식생활과건강

『신재용의 음식궁합』 제1권 '채소 생선 고기편'. 이 책은 음식 재료들의 궁합을 찾아 어떤 재료와 재료가 만났을 때 맛도 좋아지고 건강에 도움이 되는지 상세하게 짚어주고 식품 하나하나에 들어 있는 영양 성분과...

『신재용의 음식궁합』 제2권 《곡물 과일 양념 편》. 이 책은 음식 재료들의 궁합을 찾아 어떤 재료와 재료가 만났을 때 맛도 좋아지고 건강에 도움이 되는지 상세하게 짚어주고 식품 하나하나에 들어 있는 영양...

“아무거나 잘 먹는 아이가 더 위험하다!”도쿄대 의대 소아과 의사 엄마가 알려주는우리 아이를 위한 최고의 식사법 뇌 발달 촉진과 면역력 개선부터 알레르기 개선, 생활습관 호전까지 아이의 두뇌와 건강을 좌우하는 ‘최고의 식사’는...

“아무거나 잘 먹는 아이가 더 위험하다!”도쿄대 의대 소아과 의사 엄마가 알려주는우리 아이를 위한 최고의 식사법 뇌 발달 촉진과 면역력 개선부터 알레르기 개선, 생활습관 호전까지아이의 두뇌와 건강을 좌우하는 ‘최고의 식사’는 따로...

아침에 먹는 빵이 당신의 수명을 단축한다!당질(탄수화물)을 끊으면 노화를 방지하고, 건강 수명을 연장할 수 있다. 빵이 소화가 잘된다고 착각하는 사람이 많은데 빵은 소화가 잘 안 되는 음식이다. 단백질과 지방이 함유된 고기,...

이 책은 식생활과 건강을 다룬 이론서이다. 3안티에이징 식생활론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성하였다.

기적의 요리사가 알려주는 『암으로 죽지 않는 식사』는 저자 가미오 데쓰오가 살기 위해 실천한 것들의 기록이며, 동시에 세상에서 암을 줄이기 위한 그의 간절함도 담겨 있다. 자신의 몸을 실험 대상으로, 몸에 좋은...

『암을 고치는 막스 거슨 식사 요법의 비밀』은 전 세계 대체의학의 선각자 막스 거슨 박사의 암 치료 식사 요법을 소개하는 책이다. 30년 이상 겪어온 임상치료와 이미 발생한 치료법에 대한 처방전을 간추린...

건강 정보의 홍수 속에 허우적대며 다이어트와 폭식을 오가는 사람들을 위한 필독서 건강 관리에서 가장 어려운 것은 금연도, 금주도, 꾸준한 운동도 아니고 바로 식사 관리다. ‘균형 잡힌 식단’이 무엇인지 간단명료하게 한두...

『약이 되는 체질밥상』은 저자가 지난 10년간 현대의학으로 근본적인 치유가 불가능한 각종 난치병ㆍ불치병 환자 2만여 명을 섭생으로 완치시킨 임상자료를 근거로 체질에 맞는 밥상을 알려준다. 책에 수록된 체질요리와 치료식단은 생활 속에서 누구나...

“자연 그대로, 내 몸을 생각하는 마음을 담아”자연식물식 전도사 어니코치가 소개하는매일의 식사로 ‘염증’은 줄이고 ‘면역력’은 높여줄 첫 번째 자연식물식 레시피북 “내가 먹는 것이 곧 나를 이룬다!” 온갖 가공식품이 가득 포함된 식사가...

“자연 그대로, 내 몸을 생각하는 마음을 담아”자연식물식 전도사 어니코치가 소개하는매일의 식사로 ‘염증’은 줄이고 ‘면역력’은 높여줄 첫 번째 자연식물식 레시피북 “내가 먹는 것이 곧 나를 이룬다!” 온갖 가공식품이 가득 포함된 식사가...

건강을 회복하는 항염증 프로젝트 우리가 먹는 모든 음식은 염증을 퇴치하거나 악화시킨다. 내 몸은 다른 사람과 다르기 때문에 다른 사람에게 잘 맞는 음식이 내게도 그렇다는 보장은 없다. 따라서 신체를 제대로 치료하려면...

내가 먹은 음식은 내 몸과 달라서 염증 반응을 일으킨다영양과 건강으로 극복하는 침묵의 염증 관리법침묵의 염증에 귀 기울이자! 2004년 2월 23일자 미국 시사 주간지 타임 표지에서 심장마비, 암, 알츠하이머병을 비롯한 만성질환의...

“영양과 해독을 동시에 잡는 식사로망가진 내 몸을 되살린다!” 염증부터 혈압과 당뇨, 다이어트 그리고 암까지모든 질병의 원인, 내 몸의 ‘독소’ 없애는 법!오랫동안 건강 분야 베스트셀러로 독자들의 관심을 받아온 《완전 소화》의 개정증보판이...

채식의 시작점은, ‘바로 나’ 우리가 채식을 해야 하는 이유는 무엇일까. 환경을 위해? 희생당하는 동물들을 위해? 이 책에서는 채식의 시작점을 외부적 요인이 아닌, 자기 자신에게 맞출 것을 권한다. 환경과 동물권은 채식이...

채식의 시작점은, ‘바로 나’우리가 채식을 해야 하는 이유는 무엇일까. 환경을 위해? 희생당하는 동물들을 위해? 이 책에서는 채식의 시작점을 외부적 요인이 아닌, 자기 자신에게 맞출 것을 권한다. 환경과 동물권은 채식이 결국...

이유경 박사의 질병 예방을 위한 건강한 밥상 이야기-건강한 밥상(균형 잡힌 식단)은 단순히 식사가 아니라 건강을 관리하고 질병을 예방할 수 있는 건강한 삶을 위한 첫걸음임을 알려주는 책! 오랫동안 유지해 온 우리의...

프롤로그치매 초기증상일 때는 가벼운 증세가 자주 반복된다. 치매는 다른 질병과 달리 아주 느리게 진행되다가 시간이 흐를수록 점점 악화되기 때문에 초기증상을 발견하기란 매우 어렵다. 예를 들면 정신기능에서 대부분 나타나는 기억력(최근에 있었든...

90년대부터 시작된 인간게놈프로젝트를 통해 인간의 유전체 연구를 진행했던 많은 과학자들은 인간 유전체를 분석한 뒤 상당히 실망했다고 합니다. 그 이유는 사람의 유전자 수가 우리가 자주 먹는 쌀(벼)의 유전자수에 절반 정도에 불과했기...

무엇을 어떻게 먹어야만 건강할 수 있을까?‘유사 지식’이 아닌 ‘현대 영양학’의 분석, 임상 사례를 통한 과학적 지식 약재에 국한하지 않고 일상의 음식을 이용한 식단과 식이요법면역·만성질환·체중감량·스트레스 관리…치유의 여정을 함께하는 나침반 이 책은...

‘기적의 다이어트’ ‘○○에 좋은 음식’을 찾기 전에 먼저 따져봐야 할 것들 탄수화물이 살찌우는 주범이니 저탄고지 다이어트를 해야 할까? 암을 이겨내 준다는 식단을 얼마나 믿어야 할까? 설탕이 후천성 당뇨병을 유발할까? 그럴듯해...

일본 최고의 영양요법 전문의가 제안하는 최강의 식사법“식사만 바꿔도 원인 불명 증상의 90%가 사라진다!” 현대인이라면 누구나 한 번쯤 원인 모를 두통이나 어지러움, 집중력 저하와 무기력함, 가슴 두근거림이나 불안감 등으로 괴로워해본 적이...

우리 몸의 문제들,식습관만 제대로 잡았어도 일어나지 않았을 일들! 건강과 다이어트에 관심이 높아질수록 ‘무엇을, 어떻게 먹어야 하는가’에 대한 고민이 깊어진다. 이 책은 획일적인 다이어트 식단이나 고강도 운동을 통한 체중 감량이 아닌,...

KBC광주방송 〈생방송 KBC 투데이〉〈건강클리닉〉, KBS 〈건강혁명〉 출연!지금 먹는 음식이 면역력을 키우고,자연 치유력을 결정한다!‘건강혁명 전도사’ 김동석 원장이 추천하는 면역 밥상 레시피 건강을 지키고, 암을 치유하기 위해 가장 기초되어야 하는 것은 무엇일까?...

내 몸을 건강하게 되돌리는 자연식물식의 비밀“먹었더니 살이 빠졌습니다!”제대로 실천하면 병들지 않고 살찌지 않는 자연식물식의 모든 것! 저자는 직업환경의학, 생활습관의학 전문의로서 20대부터 60대까지 다양한 연령층의 사람들을 만나왔다. 보통 의사들이 하듯 저자...

수술, 항암제, 방사선의 한계를 극복한 암 식사요법을 만나보자 암을 이겨낸 암 식사요법 소개하는 건강서 『암이 사라지는 식사』. 암 수술은 성공했는데 왜 환자는 죽게 되는 것일까? 생활습관병인 암은 식생활을 관리해 주지...

전 세계 사람들이 검증한 평생 다이어트 해법!최고의 탈다이어트법 / 자기연민 실천법!독자들의 요청 쇄도로 출간! 직관적 식사를 체험한 사람들의 증언이 SNS와 유튜브에 올라오면서 직관적 식사 열풍이 불기 시작했다. 2019년부터 《다이어트 말고...

체질에 맞는 음식이 보약이다. 오행 체질별 자연 식재료 101가지와 건강 음식 레시피 70가지무릇 약이란 누군가에겐 ‘약’이 되지만, 또 누군가에겐 ‘독’이 되는 법이다. 이는 체질과 맞지 않으면 아무리 좋은 음식도 ‘독’이...

영국의 신경과 의사이며 자폐자녀의 엄마인 나타샤 맥브라이드 캠벨의 책 〈채식주의: 제대로 알고 결정하기〉를 〈발달장애 자연치료 식이요법 갭스 〉 〈만성질환 자연치료 식이요법 갭스 〉에 이어 세 번째로 번역하게 되었다. 이 책은...

음식은 우리의 몸의 구성성분으로 에너지의 공급원이다. 따라서 먹는 것이 잘못되어 많은 병들이 생길수 있고, 올바른 음식을 먹음으로써 많은 병들이 자연 치유된다. 채식에 관한 연구보고가 매년 세계적으로 100여편씩 나오고 있다. 하지만...

“14일 만에 뇌를 바꾸는 유전자보다 강한 혁명적 식습관!”50대에 치매 진단을 받은 어머니의 치료법을 얻기 위해전 세계 최고의 의료진과 석학을 찾아다닌 맥스.10년 만에 그가 밝히는‘인생 두뇌 만들기’의 결정판! “이 책은 민첩한...

▶ 체질별 식이요법에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.현대 사회는 다양한 질병이 존재한다. 잘못된 식습관과 생활습관으로 인해 과거 60대 이상에서 발생하던 질환들이 30∼40대에서 발생하고 있다. 건강에 대한 관심은 곧 음식에 대한 관심에서...

“식단 제한 없이 날씬하고 건강해질 수 있는 유일한 대안!” ★뉴욕타임스 베스트셀러★★아마존 52주 연속 분야 1위★ 《조금씩 천천히 자연식물식》 이의철 감수 및 추천《노화의 종말》 데이비드 A. 싱클레어 강력 추천 세계적 전문가들이...

온 가족이 함께 할 수 있는 120가지 맛있는 당뇨 밥상 건강하지 못한 식생활, 운동부족, 스트레스에서 오는 생활습관병, 당뇨. 현대인이라면 그 누구도 당뇨에서 자유로울 수 없다. 이미 당뇨 인구는 천만 명에...

콩팥병 환자는 어떻게 식사해야 할까?대학병원 전문의와 임상영양사가 만든 식사 가이드 만성콩팥병 환자와 가족이 집에서 쉽게 따라할 수 있는 레시피를 소개한다. 인제대학교 해운대백병원 신장내과 전문의와 임상영양사가 그동안의 만성콩팥병 환자 상담과 치료...

고혈압과 약의 관계고혈압은 약으로 치료하는 것보다 생활 습관을 개선하는 편이 돈을 더 절약할 수 있다 “혈압약을 끊고 싶어도 끊을 수가 없습니다.” “혈압약을 끊는 것이 두렵습니다.”라는 말을 많이 한다. ‘혈압약을 끊을...

영양과학 분야의 선구적인 작가 게리 타우브스가 강력히 추천하는 케토제닉!《설탕을 고발한다》와 《왜 우리는 살찌는가》를 거쳐또다시 잘못된 건강 상식을 바로잡는 케토제닉의 모든 것 채소를 중심으로 먹고 지방과 가공식품을 피하고 운동해서 많은 칼로리를...

의사와 셰프가 함께 만든 약 먹지 않고 맛있게 먹으면서 콜레스테롤을 확~ 줄이는 건강 레시피! ● 이 책은 현재 일본에서 판매되는 고지혈증 치료제 개발에서 큰 역할을 한 저명한 의사와 ‘건강과 맛’의...

증상없이 말기까지 진행되는 콩팥병전문의와 영양사가 세심하게 기록한콩팥병 식이요법의 기본 원칙!환자분과 말씀 나누다가 다음과 같은 질문을 받게 됩니다.“그럼 저는 무엇을 먹을 수 있죠?”이 화두話頭를 풀기 위해 저희들은 의학적, 영양학적 자료를 찾고...

콩팥병을 예방, 관리하는 간편한 맞춤 밥상 최근 콩팥병 환자가 크게 늘면서 콩팥 건강에 관심이 커지고 있다. 콩팥병은 상태가 나빠져 투석 치료를 받게 되면 회복이 어렵고 진료비도 많이 들어 예방과 관리가...

답은 없고 질문만 쌓이는 만성콩팥병,신장내과 전문의가 명쾌하게 설명한다!완치는 어렵지만 속도를 늦출 수 있는 병.음식부터 바꾸고 혈압·단백뇨·콜레스테롤 3가지 숫자를 지키는콩팥 관리 3원칙만성콩팥병 3·4단계! 바로 이 순간이 콩팥을 지킬 골든타임이다.지금 제대로 관리하면...

더 건강한 삶을 살 수 있는 가장 쉬운 방법! 인류는 수천 년 동안 굶주림에 시달렸고, 그 굶주림에서 가장 효율적으로 살아남을 수 있는 방법으로 유전자가 발달을 거듭해 왔다. 그런데 최근 약...

세상에서 가장 쉬운 건강법,한 입에 30번 꼭꼭 씹어 먹기!! ● 세계 최초로 ‘타액’의 독성 제거 능력을 연구해 국제적으로도 권위를 인정받은 저자가 씹으면 씹을수록 많이 분비되는 타액의 분비가 우리 몸의 건강과...

죽을 때까지 내 힘으로 건강하게 살고 싶다면정제 탄수화물과 단 음식을 줄여라!건강검진에서 경고등이 켜졌다면 식사부터 점검하자!“당질 중독에서 벗어나 몸도 마음도 가볍고 건강하게” 01_ 탄수화물, 왜 줄여야 할까?“다이어트하려면 탄수화물 좀 줄여볼까?” 매일...

죽을 때까지 내 힘으로 건강하게 살고 싶다면정제 탄수화물과 단 음식을 줄여라!건강검진에서 경고등이 켜졌다면 식사부터 점검하자!“당질 중독에서 벗어나 몸도 마음도 가볍고 건강하게”