국립원예특작과학원
저자:국립원예특작과학원
제Ⅰ장일반현황1.배의특성2.세계의배생산동향3.우리나라의배재배역사4.육성품종재배경위5.우리나라재배품종의변천6.연도별배재배면적및생산량제Ⅱ장배품종육성과특성1.품종의재배동향2.우리나라품종의개량방향3.주요품종의특성제Ⅲ장품종갱신과번식법1.품종갱신2.번식법제Ⅳ장배재배환경과개원1.재배환경2.신규과원조성3.심는요령제Ⅴ장과원관리기술1.결실관리2.정지전정3.토양관리4.시비관리제Ⅵ장생리장해와병해충방제1.생리장해2.병해충방제3.이상기상에대한경감대책제Ⅶ장수확과저장1.수확2.예건3.저온저장고관리방법4.저장에관련된장해요인 제Ⅷ장배경영1.배경영의여건분석2.경영분석3.경영개선4.부록