The New 다이어트 바이블 (다이어트의 원리를 이해하라, 시간과 음식의 비밀을 풀다)

The New 다이어트 바이블 (다이어트의 원리를 이해하라, 시간과 음식의 비밀을 풀다)

$38.00
Description
인체의 원리로 내 몸에 맞는 다이어트와 성공
지금까지 수많은 사람들이 다이어트에 실패하고 또 도전하는 모습을 보게 된다. 그런데 성공하는 사람들은 찾아보기 힘들다. 왜 그럴까? 이 책에서는 왜 그런지를 인체의 원리에 입각해서 설명하고 있다.
우리가 먹는 음식이 우리 몸에 들어오면 어떻게 소화되는지? 소화된 음식들은 어떻게 우리 몸속에 흡수되고 어떻게 에너지로 사용되는지? 과식을 하면 사용하고도 남는 잉여 당분들이 왜 지방으로 쌓이는지? 이렇게 쌓인 지방이 왜 독소가 되는 건지? ‘요요현상’ 때문에 다이어트를 두려워하는데, 왜 요요가 나타나는 건지? 그 원리가 무엇인지? 어떤 사람은 많이 먹어도 살이 안 찌는데, 왜 난 소량만 먹어도 살찌는지? 등등, 다이어트를 하는 사람이라면 모두가 궁금해하는 내용에 대해 명확하게 설명하고 해답을 제시하고 있다.
이런 해답과 함께 궁극적으로 ‘어떻게 먹어야 살이 빠지는지’라는 문제 역시도 인체 원리에 입각해서 설명하고 있다. 그러면서 책은 ‘무엇을 먹느냐’도 중요하지만, 정말 중요한 것은 몇 시에 먹는지 그 시간의 중요성을 이야기하며, 시간과 음식에 따른 맞춤형 컨설팅을 제공하고 있다.

건강한 몸과 식습관으로 성공하는 다이어트
저자는 책의 내용을 무엇보다 인체의 원리를 이해하도록 하는 데 초점을 맞추고 있다. 인체의 원리를 이해해야 음식을 먹을 때 내 몸의 변화를 이해할 수 있고, 또 인체의 변화를 이해하면 어떤 음식을 먹어야 하는지 알 수 있기 때문이다. 이런 이해를 통해 남들이 먹는 방식이 아닌 나만의 건강한 식습관을 만들어 가도록 초점을 맞추고 있다.
책은 이러한 이해를 바탕으로 ‘아는 만큼 보인다’는 내용에 걸맞게 인체의 이해가 나의 몸의 이해와 연결되어서 다이어트에 대한 확실한 동기부여를 하고 있다. 다시 말해 인체의 원리를 이해하고 자신의 건강한 몸과 식습관을 깨닫도록 함으로써 다이어트는 물론 건강한 몸으로 재탄생하도록 하는 것이다.

이 책과 함께 제대로 된 다이어트에 도전하고 성공하길
책은 또한 사람의 식습관이 장 속 미생물에 의해서 결정된다는, 우리가 모르거나 간과하는 중요한 사실을 상세하게 다루고 있다. 내가 먹고 싶은 줄 알았는데, 그것이 아니라 내 몸속 장내 미생물의 상태에 따라서 먹고 싶은 것이 결정된다는 사실에 주목하고 그 원리를 설명하고 있다.
결론적으로 책은 개개인의 몸이 다르기 때문에 자신이 먹는 음식을 자신의 몸에 따라 어떻게 생활하며 다이어트를 해야 하는지, 인체 원리를 기반으로 누구나 쉽게 깨달을 수 있는 설명에 집중한다. 이를 깨달을 때 쉽지 않은 다이어트 성공의 길이 열리기 때문이다.
저자는 “10여 년 이상의 수많은 사람들의 성공사례를 바탕으로 이 책을 집필했다”면서 “그저 입소문에 따라 이런저런 방법으로 다이어트에 도전했다가 실패한 경험이 있다면 이 책과 함께 다이어트에 제대로 도전해 보라”고 밝힌다.
저자

이기수

저자:이기수
[현재]
연구법인MEGALAB상임고문
한국행복미생물상임고문
Fapelongglobal이사
한국SCA진흥협회이사
SwedenSilviaHemmetKorea자문위원
Mbio주식회사상임고문
마이크로바이옴헬스케어협회부회장
[역임]
KTFC&C대표이사
SynrgicKorea한국지사장
KVTelecom.Vina베트남법인장
TakaraStandardKorea상임고문
(사)대한실버산업협회교육분과부회장
(사)문화예술나눔센터부회장
(주)신흥정보통신지사장
(주)LG전자
[저서]
『2060나뭐먹고살지』
『건강과다이어트의핵심은마이크로바이옴』(공동집필및감수)

목차


Chapter01나는다이어트의지박약아!
Chapter02다이어트의생명은‘식습관’인데,‘식습관’을바꾸기가너무힘들어
Chapter03요요가무서워서다이어트를못해
Chapter04난왜살이찔까?
Chapter05‘디톡스’가다이어트라고?
Chapter06다이어트의메커니즘이뭔데?-음식의소화
Chapter07인체메커니즘의중심-‘항상성’
Chapter08다이어트를하려면탄수화물을끊으라고하는데,왜?
Chapter09탄수화물을먹으면지방이쌓이는메커니즘은?-비만의이유
Chapter10이게당뇨라고?-‘지방’이쌓이는이유와연결된당뇨
Chapter11배고파호르몬과배불러호르몬이있다고?
Chapter12이렇게쌓인살을빼기위한중간정리
Chapter13‘정글의법칙’에초대되어살빼기
Chapter14배고파!배고파!‘글루카곤’이필요해
Chapter15지방을대체에너지로사용한다고?
Chapter16지방이‘케톤’이라고?케톤은또뭔데?
Chapter17지방!‘케톤체’를사용하면살이빠지는게맞나요?
Chapter18‘케톤’을사용하면안되는사람이있다고?-‘케톤체’의부작용
Chapter19방탄커피?어디서들어봤는데…
Chapter20‘디톡스’의핵심은‘오토파지’라고?그게뭔데?
Chapter21밥먹는시간이중요한이유,‘오토파지’와함께알아봐요
Chapter22그럼무엇을먹어야할까요?
Chapter23식단과시간,그리고인체의작용과정리의시간
Chapter24자,지금부터챌린지를시작해볼까요?-성공적인다이어트를위한제안

글을마치며

출판사 서평

건강한몸과식습관으로성공하는다이어트

저자는책의내용을무엇보다인체의원리를이해하도록하는데초점을맞추고있다.인체의원리를이해해야음식을먹을때내몸의변화를이해할수있고,또인체의변화를이해하면어떤음식을먹어야하는지알수있기때문이다.이런이해를통해남들이먹는방식이아닌나만의건강한식습관을만들어가도록초점을맞추고있다.
책은이러한이해를바탕으로‘아는만큼보인다’는내용에걸맞게인체의이해가나의몸의이해와연결되어서다이어트에대한확실한동기부여를하고있다.다시말해인체의원리를이해하고자신의건강한몸과식습관을깨닫도록함으로써다이어트는물론건강한몸으로재탄생하도록하는것이다.

이책과함께제대로된다이어트에도전하고성공하길

책은또한사람의식습관이장속미생물에의해서결정된다는,우리가모르거나간과하는중요한사실을상세하게다루고있다.내가먹고싶은줄알았는데,그것이아니라내몸속장내미생물의상태에따라서먹고싶은것이결정된다는사실에주목하고그원리를설명하고있다.
결론적으로책은개개인의몸이다르기때문에자신이먹는음식을자신의몸에따라어떻게생활하며다이어트를해야하는지,인체원리를기반으로누구나쉽게깨달을수있는설명에집중한다.이를깨달을때쉽지않은다이어트성공의길이열리기때문이다.
저자는“10여년이상의수많은사람들의성공사례를바탕으로이책을집필했다”면서“그저입소문에따라이런저런방법으로다이어트에도전했다가실패한경험이있다면이책과함께다이어트에제대로도전해보라”고밝힌다.