식생활과건강

“지금 당신의 뇌세포는 과민 반응으로 터지기 일보 직전이다!” 암, 비만, 당뇨병, 우울증, 알츠하이머병, 자폐 스펙트럼, ADHD…모든 염증성 질환의 중심에 MSG가 있다!MSG 유해 논란에 종지부를 찍고 영양과 건강에 관한 새로운 기준을...

“집밥은 사랑입니다”코로나19 시대, 면역력 상승을 안내하는 책! 다섯 번의 유산 경험으로 인생에서 건강이 얼마나 중요한 가치를 갖는 것인지를 절감한 40대 주부의 집밥 분투기! 『가정 면역 혁명』은 ‘건강한 집밥’을 콘셉트로 가정먹거리연구소를...

식품 영양 전문가가 제대로 알려 주는건강하게 잘 먹는 우리 집 식생활 가이드!우리가 매일 먹는 음식에는 어떤 영양소가 들어 있을까?또 질병 없이 건강하게 살기 위해서는 어떤 음식을 어떻게 얼마나 먹어야 할까?식품...

[100세 시대를 위한 건강한 식생활]은 건강한 삶을 위한 식생활을 소개한 책이다. 현대인들의 질병과 모습을 살펴보고 어떤 조리법과 음식을 선택해야 하는지 알려준다.

▶ 건강한 피를 만들기 위한 섭취법에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

식사는 과학이다! 올바른 식습관으로 이기는 몸 만들기 《과학으로 증명한 최고의 식사》의 저자 쓰가와 유스케 박사는 하버드 의과대학 부속병원 BIDMC를 거쳐 현재 UCLA 내과 조교수로 재직하고 있다. 이 책은 저자가 평소...

현대 사회는 눈부신 기술 발전을 이루었음에도 불구하고, 인류의 질병은 나날이 늘어가고 있는 추세다. 《기적을 만드는 식생활 혁명》의 방태환 저자는 질병으로 고통받는 환자들에게 말한다. “생활습관을 고치지 못하면 질병의 치료는 없다.” 즉...

“해내는 아이는 식사가 다릅니다!”집중력 떨어뜨리는 알레르기, 아토피, 비염은 사라지고두뇌, 시력, 성장은 모두 좋아지는 우리 아이 저탄고지 식단 수업★★★ 4주 만에 4배 건강해지는 건강한 편식 7가지 원칙 초등학교 한 반 25명...

『나는 1일 1식 이렇게 성공했다』는 직접 1일 1식을 실천하고 성공한 사람들의 체험을 통해 과연 1일 1식을 어떤 식으로 실천해야 하는 것인지, 그리고 건강이나 다이어트 측면에서 어떤 효과가 있는 것인지 등...

세종대왕도 비만이었다고요? 가정의학과 이상훈 원장이 알려주는 올바른 식습관 에세이! 역사적 인물들은 어떻게 먹고 살았을까? 가정의학과 이상훈 원장은 이 궁금증을 해결함과 동시에 건강하게 살아가기 위한 풍성한 정보와 인사이트를 독자에게 제공한다. 그것도...

평생 농사꾼 임락경 목사가 여는 유쾌한 건강교실 『임락경의 나를 살리는 음식과 건강 이야기』는 지은이 임락경 목사가 계간지 〈농촌과 목회〉에 연재한 글들을 모은 책이다. 목회자는 인간의 영혼과 깊숙이 관계하는 사람이다. 영혼과...

오늘 하루의 몸과 마음을 돌보는 시간! 식사습관은 한 사람의 몸과 마음이 얼마나 건강한지를 명확히 보여준다. 하루의 식사내용을 살펴보면 언제, 어디서, 누구와 무엇을, 어떻게 먹었는지 그 사람의 일상생활이 고스란히 드러나기 때문이다....

『내 몸이 좋아하는 건강식단: 만성콩팥병편』은 정부과제인 산업통상자원부 광역경제권 연계협렵사업 2010~2013의 결과물이다. 건강식의 초점을 두고 내 몸에 맞는 건강한 식사를 소개하며 각 식단별로 영양소를 분석 하였을 뿐 아니라 질환별로 임상시험을 거쳐...

어떻게 먹어야 할까? 적게 먹어야 한다!너무 당연하다고? 하나만 알고 둘은 모르는 소식!전직 푸드파이터이자 현직 푸드라이터인 소식 전도사〈어쩌다 어른〉 정재훈 약사가 말하는 과학적인 장수 비결 소식하면 좋다는 건 누구나 알고 있다고?그럼,...

어떻게 먹어야 할까? 적게 먹어야 한다!너무 당연하다고? 하나만 알고 둘은 모르는 소식!전직 푸드파이터이자 현직 푸드라이터인 소식 전도사〈어쩌다 어른〉 정재훈 약사가 말하는 과학적인 장수 비결

심장은 평생동안 잠시도 쉬지 않고 1분에 60회 이상 뛴다. 만일 심장이 4분만 멈추면 이로 인한 뇌 손상은 회복이 불가능하다. 문제는 심장병이 매년 증가하고 있다는 사실. 다행히 심장이라는 장기를 잘 이해하고...

당뇨를 치료하고 싶다면 당질을 끊어야 한다!일본 당뇨 치료의 권위자 에베 코지 의사가 말하는 당질 제한 식이요법의 모든 것 2020년 기준 대한민국에서 당뇨 질환자로 분류되는 사람은 350만 명이 넘는 것으로 알려져...

30대 이상 4명 중 1명은 대사증후군!복부비만과 함께 당뇨, 고혈압, 뇌졸중 등 각종 성인병을 부르는 대사증후군!건강검진 후 대사증후군 또는 위험군이라면당장 밥상을 바꿔라!우리나라 30대 이상 성인 4명 중 1명이 진단받는 대사증후군! 현대인들의...

오늘날 많은 이들이 미래의 건강을 위해 또는 현재의 건강을 유지하는 데 별다른 노력을 쏟고 있지 않다. 하루 세 끼를 소홀히 하는 경우가 대부분이고, 간편한 음식이나 맛있게 느껴지는 음식만 먹는 경우가...

노화와 비만을 막고 건강 향상을 도와 병에 걸리지 않는 몸으로 만들어주는 식단! 《SBS 스페셜 끼니반란》에 등장하며 큰 화제가 된 FMD 실천법을 소개하는 『먹는 단식 FMD』. 방송에서 FMD 식단을 만들고 요리를...

우리는 그동안건강만 빠지는 악성 다이어트만 해 왔다! 입은 달콤하고 짭짤한 음식을 원하는데 억지로 참고 억누르자니 우리의 다이어트는 고통스럽기만 하다. 간신히 체중 감량에 성공해도 그동안 억눌러 왔던 식욕이 폭발해 요요가 오는...

노벨 생리의학상 수상자 루이스 이그나로 추천, 한국 최고의 대장암 명의 김남규 교수 감수!전 세계를 사로잡은 TED 강연 〈암을 굶기는 식사가 가능한가?〉의 강연자하버드 의과대학 윌리엄 리 박사가 말하는 식사의 과학! ■...

바이러스에 지지 않는 강인한 몸 만들기예방의학 전문가가 알려주는93가지 노하우 명확한 치료법을 알기 힘든 신종 코로나바이러스 감염증과 같은 미지의 병을 이겨내려면, 면역력을 높이고 건강한 몸을 만드는 것이 중요하다. 식사를 통한 건강법을...

건강을 해치는 '현대 밀'의 실체를 파헤치다! 머리부터 발끝까지 당신의 건강을 해치는 '밀'『밀가루 똥배』. 윌리엄 데이비스 박사가 환자 수천 명에게 식단에서 밀을 빼도록 처방한 후 목격한 놀라운 결과와 수십 년에 걸쳐...

만성신부전증으로 신장이식 후 면역억제제와 스테로이드를 복용하다가 약의 독성으로 건강의 위기를 맞은 저자는 병을 치료하기 위해서는 현대의학에 의존하는 치료법은 한계가 있음을 알고 의학적인 치료에서 벗어나 자연치유와 사랑의 에너지가 최상의 방법이라는 결론에...

“오늘 어떤 식사를 하셨습니까?”내장지방을 확 줄여주는 ‘식사의 비밀’ 내장지방을 활활 태워 복부비만을 해결해주는 《뱃살이 쏙 빠지는 식사법》. 일본에 최초로 ‘당질제한식’ 열풍을 불러일으킨 의사의 최신작이 나왔다. 저자 에베 코지가 알려주는 대로...

“오늘 어떤 식사를 하셨습니까?”내장지방을 확 줄여주는 ‘식사의 비밀’내장지방을 활활 태워 복부비만을 해결해주는 《뱃살이 쏙 빠지는 식사법》. 일본에 최초로 ‘당질제한식’ 열풍을 불러일으킨 의사의 최신작이 나왔다. 저자 에베 코지가 알려주는 대로 당질을...

‘비건’은커녕 ‘채식’이라는 단어조차 생소했던 25년 전부터 채식 외길을 걸어온 ‘소울푸드’의 창시자 이도경 요리사. 국내 최초이자 최고의 채식 전문 요리사로 다년간의 공부와 경험, 그리고 수 많은 강의를 통해 쌓은 내공으로 이제...

인간의 심성인 애노희락의 성정(性情)에 따라서 장부의 대소가 다른데 이를 태양인, 태음인, 소양인, 소음인으로 구별한 후 각각의 체질에 따라서, 또 한약의 기미에 따라서 체질에 맞는 약과 맞지 않는 약을 구별하였던 것이다....

아침에 한 잔, 저녁에 한 잔으로 건강을 되찾자! 5년 전, ‘해독’이라는 단어를 소개하며 해독 열풍을 몰고 온 해독 전문가 서재걸 박사의 《서재걸의 해독주스》의 최종 완결판 『서재걸의 New 해독주스』. 채소와 과일을...

우리 몸을 구성하고 에너지원으로 사용되는 영양소에 대해 올바르게 이해하고 균형있는 섭식과 잘못된 생활습관 개선을 통해 스스로 건강을 유지 관리하는 지혜를 주는 책. 또한 올바른 호흡의 원리와 실천방법, 비만을 이기는 생활습관과...

면역력 자가 진단표 & 면역강화 생활지침면역력 강화 식사법 & 면역력을 높이는 1주일 식단면역력을 높이는 식품으로 만든 간편 요리 레시피 91가지 주요 내용● 늘 스트레스에 시달리고 저체온에 잦은 잔병치레로 고생하던 저자...

《소중한 사람에게 식이장애가 있나요?(Surviving an Eating Disorder)》는 1988년 처음 출판된 이후 식이장애 분야에서는 반드시 읽어야 할 고전이 되었다. 이 책은 식이장애로 인해 “조용히 고통 받는” 많은 사람들, 가족, 친구를 포함한...

스타일스맵 플레이북은 최신 과학에 기반하여 저자가 구축한 “스타일스맵 다이어트”의 이론과 실전 가이드를 담은 전략서(플레이북)입니다. 〈다이어트 사이언스 2022〉의 저자이자 구독자 33만 유튜버 최겸이 지난 8년간 다이어트 주제를 연구하고, 사람들의 이야기를 듣고,...

먹거리와 환경, 체질 개선으로 알아보는 아토피를 비롯한 생활습관병의 모든 것 자연을 가까이하면 병에서 멀어지고, 자연을 멀리하면 병과 가까워진다는 말이 있다. 오늘날 아토피를 비롯해 원인을 알 수 없는 각종 질병이 만연하고...

도대체 무엇이 올바른 식사법일까? 우리가 취해야 할 바람직한 식사를 최신의 과학적 근거를 바탕으로 설명하는 『식사가 잘못됐습니다』. 오랜 세월 비만의 원흉으로 지방이 지목되어왔지만 의학적으로 밝혀진 바에 따르면 진짜 범인은 탄수화물이다. 탄수화물은...

내 몸을 지키고 면역력을 높이는 식사의 비밀“오늘 안전한 식사를 하셨나요?” ★80만 부 일본 베스트셀러 《식사가 잘못됐습니다》시리즈_실천편★20만 명의 치료 경험, 40년의 연구로 밝혀낸 과학적인 식사법현대인이 잘못 알고 있는 음식과 건강에 대한...

내 몸을 지키고 면역력을 높이는 식사의 비밀“오늘 안전한 식사를 하셨나요?”★80만 부 일본 베스트셀러 《식사가 잘못됐습니다》시리즈_실천편★20만 명의 치료 경험, 40년의 연구로 밝혀낸 과학적인 식사법현대인이 잘못 알고 있는 음식과 건강에 대한 상식을...

〈요리인류〉, 〈누들로드〉를 만든 이욱정 PD가 추천한 필독서“요리는 영양과 건강에 대한 생각으로 시작됩니다. 그 기본에 맛과 멋을 더해 요리를 완성합니다. 누군가의 밥상을 생각하고 있다면, 요리를 시작하기 전에 이 책으로 기본을 다지는...

『신재용의 음식궁합』 제1권 '채소 생선 고기편'. 이 책은 음식 재료들의 궁합을 찾아 어떤 재료와 재료가 만났을 때 맛도 좋아지고 건강에 도움이 되는지 상세하게 짚어주고 식품 하나하나에 들어 있는 영양 성분과...

『신재용의 음식궁합』 제2권 《곡물 과일 양념 편》. 이 책은 음식 재료들의 궁합을 찾아 어떤 재료와 재료가 만났을 때 맛도 좋아지고 건강에 도움이 되는지 상세하게 짚어주고 식품 하나하나에 들어 있는 영양...

“아무거나 잘 먹는 아이가 더 위험하다!”도쿄대 의대 소아과 의사 엄마가 알려주는우리 아이를 위한 최고의 식사법 뇌 발달 촉진과 면역력 개선부터 알레르기 개선, 생활습관 호전까지 아이의 두뇌와 건강을 좌우하는 ‘최고의 식사’는...

아침에 먹는 빵이 당신의 수명을 단축한다!당질(탄수화물)을 끊으면 노화를 방지하고, 건강 수명을 연장할 수 있다. 빵이 소화가 잘된다고 착각하는 사람이 많은데 빵은 소화가 잘 안 되는 음식이다. 단백질과 지방이 함유된 고기,...

이 책은 식생활과 건강을 다룬 이론서이다. 3안티에이징 식생활론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성하였다.

기적의 요리사가 알려주는 『암으로 죽지 않는 식사』는 저자 가미오 데쓰오가 살기 위해 실천한 것들의 기록이며, 동시에 세상에서 암을 줄이기 위한 그의 간절함도 담겨 있다. 자신의 몸을 실험 대상으로, 몸에 좋은...

『암을 고치는 막스 거슨 식사 요법의 비밀』은 전 세계 대체의학의 선각자 막스 거슨 박사의 암 치료 식사 요법을 소개하는 책이다. 30년 이상 겪어온 임상치료와 이미 발생한 치료법에 대한 처방전을 간추린...

건강 정보의 홍수 속에 허우적대며 다이어트와 폭식을 오가는 사람들을 위한 필독서 건강 관리에서 가장 어려운 것은 금연도, 금주도, 꾸준한 운동도 아니고 바로 식사 관리다. ‘균형 잡힌 식단’이 무엇인지 간단명료하게 한두...

『약이 되는 체질밥상』은 저자가 지난 10년간 현대의학으로 근본적인 치유가 불가능한 각종 난치병ㆍ불치병 환자 2만여 명을 섭생으로 완치시킨 임상자료를 근거로 체질에 맞는 밥상을 알려준다. 책에 수록된 체질요리와 치료식단은 생활 속에서 누구나...