에베코지
저자:에베코지
일본다카오병원이사장이며최고의저탄수화물식단전문가.그는당뇨병치료의사임에도불구하고2002년자신이당뇨병진단을받고충격을받았다.그때부터저탄수화물식단으로본인의당뇨병을치료하기시작했고본격적으로저탄수화물식단을연구했다.이후,저탄수화물식단이비만,대사증후군,당뇨병을비롯한만성질환에탁월한효과가있음을임상적으로밝혀냈다.지금도<에베코지의당뇨병일기>블로그를통해서환자들과끊임없이소통하고있다.
역자:박중환
대학에서경제학과사회과학을공부했다.중년의나이가되면서무너진댐처럼몸곳곳에문제가터져나왔다.그때부터미친사람처럼의학관련서적을탐독했다.그리고질병의핵심에‘식단’이있음을알게되었다.건강한지식의힘을믿는이성주의자이며,건강한식단을통해더행복해질수있다고믿는이상주의자다.옮긴책으로는<앳킨스다이어트혁명>이있다.
역자:신유희
동덕여대를졸업하고현재일본문학전문번역가로활동중이다.옮긴책으로는에쿠니가오리의『호텔선인장』,『도쿄타워』,『마미야형제』,『맨드라미의빨강버드나무의초록』,『포옹혹은라이스에는소금을』,『벌거숭이들』,『별사탕내리는밤』,츠지히토나리의『안녕,언젠가』,노자와히사시의『연애시대1?2』,가쿠다미쓰요의『그녀의메뉴첩』,『가족방랑기』,오기와라히로시의『내일의기억』,『벽장속의치요』,가와이간지의『단델라이언』등이있으며그외에『112일간의엄마』,『밥빵면』,『은하식당의밤』등이있다.
