치매 음식이 정답이다 : 치매에 효과적인 슈퍼푸드 30가지와 간편한 집밥 레시피

동의보감약초사랑

엮음:동의보감약초사랑

치매자가진단테스트
치매체크리스트
치매자가진단테스트①Ｉ치매자가진단테스트②Ｉ치매자가진단테스트③Ｉ치매자가진단테스트④

Chapter01
치매란무엇인가?

치매란무엇인가?36/치매의중요성이부각되는이유는?37/치매의일반적인변화들을알아보자39/치매초기진단이중요하다41/치매의초기증상을알아보자43/치매진행과다양한증상을알아보자46/건망증과치매의차이는무엇일까?54

Chapter02
치매의종류는어떤것이있을까?

01알츠하이머치매
알츠하이머치매란?58/알츠하이머병의원인은무엇일까?60/알츠하이머병의증상은어떻게나타날까?62/알츠하이머치매의진행과정67/알츠하이머병의치료는어떻게할까?70/알츠하이머병의합병증은무엇이있을까?72/알츠하이머의예방법은무엇일까?73/알츠하이머의식이요법은무엇이있을까?74/알츠하이머의생활가이드는무엇이있을까?75

02노인성치매
노인성치매란76/노인성치매의원인은무엇일까?77/노인성치매의증상은무엇일까?78/노인성치매의치료는어떻게할까?79/노인성치매의합병증은무엇일까?80/노인성치매의예방법은무엇일까?82/노인성치매에도움이되는음식은무엇일까?83

03혈관성치매
혈관성치매를알아보면84/혈관성치매의원인은무엇일까?86/혈관성치매의증상은어떻게나타날까?87/혈관성치매의치료는어떻게할까?88/혈관성치매의합병증은무엇이있을까?90/혈관성치매의예방법은무엇일까?91/혈관성치매에도움이되는음식은무엇일까?92/혈관성치매의생활가이드는어떻게해야할까?93

04알코올성치매
알코올성치매를알아보면94/알코올성치매의원인은무엇일까?95/알코올성치매의증상은무엇일까?96/알코올성치매의치료는어떻게할까?97/알코올성치매의합병증은무엇이있을까?98

05가성치매
가성치매란?99

06루이소체치매
루이소체치매란?100/루이소체치매의증상은무엇일까?101/루이소체치매의치료는어떻게할까?103/루이소체치매의합병증은무엇일까?104

07파킨슨병치매
파킨슨병치매란?105/파킨슨병의원인은무엇일까?106/파킨슨병의증상은어떻게나타날까?107/파킨슨병의치료는어떻게할까?109/파킨슨병의합병증은무엇일까?112/파킨슨병의식이요법과생활가이드는무엇일까?113

Chapter03
우리가몰랐던치매에
효과적으로판명된의외의식품

뇌를겹겹이커버해주는브로콜리116
브로콜리치즈117/브로콜리샐러드119

해독작용으로치매를예방하는양배추120
양배추해독주스121/양배추겉절이123

치매의진행을지연시켜주는카레124
양고기카레125

뇌를활성화시켜치매를예방하는EPA·DHA126
참치브로콜리무침127/호두와아몬드청양고추멸치볶음129

뇌혈관성치매와알츠하이머유형치매에좋은엽산130
시금치된장국133/콩나물오이냉채135

검은콩을먹어야하는이유는?136
식약처에서권장하는쇠고기와검은콩요리137

폴리페놀의항산화능력이치매를예방하는레드와인138
레드와인사과찜141

베타카로틴이치매에도움이되는비타민A(베타카로틴)142
시금치파스타143/토마토꼬치145

항산화비타민섭취로노화예방비타민C146
참깨브로콜리무침샐러드147/사과양상추호두샐러드149

항산화비타민섭취로치매예방에도움이되는비타민E150
호두멸치볶음151

이소티오시아네이트가살균작용을하는무152
무로만드는해독주스153/무다시마탕155/소고기무국157

항산화작용이강력한글루타티온이풍부한아보카도158
아보카도브로콜리샐러드159

치매환자들에게부족한비타민B1을채워주는마늘160
마늘로만드는천연발효식초161/마늘꿀탕163

혈류개선으로해독을촉진하는생강164
생강으로만드는해독주스165/생강대추차167

염증성질환에효능이있는와사비와고추냉이168
양파와사비간장절임171

풍부한식이섬유와엽록소인해조류172
참치다시마채볶음173/미역홍합국175/다시마채무침177
다시마잔치국수179/굴미역국181

클로로겐산이알츠하이머병을개선해주는커피182

녹차의호모시스테인이치매를억제작용을하는녹차184

알츠하이머병의원인이되는유해물질을없애주는버섯류186
느타리버섯브로콜리볶음187/느타리버섯전189/느타리버섯달걀덮밥191/
팽이버섯볶음193/표고버섯덧밥195

암세포성장까지억제하고치매에필수적인녹황색채소196
아보카도로만드는해독주스197/깻잎생채199/미나리무침201/깻잎김치203

알츠하이머병을예방하는데많은도움이되는레몬204
레몬으로만드는해독주스205

오메가3의대명사는작은생선고등어206
고등어양념구이207

오메가3가알츠하이머병환자들에게도도움이되는연어208
연어회덮밥209

식물성기름에서도오메가3가함유아마씨유,들기름210
아마씨강정211

비타민B1의체내흡수를도와치매를예방하는양파,대파212
양파로만드는해독주스213

콜레스테롤이나중성지방을낮춰주는고구마214
고구마로만드는해독주스215/고구마맛탕217

치매와치매예방에좋은토마토218
토마토로만드는해독주스219/토마토스파게티221/토마토시금치계란볶음223

안토시아닌으로노화와치매를예방하는가지224
가지로만드는천연발효식초225/가지무침227

눈의건강과치매를예방해주는피망과파프리카228
파프리카로만드는해독주스229/고추잡채요리231

장수를기약해주는건강오일올리브유232

부록
잘라내서벽이나냉장고에붙혀놓고보는
치매걱정을싹없애주는새로운치매뇌운동수록!