자연식물식을시작하는순간당신은
‘살빼기가가장쉬웠어요’라고말하게될것이다.
─이레네오(유튜브‘프루테리언다이어트’운영자)
미국에서150만부판매를기록한건강및다이어트관련지성인들의필독서.저자맥두걸박사는고기와유제품을너무먹어18살에뇌졸중(중풍)에걸렸다.친구들보다20~30kg더비만이었다.이유를알고싶어의사가되었고모든원인이음식에있음을깨닫는다.이후미국에서자연식물식운동을일으켜수만명의비만과질병을치료했다.
자연식물식이란과일,채소,통곡물등자연에서가져온것들을주식으로하는식사법이다.채식주의자들은고기를반대하는반면에각종공장음식(라면,빵,청량음료,과자등)에대해관대한것이사실이다.그래서음식에관대한‘잡식주의자들’로부터‘뚱뚱한채식주의자’또는‘비실비실한채식주의자’라는비난을들어왔다.
채식의사들의모임인베지닥터의황성수박사와이의철전문의로부터시작된자연식물식운동은,유명유튜버이레네오가수백개의동영상을만들어전파하면서한국에정착하게되었다.수만명의지지자들이다이어트와질병치료에성공했고그들의수기를유튜브에올리고있다.성공수기를올린수많은사람들이체중감량은물론,피부가맑아졌고각종질병이치료되었다고계속해서증언하고있다.
인간은왜살이찌고질병에걸리는것일까?우리인류가오래전부터먹어왔던자연식물식대신에지방과단백질이가득한고기와공장음식을먹기때문이다.여기에수많은증명사례들이있다.무려150만명의미국인들이이책을읽고열광한이유를알게될것이다.
인간에게없으면금방죽는3가지가있다.바로공기,물,음식이다.높은산에오를때우리는가쁜숨을쉰다.산소가부족하기때문에일어나는몸의자연스런반응이다.당신은‘과호흡’이라는말을들어보았나?한여름에산에올라약수터에도착하면벌컥벌컥물을마시게된다.이것또한자연스런인체의반응이다.당신은물을‘과음’하는사람은본적이있는가?그렇다면왜우리는음식을‘과식’하게되는걸까?
바로우리인류가오래전부터먹던자연식물식(과일,채소,통곡물)대신에지방과단백질이가득한음식(고기와공장음식)을먹기때문이다.자연식물식을하면아무리먹어도살이찌지않는다.여기에수많은증명사례들이있다.무려150만명의미국인들이이책을읽고열광한이유를알게될것이다.
이책은스테디셀러‘살안찌고사는법’의개정증보판이다.맥두걸박사가보낸편지‘한국의독자들에게’와유명유튜버프루테리언이레네오의추천사,그리고초판본에서빠진부분을대폭보강해서300여페이지와산뜻한디자인으로완성본을만들었다.해독이어려운기존의번역서와달리,일반인누구라도쉽게이해할수있도록마치동영상을보듯이이야기가펼쳐진다.
