마늘재배

마늘재배

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Description
마늘은 백합과 파속에 속하는 채소로서 우리나라에는 통일신라시대부터 식용으로 활용되어 왔다. 현재는 우리나라 음식에 빠질수 없는 채소이며, 웰빙 트렌드와 더불어 함암등 약용식품으로서 효과를 인정받아 널리 사랑받고 있다.
저자

국립원예특작과학원

저자:국립원예특작과학원

목차


제Ⅰ장마늘의내력및생산현황
1.마늘의내력과효능
2.마늘산업의현황
3.마늘산업의문제점및해결과제
4.표준출하규격

제Ⅱ장마늘안전재배기술
1.특성및재배환경
2.품종및재배작형
3.재배관리

제Ⅲ장수확과저장기술
1.수확
2.저장

제Ⅳ장주아재배기술(한지형마늘)
1.주아의특성
2.주아재배의효과
3.주아이용우량종구생산체계
4.주아재배기술

제Ⅴ장마늘조직배양
1.마늘조직배양
2.외국의마늘무병주생산현황

제Ⅵ장병해충및생리장해의진단과방제
1.주요병의진단과방제
2.주요해충과방제
3.저장중발행하는병해
4.마늘의생리장해발생원인과대책