나이보다 열 살은 젊게 사는 오토파지의 비밀 (김소형 한의학 박사가 전하는 기적의 저속노화 혁명)

김소형

어려운 한의학적 지식을 대중에게 보다 쉽고 친숙하게 전하고, '한의학의 웰빙화'를 통해 많은 국민들의 사랑을 받아온 '건강보감' 주치의. 여자의 몸과 마음을 속속들이 잘 아는 여성 전문 한의사. 미모와 지성을 겸비한 그녀의 직함은 한둘이 아니다. G&M 비만클리닉을 비롯해, 자생한방병원 과장을 거쳐, 메리어트 호텔 B&I 클리닉 한방 주치의, 국민대 미용아카데미 객원교수, SBS의무실 한방 주치의로 활동 중인 소위 '잘 나가는' 한의사다. 그러나 그녀는 '화려한 성공'이라는 수식어를 부담스러워 하며, 자신을 '한의학을 천직으로 삼고 있는 보통 사람'이라고 말한다. 1993년 우석대학교 한의학과에 재학 당시, 미스코리아 대회에 나가 미스 서울로 뽑히기도 했지만, 곧바로 캠퍼스로 돌아가 학업에 열중했다. 불임과 임신, 출산, 아토피, 다이어트와 피부 미용에 초점을 맞추어 아미케어 김소형 한의원(www.n-clinic.com)에서 환자들을 진료하고 있다. 또한 MBC, KBS, SBS, EBS의 주요 건강 프로그램에 고정 출연해 왔으며, 대학과 기업, 정부 기관의 최고의 초청 연사, 각종 신문과 사보의 의학 전문 칼럼니스트로 활약하면서 한의학적 지식을 널리 알리고 있다.

프롤로그 | 사소한 습관이 중년 이후의 건강을 책임진다

PART 1 내 몸의 시스템을 알아야 질병과 노화를 이긴다
CHAPTER 1 내 몸이 주는 건강 신호
:: 늙지 않는 비결, 오토파지
:: 눈이 보내는 내 몸의 질병 신호
:: 치매 vs 건망증, 확실하게 구분하는 법
:: 에피게놈: 내 습관이 유전자를 바꾼다

PART 2 내 몸 아프지 않는 건강 습관
CHAPTER 2 노화를 예방하는 식단
:: 뇌를 죽이는 아침 식사
:: 오토파지 스위치 켜기
:: 신체 나이 거꾸로 돌리기
:: 50대 신(新) 중년 밥상
:: 치매를 예방하는 마인드 식단

CHAPTER 3 젊음을 얻는 운동
:: 노화 속도를 늦추는 운동 법칙
:: 뇌를 젊게 만드는 3가지 운동
:: 운동은 언제 해야 할까?
:: 인터벌 걷기의 기적

CHAPTER 4 노화를 막는 생활 습관
:: 내 몸을 지키는 노화 방지 습관
:: 당뇨를 부르는 생활 습관
:: 몸이 보내는 갱년기 신호
:: 갱년기를 극복하는 습관
:: 세상에서 가장 위험한 두통

에필로그 | 건강하고 즐거운 노년을 위해

“이대로 실천하면 건강하게 천천히 늙고, 편안하게 오래 살 수 있습니다!”
질병과 노화를 한 번에 잡는 최강의 습관

최근 세대를 불문하고 ‘저속노화’ 열풍이 불고 있다. 건강에 대한 관심이 부쩍 높아지는 중년을 비롯하여, ‘마라탕후루’로 대표되는 고자극 음식을 찾던 MZ세대에 이르기까지 천천히 나이 들기 위한 저속노화 식단이 새롭게 인기를 끄는 중이다. 국내 대표 전통 한의학 전문가인 김소형 한의학 박사는 가는 세월은 막을 수 없지만, 노화는 극복할 수 있다고 말한다. 우리 몸의 ‘아주 독특한’ 신체 원리를 바탕으로, 그에 걸맞은 건강한 식습관과 생활 루틴 관리를 통해서다.
김소형 박사는 미스코리아 출신이라는 특별한 이력과 함께 주요 건강 프로그램에 고정 출연하면서 TV 건강 박사로 오래전부터 대중들에게 이름을 알려왔다. 대한민국 1세대 한방 명의인 부친(여산如山 김종수 박사)의 대를 이어 지난 30년간 진료를 해왔으며, 현재 구독자 건강 분야 1위 168만 유튜브 채널 〈김소형채널H〉를 통해 여러 건강 상식과 알짜 정보를 전달해주고 있다.

《나이보다 열 살은 젊게 사는 오토파지의 비밀》은 김소형 한의학 박사의 방대한 백세비법 아카이브에서 최소한의 건강 지식들만 주제별로 엄선한 건강교양서로, 치매와 갱년기부터 암과 당뇨에 이르기까지, 질병과 노화를 한 번에 잡는 최강 장수 비법을 담았다. 늙지 않는 비결 오토파지, 젊음을 되찾는 운동과 식단의 법칙, 독이 되는 습관과 득이 되는 습관을 알아봄으로써 나이보다 최소 열 살은 젊게 살 수 있는 놀라운 변화를 경험해 볼 수 있을 것이다.

“우리 몸 최강 장수 시스템, ‘오토파지’ 스위치를 켜라!”
당신의 노년을 완전히 뒤바꿀 식단-운동-생활 습관 저속노화 솔루션

우리 몸은 백 년을 사용해야 하는 기계다. 기계를 백 년 동안 쓰려면 고장 난 부품을 갈아 끼우고 새로 갈아야 하듯이 우리의 몸에도 세포가 늙지 않게 고장 난 부분을 수리하고 젊음을 만들어내는 시스템이 있다. 바로 ‘오토파지(Autophagy)’다. 오토파지는 ‘스스로’라는 뜻을 가진 ‘오토(Auto)’라는 단어와 ‘먹다’라는 뜻을 가진 ‘파지(phagy)’라는 단어의 합성어로, 세포 속에서 발생하는 낡고 성능이 떨어진 것들을 스스로 먹어 치워주는 현상을 말한다. 그러나 이러한 오토파지는 ‘생명’을 유지하는 정도로만 작동을 한다. 어떻게 하면 이 오토파지 스위치를 작동시켜 젊음을 유지할 수 있을까?
이에 저자는 ‘내 몸이 착각하도록 속이라는’ 명쾌한 해답을 제시한다. ‘소식’, 즉 적게 먹는다면 평상시 먹던 칼로리보다 훨씬 적은 양의 영양소가 섭취되어 부족한 영양을 자체적으로 확보하기 위해 이 오토파지 스위치가 켜지게 되는 것이다. 우리 몸 최강의 장수 시스템 오토파지 스위치가 켜진다면 50대에도 30대 같은 체력을, 40대에도 20대 같은 몸을 유지할 수 있다. 이처럼 책에서는 나의 100년을 건강하게 누리기 위해 오토파지를 바탕으로 내 몸, 즉 인간의 신체 원리를 이해하고 활용하는 방법을 다뤘다. 내 몸이 보내는 신호에 귀를 기울여 건강한 생활 습관이 몸에 배도록 실천하면, 아픈 몸으로 가족에게 무거운 짐을 지우지 않는 즐거운 노년에 다가설 수 있을 것이다.