맥스루가비어,폴그레왈
저자:맥스루가비어
식단과생활방식의변화를통해치매를예방하는내용을다뤄전세계적으로큰화제를불러일으킨다큐멘터리영화〈브레드헤드BreadHead〉를감독한영화제작자다.또한〈NBC저녁뉴스〉,〈닥터오즈쇼〉,〈더닥터스〉,〈월스트리트저널〉등에출연해어떤음식이뇌를최적화시키는지에대해아낌없는조언을건네는열정적인방송인이자저널리스트다.
맥스는50대였던어머니가원인불명의치매진단을받게되면서언론계에서쌓은탄탄한경력을잠시접어두고,뇌건강에관한정보를구하기위해10여년동안최신과학연구를탐독하고전세계최고권위를가진과학자와의사를찾아다닌다.
그결과그는식습관과생활습관,그리고뇌기능사이에놀랍도록밀접한관련성이있다는사실을발견하고우리가먹는음식과수면패턴,운동등건강한뇌를유지하는데꼭필요한것들을낱낱이파헤친다.더불어기억력을향상시킬뿐만아니라체내염증을줄이고,지방을효과적으로제거하는등최상의건강상태를만드는‘지니어스푸드’를10가지로간추리면서이완전무결한식품을어떻게섭취하는것이우리의뇌기능향상에최적의도움을가져올지도《천재의식단》에서면밀히분석했다.
이제우리는코넬대학교및뉴욕과학아카데미와같은명문의료기관의초청연사와전미건강1위팟캐스트를운영하며건강분야최전방에서활약하고있는맥스의안내에따라우리주위에서쉽고간편하게얻을수있는,평범하지만강력한힘을가진다양한슈퍼푸드를만날수있을것이다.그리고그것들을효과적으로섭취하는방법과더욱활기차고행복한삶을영위할수있는구체적인지침인‘지니어스플랜’도함께얻을수있게될것이다.
저자:폴그레왈
존스홉킨스대학에서세포,분자신경과학을전공한내과전문의다.몸에좋은음식을섭취하고생활습관을개선하는것만으로50킬로그램가까이체중을감량한그는체중감소,원활한신진대사,건강한두뇌등노화를멈추는최고의전략은식습관에있다고단언한다.
이책《천재의식단》은세계적인권위를가진의사로서그가평생을바쳐연구해온지식과통찰이고스란히담긴결과물이며,보다많은사람들이건강을지키고향상시킬수있길바라는그의열정이자신념이다.이책곳곳에스민그의따뜻한조언을따라가다보면몰라보게달라진당신의몸과인지능력을마주할수있게될것이다.
역자:신동숙
끊임없이배우고탐구하는삶이좋아서번역가의길을걷기시작했다.주옥같은글에어울리는우리말옷을입히는과정에큰재미를느끼며,의식성장에도움이되는좋은책을많이소개하고싶다는꿈을품고열심히활동하고있다.고려대학교영문과대학원을졸업하고바른번역소속번역가로활동하면서교육,여성,경제경영등다양한분야의책을번역해왔다.주요역서로는《경제의특이점이온다》,《학교에서길을잃다》,《이퀄리아》,《마초패러독스》,《제리카플란-인공지능의미래》,《인간은과소평가되었다》,《인간은필요없다》,《나를빛내주는아침3분》,《지금당신의차례가온다면》등이있다.
감수:김희진
이화여자대학교의학과에서의학사,동대학에서신경과학의학석사와의학박사학위를취득했다.이후건국대학교의료원신경과임상교수를거쳐뉴욕대학교NewYorkUniversity뇌건강센터CenterforBrainHealth에서연구원을지냈으며,현재한양대학교의료원신경과교수로재임중이다.
치매와인지기능분야와관련된여러연구에참여하면서대중언론에서도최고전문가로활동하고있는그는2005년과2010년,2011년에대한치매학회우수논문상을,2007년에대한치매학회에자이학술상을수상했으며,2020년에는대한치매학회우수포스터발표상을받았다.그외국내외(SCI급논문)60여편의논문을저술했다.
