장이 깨끗하면 뇌도 건강해진다 : 몸과 마음을 지배하는 腸의 놀라운 힘, 장뇌력을 갈고닦아 본디의 생명력을 회복하자!

장이 깨끗하면 뇌도 건강해진다 : 몸과 마음을 지배하는 腸의 놀라운 힘, 장뇌력을 갈고닦아 본디의 생명력을 회복하자!

$8.50
Description
장은 ‘제1의 뇌’다.
몸과 마음을 지배하는 腸의 놀라운 힘,
장뇌력을 갈고닦아 본디의 생명력을 회복하자!
우리 몸은 뇌보다 장이 훨씬 먼저 생겼다. 많은 몸속 기관 중에 뇌가 으뜸인 것처럼 보이지만, 실은 장에서 심장이나 폐와 같은 장기들이 생겨났고, 장벽과 체벽에 있던 신경들이 서로 이어져서 뇌가 생겼다. 뇌보다 장이 훨씬 오래된 생명의 근원인 셈이다. 따라서 이러한 장의 활동과 능력을 복원하고 연마하면 몸의 면역력이 높아질 뿐만 아니라 마음도 뇌도 건강해져 본디의 생명력을 회복해 몸과 마음, 영혼이 조화를 이루는 삶을 살 수 있다.

● 장이 느끼는 것이 마음의 기원이다.
● 먹은 음식이 장과 마음, 뇌의 건강을 좌우한다.
● 행복호르몬 세로토닌은 90% 이상이 장에서 분비된다.
● 미토콘드리아가 활기차야 장도 편안하다.
● 미량영양소가 없으면 미토콘드리아는 기력을 잃는다.
● 생명력이 왕성한 식물을 먹으면 세포가 활기차진다.
● 몸을 움직이면 미토콘드리아가 활기를 되찾는다.
● 미생물과 더불어 살아야 장이 건강해진다.

저자

나가누마타카노리

저자:나가누마타카노리(長沼敬憲)
일본야마나시현에서태어났으며,웹진‘생명과학정보실’의대표이자편집자겸기자이다.이웹진은마음·몸·영혼이조화를이루는생활방식을주로제안하고있다.
20대부터신체론·생명론에흥미를느끼면서신체감각중복부의감각이매우중요하다는데주목했다.30대부터는의료,건강과음식,생명과학부문을취재하면서이분야의권위자인신야히로미(新谷弘?),아보도오루(安保徹),모리시타게이이치(森下敬一),미츠오카도모타리(光岡知足),무라카미가즈오(村上和雄),구리모토신이치로(栗本?一?)등으로부터크게인정을받았다.8년전부터는‘파동에너지치료’를연구하는다네모토다케시(種本丈司)의지도를받아음식과생명,신체(육체·감정·의식)의관계를심도있게취재하고있다.
<월간비전>지에‘장능력을연마하라’,‘생명영양학’을연재하고있으며,저서로는《뇌를뛰어넘어복부로산다》가있다.
●생명과학정보실웹사이트http://seimei-kagaku.info/
●‘장뇌력’전용웹사이트http://chou-nou-ryoku.jimdo.com/

역자:배영진
부산대학교를졸업했다.젊은시절에는육군본부통역장교(R.O.T.C)로복무하면서번역의묘미를체험했다.삼성그룹에입사해중역으로퇴임할때까지23년간일본관련업무를맡았으며,그중10년간의일본주재원생활은지금의번역가인생에큰영향을끼쳤다.요즘은일본어전문번역가로서유익한본도서를기획·번역하고있다.
옮긴책으로는《아이두뇌,먹는음식이90%다》,《단백질이없으면생명도없다》,《은밀한살인자초미세먼지PM2.5》,《당뇨병,약을버리고아연으로끝내라》,《1일3분인생을바꾸는배마사지》등이있다.

목차

프롤로그_몸과마음을지배하는腸의놀라운힘,장뇌력

PART1_장뇌력에주목해야할이유
심장과폐에도‘마음’이깃들어있을까
‘장이느끼는것’이마음의기원이다
먹은음식이장과마음의건강을좌우한다
세로토닌의90%이상이장에서분비된다
감정과직관은어떻게다른가
직관은뇌가아닌꼬리뼈가포착한다
깨달음은‘생물로서의나’를기억해내는일이다

PART2_장뇌력은무엇을먹는가와관련있다
무엇을먹느냐가‘나’를만든다
고기는더이상양질의단백질원이아니다
장을깨끗이해서뱃속을안정시키자
식물을많이먹는것보다더중요한것은

PART3_장이깨끗하면뇌도마음도활기차진다
질병에대처하는근본적인방법
우리의‘저력’은세포의자연면역에서시작된다
장이깨끗해야감염증을막을수있다
세포속쓰레기처리하기①아침단식법
세포속쓰레기처리하기②장마사지
세포라는작은우주속반짝이는생명체
활동에너지를만들어내는두개의공장
미토콘드리아를활성화하면여유롭게살수있다
미량영양소가없으면미토콘드리아는기력을잃는다

PART4_장이건강해지는생활의지혜
장의상태를좌우하는또다른키,미생물
장의유익균을늘리는방법

출판사 서평

장은‘제1의뇌’다,
장은생명의근원이다!

인류의조상인초기척추동물로서입부터항문까지이어진한개의소화관,즉장(腸)하나로이루어져있었다.이단계에는아직뇌가없었다.그러다가장에서심장이나폐와같은장기들이생겨났고,장벽과체벽(몸통안쪽벽)에있던신경들이서로이어져서뇌가생겼다.즉뇌보다장이훨씬먼저생겼다.많은몸속기관중에뇌가으뜸인것처럼보이지만,실은뇌보다장이훨씬오래된,생명의근원인것이다.
그사실을몰랐던우리는그동안장을과소평가한나머지조금은소홀히대해왔다.뇌활동을연구해뇌강화훈련등에활용하는것도필요하지만뇌강화훈련이유행처럼번진탓에장은그저소화?흡수?배설담당기관으로전락하고말았다.그영향으로잠재능력도발휘할수없게되었다.
우리는생물이며장을모체로살아간다는사실을깨달아야한다.장은음식물을소화·흡수하고배설하는기관만은아니다.우리몸의중심부에서면역력의주체로활동하면서마음의움직임과도밀접한관계를맺고있다.몸과마음을모두조절하는장이야말로‘제1의뇌’라고할정도로중요한기관이다.


장이‘나’를만든다,
장이좋아하는음식을먹자!

장뇌력을연마하기위해서는가장먼저장이좋아하는음식으로식탁을바꿔야한다.
음식을먹으면영양분이대사작용을통해피와살이되고감정과생각을만든다.그중심역할을장이한다.자세히말하면,장이좋아하지않는음식을먹으면장활동이둔해지면서영양분이제대로흡수되지않은채장에쌓인다.이음식물찌꺼기는부패해악취를풍기며장속환경을더럽히고,장속의유해물질은혈액에흡수된뒤온몸의세포로보내져세포의기능을떨어뜨리는원인이된다.이런열악한환경에서면역체계가정상적으로기능할리없다.장활동이나빠지면각종질병에취약한몸이되고,감정이불안정해지고심하면‘우울한마음’까지생긴다.뇌도활발히움직이지못한다.음식의질이떨어지면세포의질이떨어지고세포로이루어진우리의질도떨어지는셈이다.
그러니먹는음식을바꿔장활동을활기차게해야한다.먼저장에좋은식사가무엇인지를깊이생각한뒤에새로운미각을찾는일부터시작한다.장과뇌는음식을맛있다고느끼는핵심요소가서로다르다.우리는뇌가좋아하는식사에길들여져있다.따라서장에좋은식사도있다는점을알고,뇌에만신경쓰지말고‘뱃속이편안해지는감각’을익혀야한다.
즉석식품이나정제식품과같이혈당을급속도로올리는식품은피하고,동물성음식보다는식물성음식을먹고,익혀먹는것보다는날로먹고,발효음식을먹고,거칠더라도자연에가까운상태로먹는것이좋다.그러면세포에충분히영양이공급되어미토콘드리아(인체의활동에너지제조공장)가활성화되고,우울한마음이걷히면서마음도편안해진다.뇌도활동성을되찾는다.

장이깨끗해야뇌도마음도맑아진다,
디톡스로장뇌력을높여라!

장뇌력을갈고닦기위해그다음으로해야할일은장은물론세포속까지깨끗이청소하는것이다.그것이디톡스다.디톡스가제대로이뤄지면면역력이높아져감염증에걸리더라도금세낫고,그영향으로장뇌력이좋아져심신의생명력이높아진다.
디톡스의기본은식이섬유를섭취하는것이다.식이섬유는영양소는아니고소화도잘되지않는성분이지만,배출될때우리몸속의노폐물을함께배출시키는역할을한다.
아침단식법도디톡스에효과적이다.아침단식법은전날밤8시부터이튿날정오까지16시간동안단식을하는것이다.아침식사를해야한다면소화에부담되지않으면서비타민·미네랄등의미량영양소를보충할수있는제철과일이나물500~750ml을먹는다.이렇게하루를‘내보내는일’로시작하면장속에쌓여있던쓰레기(변)가쉽게배설된다.게다가과식도억제되고세포속쓰레기도쉽게배출된다.
아침단식법과함께매일장마사지를하면장속노폐물이더쉽게배출되고백혈구의기능이활성화된다.특히소장의안쪽면에노폐물을걸러내는림프관이밀집되어있어서장에일정한자극을주면림프를마사지하는효과를볼수있다.