’, ‘뿌리채소의 당분 함량표’도 함께 실어 놓았다.

살이 빠지는 음식과 살이 찌는 음식을 구분해 제시
복잡한 내용이 읽기 싫다면 이 책에서 제시하는 ‘살이 빠지는 음식’과 ‘살이 찌는 음식’을 소개한 부분만 읽어도 된다. 외식할 때의 요령 그리고 가공 식품 가운데 살이 빠지는 음식도 상세히 소개해 두었고 가공 식품을 고르는 요령까지 알려준다. 특히 편의점 음식만으로도 호르몬 다이어트를 할 수 있도록 제품명까지 상세히 소개해 두었다.

호르몬 다이어트를 위한 7일 식단 제안
무엇보다 다이어트는 어떤 음식을 먹느냐에 달려 있다. 이 책에서 추천하는 각종 식품 및 가공 식품을 먹어도 좋지만 직접 음식을 만들어 먹을 수 있게 일주일치 식단과 레시피를 실었다. 오히려 살을 찌게 하는 고구마, 바나나 등을 먹는 잘못된 다이어트 상식으로는 절대 살을 뺄 수 없다. 특히 직장인들이 점심으로 먹으면 좋은 다이어트 메뉴도 제시했다. 맛도 있고 영양가도 높고 게다가 쉽고 빠르게 만들 수 있는 메뉴이다.
저자

이원천

지은이:이원천
한의대를졸업하고조그만한의원을하고있는평범한한의사로,한의학의오랜지식과경험을사람들에게알리고자노력하고있다.지금은대사성질환을치료할수있는식사요법과당뇨환자를위한빵연구그리고스스로통증을고칠수있는테이프침에관심을두고이것을여러사람들에게알리려고노력중이다.쓴책으로는《M-Test:침의새로운패러다임》,《DynamicM-Test》,《빵집의사의인체대탐험》이있다.  

목차

제1장다이어트의정답을말한다!
도대체왜안빠지는거야?
정답을알면실패하지않는다
호르몬다이어트가당신을책임진다
호르몬다이어트의4요소
3주만에새로운몸으로변신하라

제2장잘못된다이어트상식에속지마라
새모이만큼먹는다고새처럼가벼워지는건아니다
삼겹살을먹으면뱃살이될까?
현미채식을계속할수있다면당신은대한민국1%
뱃살엔윗몸일으키기?턱살은어쩔거야……
해독주스디톡스,간은더힘들다

제3장살이잘빠지는몸으로변신하라
원칙1지방배터리를켜라
-박스“샐러드도당분이라고요?!”
원칙2단백질은손바닥만큼만먹어라
-박스황제다이어트의실패
원칙3염증을만드는음식을피하라
-박스버터와삼겹살
원칙4스트레스를줄여라
원칙5뜨겁게살아라
-박스“임신때체중그대로예요”
원칙6영양결핍에서벗어나라
-박스“부기가너무안빠져요”

제4장따라하기만해도살이빠지는3주플랜
3주만에몸을리셋하자
무엇을,언제,얼마나먹을것인가
한끼식사는이렇게정하라
-박스“왜단백질을주식으로하나요?”
당신의손이저울이다!
하루식단
3주간의다이어트,그리고그후
자주묻는질문

제5장살빠지는음식만골라먹어라
어떤음식이살찌게만들까?
먹으면살이찌는음식
먹어도좋은음식
가공식품을고르는요령
추천가공식품리스트

부록당질에대한상식과다이어트를위한식단제안
1.당질,제대로알아보자!
2.좋은지방을골라먹자!
3.요리기본상식
4.식단구성

출판사 서평

가느다란팔다리,배만튀어나온‘거미인간’
팔다리는마르고배만볼록튀어나와‘거미’처럼변해버린현대인들을쉽게볼수있다.지금인류는역사상가장뚱뚱한시대를살고있다.무슨짓을해도살이빠지지않는다는저주스러운한탄을내뱉으며점점거미가되어가는현대인들…….어느새비만은난공불락인류의적이되어버렸다.비만,도대체무엇이문제이고이난공불락의적을어떻게하면물리칠수있을까?

‘적게먹고꾸준히운동하라’는착한거짓말에속지말라
많은사람들이이새빨간거짓말에속고있다.다이어트는몸에쌓여있는지방을태우는것이다.하지만운동으로태울수있는지방은많지않다.그런데도우리는‘운동=착하다’란등식에속고만것이다.게다가적게먹으라니!다이어트에서운동이차지하는비중은높지않다는게일반적인연구결과다.그런데도우리는운동앞에‘죄의식’마저느끼고있다.

우리몸에저장된지방배터리를켜는호르몬을활성화시켜라!
지방은우리몸에저장되어있는에너지다.일종의배터리이다.하지만지방배터리는아무때나켜지는게아니다.아무리적게먹어도조건이맞지않으면켜지지않는다.이배터리를켜는열쇠가바로호르몬이다.그리고끄는열쇠역시호르몬이다.지방을잘태우려면지방배터리를켜는호르몬을활성화시켜야한다.

두개의배터리,포도당배터리와지방배터리
우리몸은기본적으로두개의배터리를사용한다.포도당배터리와지방배터리이다.포도당배터리는빠른시간안에에너지로바꿀수있는편리한배터리이다.반대로지방을에너지로바꾸는데는시간이많이걸린다.지방은꼭필요할때를대비해저장해둔배터리이기때문이다.게다가단단히포장되어있어에너지로바꾸는과정도복잡하다.

지방을먹지않는데도계속지방이쌓이는이유는?
우리몸은포도당이다떨어져야비로소지방을사용한다.그런데포도당이너무많으면어떻게될까?우리몸은너무많은포도당을가지고있을수없다.그래서포도당이넘치게많으면정상적인사람은포도당을지방으로바꿔저장한다.절대버리지는않는다.지방배터리는엄청나게커서언제나저장할공간이있기때문이다.그래서지방을먹지않는데도지방이계속늘어나는것이다!

인슐린은지방배터리를끄는가장강력한호르몬이다.
인슐린은우리몸이포도당배터리만사용하도록하고남은포도당을계속해서지방으로저장한다.그러므로지방을잘태우려면우선인슐린의활동부터막아야한다.인슐린은달달한음식을먹을때활성화된다.단맛이나는음식만줄이면인슐린의활동도함께줄어든다.그렇게되면비로소지방배터리가켜진다.단순히적게먹는식으로는절대지방배터리를켤수없다.가장확실한다이어트성공원칙은당분을줄이는것이다.

당분을줄여라!지금우리는인류역사상가장달달한시대를살고있다.
쌀밥한공기(210g)에들어있는당분은68g이나된다.무려각설탕23개와맞먹는양이다!빵도당분이많기는마찬가지다.식빵속에는그무게의절반정도당분이들어있다.식빵한장(35g)을먹으면각설탕6개를먹는셈이다.면에도당분이많이들어있다.소면이나파스타면100g에는75g이들어있고계란이섞여있는파스타면이라도60g이넘는당분이들어있다.다이어트에성공하고싶다면밥,빵,면부터끊어야한다.

정답은‘호르몬다이어트’다!_비만호르몬을잠재우는마법의식사법제안
다이어트는절대적으로음식이좌우한다.밥,빵,면,과일등탄수화물을먹는다이어트는결국실패한다.탄수화물은살찌는음식이다.살찌는음식이몸에들어가면지방을만드는호르몬을활성화시킨다.이런상황을피하고싶다면살빠지는음식만골라먹어야한다.방법도어렵지않다.신선한채소와고기,생선등몸에도좋고맛도있는음식들을위주로식단을구성하면된다.이책에서는어떤음식이살찌게만드는지또어떤음식이살을빠지게만드는지상세하게알려준다.다시말해비만호르몬을잠재우는마법의식사법을소개한다.

팔다리는마르고배만볼록튀어나와거미처럼변해버린‘거미인간’.지금인류는역사상가장뚱뚱한시대를살고있다.이책은우리몸에쌓여있는지방을태울수있는호르몬을활성화시키는마법의식사법을소개한다.어떤음식이살찌게하는지,또어떤음식이살을빠지게하는지상세하게알려준다.적게먹고꾸준히운동하라는오래된다이어트비법은‘착한거짓말’에불과하다.

누구나쉽게읽고쉽게따라할수있는다이어트입문서
최근에소개되고있는케토제닉,당질제한등당분을제한하는다이어트책들이여러권출간됐다.하지만읽기어려운책도있고,읽고따라하기어려운방법을소개하기도한다.어떤책은지나치게가까다로운기준치를제시하는데이기준치를통과하려면그저자가파는식품만을먹어야하는경우도있다.하지만이책은누구나단숨에끝까지쉽게읽고쉽게따라할수있다.심지어편의점에서파는음식만으로도실행할수있다.

각종식품의당분함량표제시
일반인들이식품의영양함량을알기는쉽지않다.그래서음식을앞에놓고먹어야할지말아야할지고민에빠진다.이책에서는각종식품의당분함량을표로만들어쉽게알아볼수있게제시했다.가장많이먹는밥,빵,면,떡,과자등의당분함량표는물론,식초,간장,고추장,된장,쌈장,드레싱등소스24종의당분함량표도실어놓았다.다이어트에술은금물이다.하지만불가피하게마셔야한다면당분함량이낮은술을선택할필요가있다.따라서‘각종술의당분함량표’도제시했다.이외에도‘과일별당분함량표’,‘음료수별탄수화물함량표’,‘뿌리채소의당분함량표’도함께실어놓았다.

살이빠지는음식과살이찌는음식을구분해제시
복잡한내용이읽기싫다면이책에서제시하는‘살이빠지는음식’과‘살이찌는음식’을소개한부분만읽어도된다.외식할때의요령그리고가공식품가운데살이빠지는음식도상세히소개해두었고가공식품을고르는요령까지알려준다.특히편의점음식만으로도호르몬다이어트를할수있도록제품명까지상세히소개해두었다.

호르몬다이어트를위한7일식단제안
무엇보다다이어트는어떤음식을먹느냐에달려있다.이책에서추천하는각종식품및가공식품을먹어도좋지만직접음식을만들어먹을수있게일주일치식단과레시피를실었다.오히려살을찌게하는고구마,바나나등을먹는잘못된다이어트상식으로는절대살을뺄수없다.특히직장인들이점심으로먹으면좋은다이어트메뉴도제시했다.맛도있고영양가도높고게다가쉽고빠르게만들수있는메뉴이다.