1일 1잔 혈액을 말끔하게 청소하는 수프 : 마시고 20분이면 혈류가 개선

구리하라다케시

저자:구리하라다케시(栗原毅)
구리하라클리닉도쿄니혼바시원장.의학박사.1978년기타사토대학의학부를졸업한후도쿄여자의과대학소화기질환센터내과에들어가1987년부터도쿄여자의과대학에서소화기내과,특히간질환을전공하였고2005년에교수로취임하였다.2004년중국중의연구원객원교수,2007년게이오기주쿠대학교수로취임하였다.2008년에소화기질환,대사증후군등생활습관병예방과치료에중점을둔‘구리하라클리닉도쿄니혼바시’를개원하였다.신문,방송,잡지등미디어에서도이해하기쉬운설명으로인기를얻었다.‘찰랑찰랑혈액’제창자로알려져있다.

역자:최화연
대학에서중국어와일본어를전공하고국제대학원에서국제개발협력을공부했다.현재번역에이전시엔터스코리아에서일본어전문번역가로활동중이다.
주요역서로는《식사가최고의투자입니다》《나를내려놓으니내가좋아졌다》《요로선생님병원에가다》《알아서공부하는아이는무엇이다를까》《세상에나혼자라고느껴질때》등이있다.

들어가는말
늘무거운몸,혈액이보내는SOS신호일지도!?
혈액도혈관도청소하지않으면큰일날텐데
수프를먹고정기적인청소를
당신의혈액오염도체크
왜,지금,‘혈액을말끔하게청소하는수프’인가?
혈액을깨끗하게하는영양소를응축!
쉽고간편하게만든다.신경쓰이는증상별응용레시피
혈액을말끔하게청소하는수프가시험을받았어요!

제1장당신의혈액이위험하다
혈액검사의수치는정상이라도혈액흐름이좋지않은사람들이많다
혈액이더러워지는4가지원인
혈액이더러워진상태란?
유형①과도한스트레스가원인인‘밥풀형끈적끈적한혈액’
유형②혈당이너무많아서생기는‘벌꿀형찐득찐득한혈액’
유형③중성지방이많을때‘설탕형껄쭉껄쭉한혈액’
중성지방의진짜공포는‘매우나쁜콜레스테롤’를증가
치주병균에의해오염된혈액은장내환경을악화시키다
혈액을오염시키고노화를촉진하는‘활성산소’청소가필요해!
‘벌꿀형끈적끈적한혈액’의부산물,당화가노화를촉진한다

제2장찰랑찰랑혈액으로건강한몸을만들다
혈액을말끔한청소로핑핑(씽씽)생활
혈액의오염을제거하면혈압이떨어진다
깨끗한혈액을가진사람은살이쉽게빠지고잘찌지않는다
혈액이깨끗해지면세포생성·교체가정상화되어피부,머리카락,손톱상태가좋아진다
혈류가개선되면어깨결림이나부종이단번에개선된다
모세혈관혈류를개선하여냉증과오한을해결한다
혈액순환을개선하여감염병에지지않는면역력만들기
혈류가막히면뇌에큰타격!치매의위험성이높아진다
혈액이더러워진상태로는장내환경을개선할수없다
‘혈액을말끔하게청소하는수프’로쉽게지치지않고피로회복력높은몸만들기
자궁으로가는혈류를개선하면생리통이완화된다
‘혈관력’을길러서혈액청소를자동화하기

제3장당신의생활습관은적절합니까?
그습관이혈액을더럽히고있다
흡연은백해무익
술은마시는방법에따라‘독’도되고‘약’도된다
‘빨리먹기·많이먹기’는혈당치스파이크를부른다
혈당치·중성지방문제를유발하는건강식품에주의를!
지나침은모자람만못하다!운동부족도,운동과잉도안돼
편식이심하면근육이줄어든다
과도한스트레스가혈액을더럽힌다

제4장혈액을깨끗하게만드는식사법과영양소
아름다운혈액을실현하는‘혈액을말끔하게청소하는수프’
지금‘혈액을말끔하게청소하는수프’가필요한이유
1일필요한단백질량은체중1㎏당1g
‘달걀을많이먹으면몸에해롭다’는고정관념을버리고1일달걀5개로알부민을섭취한다
‘혈액을말끔하게청소하는수프’를식사초반에먹고혈당치급상승을예방한다

제5장수프한그릇으로‘혈액을말끔하게청소’
간편해서지속하기쉽다수프의원료에뜨거운물을붓기만하면돼!
혈액을말끔하게청소하는수프를슬기롭게활용하는방법
혈액을말끔하게청소하는수프의원료만드는법
혈액을말끔하게청소하고깨끗하게해주는성분이담긴수프다!
배[腹]안이깨끗해진다
두부튀김과우엉과당근수프/버섯듬뿍수프/참마와낫토수프/큰실말과후[？]수프
근육량을늘린다
닭가슴살과콩을넣은토마토수프/브로콜리와닭가슴살수프
구강환경을정비
부드러운죽스타일로달걀을듬뿍섭취하는찰보리와표고버섯수프
체온을올린다
보글보글양파와참치수프
피로가풀린다
단호박과호토수프/순두부찌개스타일수프/닭가슴살과양배추수프
수면의질을높인다
새우와셀러리를넣은아시안수프
집중력을높인다
고등어시금치카레수프
혈당치급상승을억제
파드득나물과미역을넣은당면수프
저자의강력추천‘달걀’레시피
파래달걀말이/달걀·굴·토마토볶음/파듬뿍삼겹살달걀말이

제6장혈액을말끔하게청소,플러스로할수있는일
혈액이지나는길을튼튼히만들다
간기능저하는혈액오염을조장한다
양질의수면이혈액을말끔하게정화하다
혈액을말끔하게청소하는식품‘8가지식품’을매일먹는다
하체근육을단련하여혈액을말끔하게청소를촉진한다
걷기는혈액을말끔하게청소의지름길
치주병(齒周病)악화를막고혈액을더럽히지않는노력을
침분비를촉진하여혈액을건강하게

나가는말
참고문헌

침분비를촉진하여혈액을건강하게

침은‘천연만능약’이라불리며치주병원인균등구강내유해균의번식을억제할뿐만아니라외부에서들어오는세균의침입을막아준다.또침안에들어있는소화효소·아밀라아제(Amylase)는당질을분해하는등우리몸에서건강을유지하는데중요한역할을한다.침분비량이감소하면병에걸리기쉬워지는이유가여기있다.문제는나이가들수록침분비량이감소한다는점이다.이때는침샘을마사지하여분비를촉진할수있다.또음식을씹음으로써침샘을자극하여침분비량을늘릴수있는데이를‘자극에의한침분비’라고한다.평소꼭꼭씹어서먹는습관을길러침분비를촉진할수있다

걷기는혈액을말끔하게청소의지름길

걷기(워킹)는혈액을말끔하게청소하는효과가매우뛰어나므로일상생활에서적극적으로실천하기를바라는운동이다.걷기는유산소운동으로분류되어혈액속의당을소비하는대표적운동에해당한다.또걷는행동이발바닥모세혈관을자극하여일산화질소발생을늘린다는사실도연구결과로밝혀졌다.‘걷기운동’이라하면거창하게들릴지모르지만,편안한속도로걷기만해도효과가충분히나타난다.처음에는5분정도로시작해보자.걷는데익숙해지면서서히시간을늘려간다.부담없이걷는습관을기르는데초점을맞추는것이중요하다.익숙해지면걷기가차츰즐거워진다.물론그때는혈액상태가상당히개선되어있을것이다.

양질의수면이혈액을말끔하게정화하다

‘작은소리에도잠이깬다’‘자다가여러번눈이떠진다’는수면의깊이가얕다는의미다.이처럼얕은잠을자면몸과마음이충분히쉬지못할뿐만아니라체내에노폐물이체류하기때문에혈액의오염도악화되게된다.수면은심신이휴식을취하고손상된몸의조직을회복하고체내노폐물을배출하는시간이다.여기서중요한것이수면중분비되는성장호르몬이다.성장호르몬은깊은잠을자는동안많이분비되고얕은잠을잘때는분비량이줄어든다.수면은뇌가하루의피로를푸는유일한시간이기도하다.수면시간이부족하면뇌의피로가풀리지않아스트레스를받기쉽고집중력저하,자율신경계불균형과같은폐해가나타난다.수면시간을충분히확보해야뇌와간장의피로를풀고간(肝)기능을활성화해하면서혈액을정화(淨化)하는기능을유지할수있다.

깨끗한혈액을가진사람은
살이쉽게빠지고잘찌지않는다

비만은만병의근원이기에비만환자에게는체중을줄이도록지도하는데,‘식이조절을해도살이빠지지않는다’고호소하는환자가무척많다.식이조절로도살이빠지지않는주된이유중하나는바로‘혈액오염’이다.혈액은체내노폐물을회수하여배출하는기능도담당하기때문에혈액이더러워져서혈류가원활하지못하면아무리식이조절을하더라도노폐물이빠져나가지않는다.이해하기쉽게설명하자면,쓰레기수거일에쓰레기를내놓았는데수거차량이오지않거나오더라도쓰레기의일부만수거해가는것과비슷한현상이다.이와같은상태로는체중을도통줄일수가없다.또다른문제점은혈액상태가나빠지면살찌기쉬운체질로바뀐다는것이다.혈액은몸구석구석에영양을전달하는역할을하므로혈액이제대로순환하지못하면각조직에영양이충분히전해지지않아서장기가제기능을해내지못한다.

혈류가막히면뇌에큰타격!
치매의위험성이높아진다

젊었을때와비교해서집중력이저하되거나깜빡잊는실수가느는것을대부분자연스러운현상으로받아들인다.그런데정말주의력산만과건망증이모두나이탓일까?꼭그렇지만은않다.사실은이것도뇌내의혈류이상이원인일가능성이크다.뇌전두엽으로가는혈류가나빠지면영양과산소가잘전해지지않아집중력과주의력,판단력등이저하된다는것이연구에서밝혀졌다.뇌는모세혈관의집합체로뇌전체에는극도로가는혈관이그물망처럼퍼져있다.그래서혈액이끈적해지거나찐득한상태가되면곧바로뇌혈류에이상이생겨다양한질병의위험이커진다.뇌경색,뇌출혈등뇌혈관장애가대표적이다.