여자×단식 Fast like a girl : 여성을 위한 슬기로운 단식 라이프스타일

여자×단식 Fast like a girl : 여성을 위한 슬기로운 단식 라이프스타일

$22.00
Description
여성의 리듬에 맞춘 균형 잡힌 건강다이어트 해법서!
단식은 당신을 가볍게, 그리고 강하게 만든다!
여성의 단식은 다를까? 다르다! 그리고 달라야 한다!

아직도 단식을 단순히 굶는 것이라고 생각하시나요?
단식은 가장 뛰어난 치유법이자 가장 강력한 다이어트 도구입니다.

무수한 다이어트를 시도해도 체중이 줄지 않나요?
저탄고지와 같은 체중 감량에 탁월한 식단으로도 효과를 보지 못하셨다면 여성의 몸을 이해하지 못한 잘못된 접근 때문입니다.

『여자×단식』은 남성 중심의 다이어트에서 벗어나 여성의 호르몬 주기와 리듬에 맞춘 단식법을 제안합니다. 민디 펠츠 박사는 단식이 단순한 체중 감량을 넘어 몸과 마음을 회복하는 ‘자가 치유의 시간’이라고 강조합니다.

이 책은 월경 주기를 파워, 발현, 자양 단계로 나누어 각 시기에 적합한 단식과 영양 섭취법을 안내합니다. 또한 모든 여성에게 동일한 단식법이 적용될 수 없음을 지적하며, 자신의 몸에 귀 기울여 나만의 리듬을 찾는 것이 중요하다고 조언합니다.

베스트셀러 『갱년기 리셋』의 저자이자 영양학 및 기능 의학 전문가, 125만 유튜브 구독자를 보유한 민디 펠츠 박사가 수천 명의 여성의 삶을 되찾도록 도운 혁신적인 단식 라이프스타일을 소개합니다.

여성의 리듬에 맞춘 올바른 단식으로 건강과 체중 감량을 동시에 잡아보세요.
지금 단식으로 대사를 리셋하고, 활기차고 매력 넘치는 자신을 되찾으세요!

『여자×단식』이 필요한 분들

■ 다이어트에 어려움을 겪는 분
여러 다이어트를 시도했지만 체중 감량에 실패하거나 요요 현상을 겪은 분들께 도움이 됩니다. 호르몬 주기와 신체 리듬에 맞춘 단식법을 통해 피로, 탈모, 체중 정체 등의 문제를 해결하면서 부작용 없이 목표를 달성할 수 있습니다.

■ 호르몬 불균형으로 고민하는 여성
생리 불순, 다낭성 난소 증후군(PCOS), 갑상샘 질환 등으로 어려움을 겪는 여성에게 맞춤형 조언을 제공합니다. 월경 주기와 연계된 단식법을 통해 호르몬 균형을 회복하며, 갱년기 증상으로 인한 체중 증가와 수면 장애 개선에도 효과적입니다.

■ 건강한 생활 습관을 원하시는 분
단순한 체중 감량이 아니라, 대사 건강과 면역력 회복을 목표로 하는 분들께 적합합니다. 자가 치유를 통해 몸과 마음의 균형을 회복하고, 스트레스와 불규칙한 생활 패턴으로 흐트러진 신체 리듬을 되찾는 방법도 제시합니다.

■ 간헐적 단식이 처음이신 분
체계적인 계획을 통해 무리하지 않고 건강하게 단식을 실천할 수 있도록 안내합니다.

■ 자신의 몸을 이해하고 돌보고 싶은 분
여성의 몸에 대한 깊은 이해를 바탕으로 나만의 리듬에 맞춘 단식법을 설계하며, 자신을 소중히 여기고 돌보는 과정에서 자신감과 균형 잡힌 삶을 찾도록 돕습니다.

저자

민디펠츠

저자:민디펠츠
민디펠츠박사는베스트셀러작가이자영양?·기능의학전문가로대체의학분야에서인정받는리더이다.또한단식운동의선구자로,20여년동안단식라이프스타일,해독,호르몬등의원리를가르치며수천명의건강문제를해결했다.유튜브채널을통해과학적근거가있는최신건강관리법을정기적으로업데이트하는펠츠박사는125만구독자를가진파워유튜버이기도하다.선도적인과학팟캐스트‘리세터팟캐스트’의진행자이자베스트셀러『여자×단식』,『갱년기리셋-봄을되찾다』등을출간했고〈엑스트라TV〉,〈더닥터스〉등의방송에출연했다.
유튜브@DrMindyPelz인스타그램@dr.mindypelz
페이스북facebook.com/drmindypelz/
리세터컬래버레이티브facebook.com/groups/resetters/

역자:이영래
이화여자대학교법학과를졸업하고리츠칼튼서울에서리셉셔니스트로,이수그룹비서팀에서비서로근무했으며,현재전문번역가로활동하고있다.주요역서로는『갱년기리셋-봄을되찾다』,『왜아플까』,『플랜트패러독스』,『당신의의사도모르는11가지약의비밀』,『고독한나에게』,『부의심리학』,『씽크어게인』등이있다.

목차

추천사004
시작하며006
저자의편지010
감수자의편지020


〉〉1부|내몸살리는단식의효과〈〈

Chapter1대사증후군은당신잘못이아니다033
다섯가지다이어트실패요인036
-칼로리제한:굶기036
-질나쁜음식섭취:저지방,정크푸드038
-코르티솔증가:스트레스증가041
-독성부하증가:환경호르몬&식품첨가물증가043
-천편일률적접근법045

Chapter2왜단식을해야하나?051
단식이가진치유력058
-케톤증가058
-자가포식증가059
-지방연소와인슐린저항성개선063
-성장호르몬생성증가065
-도파민경로리셋066
-면역시스템복구067
-마이크로바이옴개선068
-암재발방지071

Chapter3다양한단식의종류075
간헐적단식(12~16시간단식)075
-체중감량078
-브레인포그증상해결078
-에너지부족해결078
자가포식단식(17~72시간단식)079
-해독080
-뇌기능과인지력향상080
-감기예방081
-성호르몬균형081
장리셋단식(24시간이상단식)082
-항생제사용에따른손상복구083
-피임약사용에따른손상복구083
-소장내세균과증식극복084
지방연소단식(36시간이상단식)085
-체중감량저항최소화085
-저장된에너지소비가속화086
-콜레스테롤수치개선087
도파민리셋단식(48시간이상단식)088
-도파민레벨재설정088
-불안감완화089
면역리셋단식(72시간이상단식)090
-만성질환예방091
-만성근골격질환의통증·결림완화091
-노화방지092

Chapter4대사전환,체중감량의비결이되다095
대사전환이가져오는치유효과097
-자가포식과세포성장의교대099
-호르메틱스트레스생성100
-미토콘드리아치유101
-뇌의뉴런재생103
대사전환이가져오는일곱가지효과104
-노화방지105
-지속적인체중감량106
-기억력증진107
-장내균형회복108
-암예방109
-독소배출110
-자가면역질환완화111

Chapter5여성을위한단식은달라야한다117
월경주기와여성의몸122
-1기:1~10일차122
-2기:11~15일차124
-3기:16~18일차125
-4기:19일차~생리125
호르몬과단식127
-호르몬체계의힘128
-성호르몬의변동133
-독성부하의영향138


〉〉2부|내몸살리는단식의기술〈〈

Chapter6당신만의단식방법을찾아라145
단식라이프스타일을위한네가지핵심원칙147
-목표를설정하라147
-단식시간을다양하게조절하라150
-다양한음식을먹어라154
-커뮤니티와함께하라155
-라이프스타일점검하기156

Chapter7호르몬에도움을주는음식163
식품원칙1:식품성분표시가있는것은피할것164
-피해야할식품성분166
식품원칙2:신선식품을먹어라169
-호르몬생성을돕는식품169
-근육을키우는식품174
-마이크로바이옴을구축하는식품177
-프로바이오틱스가풍부한식품178
-프리바이오틱스가풍부한식품180
-폴리페놀식품180
식품원칙3:혈당부하가중요하다183
-탄수화물185
-단백질188
-지방190
식품원칙4:다양성이중요하다191
식품원칙5:순환이중요하다193
-여성들을위한키토식,‘키토바이오틱’식이195
-프로게스테론생성을돕는‘호르몬포식’식이197


Chapter8여성의단식사이클201
단식사이클의작동원리202
단식사이클이해하기205
-파워단계(1~10일차/16~19일차)206
-발현단계(11~15일차)209
-자양단계(20일차~월경)214
단식사이클을라이프스타일로!218


〉〉3부|내몸살리는30일단식리셋〈〈

Chapter930일단식리셋의모든것223
호르몬을만족시키는대사적유연성224
월경주기에맞춘단식225
공동체와함께하는리셋227
누구를위한리셋인가?228
예비리셋단계(30일단식14일전)229
-피해야할식품230
-추가해야할식품233
섭식시간단축단계(30일단식리셋1~14일차)234
-리셋성공을위한조언235
-30일단식리셋237
-초보용30일단식리셋238
-고급형30일단식리셋239
-리셋을도와줄도구240

Chapter10단식깨기245
마이크로바이옴식품으로단식깨기246
단백질식품으로단식깨기247
지방연소시스템을유지한다249
미각에따르는것은단식을망치는일!251
단식의성공여부는혈당관리에있다253
-미생물다양성이부족한경우254
-인슐린저항성이심한경우255
단식용간식256
긴단식깨기258
-1단계:사골육수를마신다258
-2단계:(지방을곁들인)프로바이오틱스가풍부한식사를한다259
-3단계:익힌채소를먹는다259
-4단계:동물성단백질(고기)을먹는다260

Chapter11단식을쉽게해주는방법몇가지263
허기달래기265
단식과함께하는커피,차267
해독과정에서생긴증상에대처하는방법268
해독경로를여는비법269
혈당과케톤측정하기271
키토시스신호272
혈당을낮추는여섯가지노하우273
-단식시간연장하기273
-단식에변화주기274
-가공식품제한하기275
-간보호하기275
-부신강화하기277
-독소제거하기278
체중감소를가속화하는해독경로열기278
월경주기정상화279

부록A단식관련FAQ282
Q1단식을하면탈모가오나요?282
Q2단식을하면너무피로해요283
Q3복용하는약이있다면단식기간에는중단해야하나요?284
Q4단식하는동안보충제를먹어도되나요?284
Q5단식중허기를덜느낄방법은없나요?285
Q6목표한단식시간을채우지못했어요!286
Q7단식을시작하고나서잠이오지않아요!286
Q8단식하는동안운동을해도되나요?288
Q9자궁절제술을받았는데단식할때주의해야할점이있나요?288
Q10단식이갑상샘호르몬분비를저하시키나요?289
Q11단식이부신에피로감을주진않나요?290
Q12임신중단식을해도될까요?291
Q13수유중단식을해도될까요?291
Q14당뇨병을앓고있는데단식을해도되나요?292
Q15섭식장애가있는사람이단식을해도될까요?292

부록B식품정보294
-에스트로겐구축식품296
-프로게스테론구축식품297
-몸에좋은지방299
-근육을키우는식품299

부록C질환별단식프로토콜300
-난임300
-자가면역질환302
-갑상샘질환303
-만성피로304
-제2형당뇨306
-뇌건강:기억력저하,우울증,불안307
-부신피로309
-면역체계310

미주312
참고문헌316

부록C단식라이프스타일과함께하는민디의레시피320
-키토바이오틱레시피323
-호르몬포식레시피351
-단식깨기레시피367

출판사 서평

여성을위한단식의새로운길:『여자×단식』

여성의몸은남성과다르다.하지만대부분의다이어트와단식법은남성의신체를기준으로설계된획일적인접근을따랐다.민디펠츠박사는이문제를지적하며,여성의호르몬주기와대사리듬에맞춘단식법을제안한다.그녀의저서『여자×단식:FastLikeaGirl』은체중감량뿐아니라건강회복과호르몬균형까지다루는실용적인방법을담고있다.수천명의여성과상담한경험을바탕으로쓴이책은,단식이단순한체중감량도구가아니라몸의자연치유력을되찾는여정임을강조한다.

많은여성이다이어트실패를자신의탓으로여기며죄책감을느낀다.남성에게효과적인방법을그대로따랐다가피로,호르몬불균형,탈모와같은부작용을겪기도한다.이책의중요한메시지중하나는바로“It’snotyourfault(당신잘못이아니다)”이다.펠츠박사는호르몬주기와신체리듬을무시한접근이실패의원인이라고지적하며,여성의몸에맞는단식법을설계할필요가있다고조언한다.

여성의호르몬리듬에맞춰단식과영양을조절하는것이야말로건강한체중감량과호르몬균형을유지하는핵심이다.이책은월경주기를파워,발현,자양단계로나누어각시기에맞게단식과영양을조절하는법을제시한다.

?파워단계:월경이끝난직후,단식과운동을병행해대사를활성화한다.
?발현단계:배란기에접어들면서몸의에너지를최대한활용한다.
?자양단계:월경직전에는단식을하지말고탄수화물섭취를늘려신체와마음을회복하는데집중한다.

이처럼자연의리듬을존중하는단식은여성의몸에무리를주지않으면서체중감량과건강회복을동시에돕는다.

펠츠박사는30일단식리셋프로그램을통해단계별준비와안전한단식실천법을소개한다.이프로그램에는키토바이오틱식단과호르몬균형을돕는맞춤레시피도포함되어있다.단식을마친후대사건강회복에유용한메뉴로는‘코코넛카카오치아푸딩’이추천된다.그녀는단식이체중감량외에도면역력강화,인슐린저항성개선,염증감소에효과적이라고설명한다.단식은단순히음식을참는것이아니라자가치유와대사회복의시간이다.

다만,모든여성에게동일한단식법이적합하지는않다.임신중이거나갑상샘기능저하증이있는여성,혹은섭식장애위험이있는사람은단식을피하거나신중히접근해야한다.자신의신체상태를이해하고몸의신호에귀기울이는것이무엇보다중요하다.펠츠박사는각자의상황에맞는단식법을선택하는것이안전하고지속가능한건강습관을만드는첫걸음이라고조언한다.

『여자×단식』은단식을처음시도하는사람부터기존방식에서큰효과를보지못한여성들까지모두에게유용한가이드이다.체중감량과대사건강회복을위한실질적인방법뿐아니라,신체와마음의균형을찾는법까지꼼꼼하고친절하게안내한다.무엇보다펠츠박사가전하는핵심메시지는이것이다.

“여성의몸은스스로치유할힘을지니고있으며,올바른리듬에맞추면건강한삶을되찾을수있다.”

이책은단순히유행하는다이어트전략을담은것이아니다.여성들이자신의몸을존중하며건강한생활습관을구축하도록돕는안내서다.이제더는스스로를탓하거나죄책감을느낄필요가없다.내몸에맞는리듬을찾고,자연의흐름에따라나만의단식라이프스타일을만들어가는여정을시작할때다.내몸의지혜를믿고스스로치유할수있도록응원하며한걸음씩나아가보자.

지금이바로나만의리듬을찾고단식의여정을시작할순간이다.

『여자×단식』이필요한분들

다이어트에어려움을겪는분
여러다이어트를시도했지만체중감량에실패하거나요요현상을겪은분들께도움이됩니다.호르몬주기와신체리듬에맞춘단식법을통해피로,탈모,체중정체등의문제를해결하면서부작용없이목표를달성할수있습니다.

호르몬불균형으로고민하는여성
생리불순,다낭성난소증후군(PCOS),갑상샘질환등으로어려움을겪는여성에게맞춤형조언을제공합니다.월경주기와연계된단식법을통해호르몬균형을회복하며,갱년기증상으로인한체중증가와수면장애개선에도효과적입니다.

건강한생활습관을원하시는분
단순한체중감량이아니라,대사건강과면역력회복을목표로하는분들께적합합니다.자가치유를통해몸과마음의균형을회복하고,스트레스와불규칙한생활패턴으로흐트러진신체리듬을되찾는방법도제시합니다.

간헐적단식이처음이신분
체계적인계획을통해무리하지않고건강하게단식을실천할수있도록안내합니다.

자신의몸을이해하고돌보고싶은분
여성의몸에대한깊은이해를바탕으로나만의리듬에맞춘단식법을설계하며,자신을소중히여기고돌보는과정에서자신감과균형잡힌삶을찾도록돕습니다.