고추 (누구나 재배할 수 있는 텃밭채소)

국립원예특작과학원

제1장재배현황과경영적특성
01.재배현황
02.국가별고추류수출·입동향
03.경영적특성

제2장생리·생태적특성
01.온도
02.광(햇빛)
03.수분
04.토양
05.비료
06.개화및착과습성

제3장품종선택
01.품종의구비조건
02.품종선택요령
03.품종의분류
04.주요품종특성

제4장고추육묘기술
01.고추육묘의특징
02.육묘방식과육묘법
03.접목묘생산
04.인공광이용완전제어형식물공장에서의고추접목묘생산

제5장재배기술
01.재배형태의분화
02.재배형태별재배기술
03.특수재배

제6장재해대책
01.가뭄
02.저온해및동해
03.고온해
04.장마(침수)
05.태풍(풍해)
06.우박

제7장영양장애및생리장해
01.영양장애
02.생리장해

제6장재해대책
01.가뭄
02.저온해및동해
03.고온해
04.장마(침수)
05.태풍(풍해)
06.우박

제8장병해충예방과방제
01.주요병해발생생태와방제
02.고추에발생하는해충상황
03.해충종합관리(IPM)
04.해충의발생생태및방제
05.농약안전사용

제9장고추수확후관리기술
01.수확
02.저장
03.건조

제10장경영과유통
01.노지고추경영과유통
02.시설고추경영과유통

제11장품질관리
01.품질의규격화
02.영양적특성
03.약리적기능
04.내가만드는고추요리